Buraczki zasmażane

Autor: przepisy.pl
Buraczki zasmażane
  • 60
  • Łatwe
  • 4
35
ZAPISZ PDF
401 osób zapisało
Składniki
Przygotowanie

Przewijaj przepis gestem: Wyłączone

  • Buraczki zasmażane – krok 1
    Krok 1
    Buraki opłucz w zimnej wodzie, nie obieraj. Włóż je do garnka, zalej wodą i gotuj do momentu, kiedy będą miękkie. Po ugotowaniu wylej wodę i skrop buraki octem, dzięki czemu zachowają piękny kolor. Następnie odstaw je do ostygnięcia.
  • Buraczki zasmażane – krok 2
    Krok 2
    Ostudzone buraki obierz, a następnie zetrzyj na tarce. Jabłka obierz i także zetrzyj. Całość przełóż na lekko rozgrzaną patelnię. Dopraw cukrem, pieprzem i odrobiną soli. Skrop sokiem z cytryny.
  • Buraczki zasmażane – krok 3
    Krok 3
    Smaż kilka minut mieszając do momentu, gdy buraki będą gorące. Dodaj dwie łyżki zasmażki jasnej Knorr i podsmażaj jeszcze 2 – 3 minuty, cały czas mieszając.
    • ZAPISZ PDF
REKLAMA
Więcej przepisów z tym produktemZasmażka błyskawiczna jasna Knorr REKLAMAZasmażka błyskawiczna jasna Knorr Zobacz wszystkie
REKLAMA
Listonic
Komentarze (1)
Wszystkie komentarze
avatar

Buraczki zasmażane

Jeśli znudziły ci się surówki ze świeżych warzyw i szukasz interesującego dodatku do potraw mięsnych, sięgnij po przepis na buraczki zasmażane. Ten przygotowany z czerwonych buraków i jabłka przysmak pasuje do wielu zestawów, dlatego warto mieć go na uwadze podczas komponowania obiadowego menu. Połączenie czerwonego buraka i jabłek to klasyka w polskiej kuchni. Jeśli dotychczas po nią nie sięgałaś, koniecznie to zmień. Szczególnie dobrze buraczki zasmażane pasują do wszelkiego rodzaju pieczeni z czerwonego i białego mięsa, ale także do drobiu i dań z mięsa mielonego. Doskonale nadają się jako dodatek do gulaszu z kaszą lub mięs podanych w sosie. Ugotowane, a następnie starte czerwone buraki smakują tak samo dobrze na zimno, jak i na ciepło. Latem możesz podawać je po ostudzeniu, a zimą, kiedy są gorące. Jeśli dodasz do nich trochę octu i cytryny, zachowają piękny, purpurowy kolor.