Sałatka z buraczkami i malinami

Name: Sałatka z buraczkami i malinami
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Ingredients: botwinka z buraczkami; maliny; zielona sałata; Sos sałatkowy koperkowo-ziołowy Knorr; oliwa; nasiona słonecznika; sok z 1 cytryny; miód; woda

Autor: przepisy.pl

540 os.

łatwe

15 min.

4 os.

Drukuj

299 osób wydrukowało

Pobierz pdf

318 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

botwinka z buraczkami

1 pęczek

maliny

20 sztuk

zielona sałata

1 sztuka

Sos sałatkowy koperkowo-ziołowy Knorr

1 opakowanie

oliwa

3 łyżki

nasiona słonecznika

3 łyżki

sok z 1 cytryny

miód

1 łyżka

woda

3 łyżki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Oderwij liście botwinki od buraczków. Liście wraz z sałatą umyj, osusz i porwij na mniejsze kawałki.

Krok 2

Buraczki umyj i ugotuj do miękkości. Następnie wystudź, obierz ze skórki i pokrój w mniejsze kawałki.

Krok 3

Przygotuj aromatyczny, koperkowo-ziołowy sos mieszając sos sałatkowy Knorr z oliwą, miodem i sokiem z cytryny.

Krok 4

Do sałaty dodaj buraczki i maliny. Całość polej sosem i delikatnie wymieszaj. Sałatkę podawaj posypaną ziarnami słonecznika.

Dobra rada:

Taką sałatkę możesz również podawać z gęstym jogurtem. Ziarna słonecznika warto wcześniej uprażyć na rozgrzanej patelni aby były bardziej chrupiące.

Tagi:Kuchnia Polska WARZYWA SAŁATKI SAŁATKI Z OWOCAMI PROSTY PRZEPIS buraki Sałata masłowa Maliny pomysł na sałatkę szybkie danie

Opinie o przepisie

Wiera Gajdzinska , 04.07.2016
Super
Odpowiedz
Alina Kaczewiak , 08.08.2014
Mam apetyt - widzę już danie na talerzu, mniam, mniam - o tej porze???
Odpowiedz
Rutra Kudjah , 06.08.2014
Ja proponuje paste z ciebierzycy, kulki z mielonego w sosie jogurtowo miętowym i żeberka w sosie anyżowym-pycha-ORIENT EXPRESS Stare Miasto POLECAM!JEDLIŚMY:-P
Odpowiedz
Irena Maciejewska , 06.08.2014
Już dawno stwierdziłam, że połączenie malin (soku malinowego) z buraczkami jest rewelacyjne.
Odpowiedz
Alicja Szczęsna , 06.08.2014
I zostawić troszkę w lodówce na spróbowanie! He..he...
Odpowiedz
Andrzej Kozinski , 06.08.2014
co Wy ciągle o tym żarciu .... a tyle ludzi na świecie głoduje !!!
Odpowiedz
Bożena Zielińska , 06.08.2014
Pewnie sama lubie i gotuje
Odpowiedz
Przemcio Szczepański , 06.08.2014
Orginalne. Ale jak z kobieta-ładne ale w smaku może być gorzkie.
Odpowiedz
Tomasz Ugórowski , 05.08.2014
Prawdziwa kobieta z niczego potrafi zrobić: a. sałatkę; b. zupę; c. awanturę
Odpowiedz
Barbara Gaweł , 05.08.2014
maliny bez dodatku cukru sa dobre do wielu mięs!
Odpowiedz
Mirosław Siadul , 05.08.2014
Fuuuuujjjjjjj !!!!!!!......
Odpowiedz
Dorota Orłowska , 05.08.2014
malinki to tylko fermentowane
Odpowiedz
Jerzy Cianciara , 05.08.2014
Pyszne!Tylko po malinach to mnie plecy bolą!
Odpowiedz
Maria Buraczynska , 05.08.2014
kiedy paulinka i elunia otwierają katering bo to smaczne dania miam miam
Odpowiedz
Jerzy Szary , 05.08.2014
będę rzygał
Odpowiedz
Dorota Honorata Filimowska , 05.08.2014
Masz nowe pomysł jakie dodatkowo malina do sałatki, spróbuje ci zrobic
Odpowiedz
Alicja Antonik , 05.08.2014
Ciekawe połączenie muszę to zrobić
Odpowiedz
Zosia Strzępka , 05.08.2014
Izunia ,poczęstuj,spróbuję....:)
Odpowiedz
Arkadiusz Szkutnik , 05.08.2014
Poproszę małą porcję na Piątek :)
Odpowiedz
Iza Werner , 05.08.2014
ładnie wygląda ale nie przepadam
Odpowiedz
Stanisław Tomczewski , 05.08.2014
to może szczaw i mirabelki , Niesiołowski się ucieszy
Odpowiedz
Renata Domańska , 05.08.2014
Pyszna ...szpinak ,botwinka ,roszponka ,truskawki i coś tam jeszcze tez pycha ... :0
Odpowiedz

