Dania i potrawy z buraków | Przepisy.pl

Przepisy na Buraki

120 przepisów

Filtrowanie i sortowanie
Zamknij filtr
Filtrowanie:Sortowanie:

Filtrowanie: wyczyść filtry

Sortowanie:

Przepisy (121)

Świąteczna sałatka warstwowa z jajkiem, buraczkami i śledziem
ratingratingratingratingrating

254

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
60 min.
Sałatka warstwowa jest daniem, które sprawdzi się nie tylko na święta, ale również na inne wyjątk...
Wykwintna sałatka śledziowa z buraczkami
ratingratingratingratingrating

194

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
60 min.
Jeśli lubisz wyraziste śledzie podane w wykwintny sposób, to potrawa przyrządzona według tego prz...
Zupa krem z buraków
ratingratingratingratingrating

54

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
45 min.
Buraki mają charakterystyczny, delikatnie słodkawy smak. Przygotowana z nich zupa jest dobrą prop...
Sałatka z kaszy gryczanej z burakami i kozim serem
ratingratingratingratingrating

85

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
Jeśli szukasz ciekawego sposobu na sałatkę, spróbuj prostego, ale dość niecodziennego połączenia...
Sałatka z buraków  z orzechami włoskimi
ratingratingratingratingrating

144

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
95 min.
Buraki wracają do łask i coraz częściej kojarzą się z wykwintnymi przekąskami. Stają się też pods...
Kaszotto z pieczonym burakiem, imbirem i serem feta
ratingratingratingratingrating

69

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
105 min.
Kaszotto jest wariacją na temat popularnego, włoskiego dania przyrządzanego z ryżu, czyli risotto...
Buraczki zasmażane
ratingratingratingratingrating

77

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
60 min.
Jeśli znudziły ci się surówki ze świeżych warzyw i szukasz interesującego dodatku do potraw mięsn...
Barszcz czerwony z uszkami i majerankiem
ratingratingratingratingrating

57

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
60 min.
Czerwony barszcz z dodatkiem uszek to doskonale rozgrzewająca, aromatyczna potrawa, która gości n...
Spirale z buraków z pomarańczami i miętą
ratingratingratingratingrating

52

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
25 min.
Jeśli lubisz połączenie delikatnych warzyw z soczystymi owocami, koniecznie wypróbuj przepis na s...
Sałatka z pieczonych buraków
ratingratingratingratingrating

127

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
45 min.
Pieczone buraki to wyborny dodatek do sałatek, kanapek, dań z kaszą czy makaronem. Delikatnie sło...
Pasta warzywna z buraków
ratingratingratingratingrating

33

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
Szukasz inspiracji na apetyczny dodatek do kanapek? Jeśli chcesz zrobić je z czymś innym niż z se...
Barszcz ukraiński
ratingratingratingratingrating

25

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
60 min.
Smaczną alternatywą dla popularnego barszczu czerwonego jest ukraiński. Cechuje się tym, że zawie...
Barszcz ukraiński z pomidorami
ratingratingratingratingrating

28

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
90 min.
Dysponując torebką barszczu czerwonego Ekspresowego Knorr, można w półtorej godziny wyczarować 4...
Sałatka z selera i buraczków z jabłkiem
ratingratingratingratingrating

33

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
55 min.
Sałatka z selera i buraczków z jabłkiem to propozycja dla wszystkich, którzy lubią połączenia war...
Kotlety z kaszy gryczanej z buraczkami
ratingratingratingratingrating

27

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
70 min.
Jeśli jesteś już znudzony potrawami z wykorzystaniem mięsa i chciałbyś sięgnąć po coś nowego, ten...
Sałatka z wędzonym łososiem i pieczonym burakiem
ratingratingratingratingrating

67

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
65 min.
Słodycz pieczonych buraków znakomicie przełamie dodatek wędzonego łososia i kwaskowatych cytrusów...
Sałatka z buraczkami i malinami
ratingratingratingratingrating

24

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
15 min.
Młode buraki i maliny – połączenie nieoczywiste, ale bardzo smaczne, zwłaszcza w sałatce. Do jej...
Sałatka Leśna Polana a la tort
ratingratingratingratingrating

36

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
60 min.
Tort warzywny? Tego jeszcze nie było! Warstwowa, niebanalna sałatka to danie, które swoim wygląde...
Sałatka z pieczonych buraków i sera blue - VIDEO
ratingratingratingratingrating

27

stopień trudności

średnie

czas przygotowania
60 min.
Sałatka z pieczonych buraków i sera blue to smaczna i elegancka przekąska, pasująca na wiele okaz...
Różowa zupa buraczkowa z pajęczyną
ratingratingratingratingrating

16

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
90 min.
Różowa zupa buraczkowa jest nie tylko smaczna, ale również efektowna i uniwersalna – doskonale na...
Barszcz świąteczny
ratingratingratingratingrating

11

stopień trudności

średnie

czas przygotowania
90 min.
Nie byłoby świąt Bożego Narodzenia bez czerwonego barszczu z własnoręcznie ulepionymi uszkami z f...
Śledzie z buraczkami
ratingratingratingratingrating

25

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
Jeśli lubisz wyrazisty smak ryb, śledzie z jabłkiem i buraczkami będą dla Ciebie idealnym rozwiąz...
Kotlety mielone z mięsa i buraczków
ratingratingratingratingrating

28

stopień trudności

średnie

czas przygotowania
50 min.
Zastosowanie buraków nie kończy się na czerwonym barszczu, a kotlety nie muszą być smażone na pat...
Barszcz wigilijny
ratingratingratingratingrating

26

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
90 min.
Barszcz jest jedną z najpopularniejszych zup podawanych w okresie świąt Bożego Narodzenia. Wywar...
Sałatka Szwedzka
ratingratingratingratingrating

8

stopień trudności

średnie

czas przygotowania
30 min.
Sałatka szwedzka to łatwa do przygotowania i bardzo smaczna potrawa, którą można podać w eleganck...
Barszcz polski
ratingratingratingratingrating

15

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
60 min.
Barszczyk czerwony to flagowa zupa polskiej kuchni. Pojawia się bardzo często w naszych domach, d...
Sałatka z burakiem i truskawkami
ratingratingratingratingrating

9

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
Słodkawe buraki świetnie pasują do soczystych truskawek, a ich smak najlepiej podkreśli pikantny...
Barszcz na zakwasie
ratingratingratingratingrating

8

stopień trudności

średnie

czas przygotowania
60 min.
Jeśli szukasz idealnej potrawy na niedzielny lub świąteczny obiad, koniecznie przygotuj barszcz w...
Zakwas buraczany
ratingratingratingratingrating

4

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
20 min.
Zakwas z buraków znany jest już od pokoleń. Zachwycały się nim nasze babcie i mamy. Nie każdy zda...

Ciekawostki i porady

Pytanie o to, jak długo gotować grzyby, pojawia się na wielu forach internetowych. Czas więc na rozwianie wszelkich wątpliwości.

Czytaj więcej

Czy to kalafior? Czy to brokuł? Romanesco jest uznawany za wynik flirtu obu tych warzyw. Czas na kulinarne amory! W końcu Rzym, z którego pochodzi, to idealna sceneria, by się zakochać.

Czytaj więcej

przepisy.pl - BurakiBuraki

Buraki są towarem niezwykle pożądanym w okolicach Świąt Bożego Narodzenia. W końcu w niejednym domu kolacja wigilijna obowiązkowo rozpoczyna się od czerwonego barszczu z grzybowymi uszkami. O burakach warto jednak pamiętać przez cały rok. Stanowią wyjątkowo barwny akcent w wielu innych potrawach, chociażby sałatkach. Wiedzieliście, że są znakomitą bazą domowych wypieków? Najwyższa pora odkryć ich wszystkie atuty!

Dla kogo?

Restauracje prześcigają się w propozycjach na nowe, atrakcyjne wizualnie i wyszukane smakowo potrawy. Chcecie osiągnąć taki efekt we własnych kuchniach? Postawcie na carpaccio z pieczonych buraków pokrojonych na cienkie plasterki. Sałatka śledziowa z buraczanym dodatkiem też stanie się bardziej stylowa. Pasta z buraka idealna na kanapki odmieni Wasz jadłospis w porze śniadania i kolacji.

Na jaką okazję?

Zapowiada się obiad w rodzinnym gronie, w którym nie brakuje fanów tradycyjnych przysmaków? Wobec tego buraczki zasmażane po prostu muszą pojawić się jako uzupełnienie dania głównego. Jeśli macie ochotę na smakowite eksperymenty podczas deseru, skuście się na muffinki lub piernik z burakami. Goście będą mile zaskoczeni, a tego typu dania zachęcą każdego do poszukiwania kolejnych nowinek kulinarnych.

Czy wiesz, że?

Sok z buraków to wspaniały, naturalny barwnik. Śmiało można dodawać go do masy do ciasta lub tortu, ciasta na pierogi, naleśniki, kopytka i makarony. Potrawy z pewnością będą przykuwać wzrok.

Dla urozmaicenia:

Zamiast przygotowywać po raz kolejny tradycyjny barszcz spróbujcie przepisu na gęstą zupę krem z buraków. W tym wariancie do buraków dodajcie ziemniaki, następnie usmażcie je na maśle. Kolejnym krokiem jest ugotowanie ich w aromatycznych wywarze i zmiksowanie na gładką masę. Zupę z buraków udekorujcie łyżką śmietany.