Przepisy w Waszym wykonaniu

Naleśniki ze szpinakiem i serem na sosie pomidorowym

łatwe

łatwe

Sałatka z zielonym makaronem

łatwe

15 min.

2 os.

Sałatka wiosenna z czarnymi oliwkami

Podobne przepisy

łatwe

25 min.

4 os.

Sałatka z selera naciowego

łatwe

25 min.

4 os.

Sałatka jajeczna z jabłkami

łatwe

15 min.

4 os.

Sałatka cytrusowa z awokado i jogurtem

łatwe

15 min.

4 os.

Sałatka z malinami i szpinakiem

Sprawdź nasze pomysły na pyszne sałatki na kolację

Kontynuując serię blogową o szybkich daniach, dziś chciałbym poruszyć temat sałatek. To także bardzo dobre rozwiązanie, gdy czasu jest mało. Gdy mam upieczoną lub usmażoną pierś kurczaka albo po prostu to, co zostało z niedzielnego pieczonego kurczaka zazwyczaj decyduję się na...

Czytaj więcej

Poznaj nasze triki na udane gotowanie

Ciągłe życie w pośpiechu sprawia, że nie masz na nic czasu? Lubisz gotować, ale zbyt długotrwałe i pracochłonne przyrządzanie potraw gasi cały Twój zapał? Najwyższy czas to zmienić.

Czytaj więcej

Zobacz również

Wybrane dla Ciebie

łatwe

30 min.

4 os.

(-)

Sałatka ryżowa z tuńczykiem

łatwe

60 min.

4 os.

(-)

Ziemniaczana zapiekanka z kurczakiem

średnie

(-)

łatwe

(-)

Szybkie spaghetti carbonara

Polecane przepisy

Inne przepisy

Podobne przepisy

Sałatka z buraczkami i malinami

Młode buraki i maliny – połączenie nieoczywiste, ale bardzo smaczne, zwłaszcza w sałatce. Do jej przygotowania użyj młodych warzyw wraz z botwinką. Liście buraków i zieloną sałatę – np. karbowaną lollo, po wcześniejszym umyciu i starannym wysuszeniu, porwij w dłoniach na mniejsze części. Przełóż je do miski, a następnie delikatnie wymieszaj ze świeżymi malinami oraz kawałkami ugotowanych młodych warzyw. Smak całości dopełni koperkowo-ziołowy sos z miodem i sokiem ze świeżo wyciśniętej cytryny lub limonki. Gotowe danie posyp ziarnami słonecznika – będą bardziej chrupkie, jeśli wcześniej podprażysz je na dobrze rozgrzanej suchej patelni. Dobrym wyborem będzie też użycie płatków migdałów lub zmiażdżonych w moździerzu orzechów laskowych. Prostą, a zarazem efektowną sałatkę zaserwujesz na wiele sposobów. Sprawdzi się jako samodzielny posiłek – z włoską bułką ciabattą – albo jako dodatek do innych potraw, np. grillowanej piersi z indyka lub kurczaka. Zobacz, jak w łatwy sposób można przyrządzić znakomitą sałatkę.