Składniki
400 gramów
2 sztuki
150 gramów
100 mililitrów
1 łyżka
1 łyżka
1 litr
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Buraki oraz ziemniaki pokrój w kostkę i przesmaż w garnku na maśle.
Krok 2
Żeby uzyskać aromatyczny bulion o bogatym smaku, warzywa zalej litrem wody i dopraw kostkami Knorr. Całość zagotuj. Warzywa gotuj do miękkości a następnie zmiksuj na gładki krem.
Krok 3
Śmietanę ubij na sztywno. Gotową zupę nalej do talerzy i udekoruj odrobiną śmietany.
Dobra rada:
Do bitej śmietany możesz dodać łyżkę chrzanu, aby zaostrzyć smak zupy.
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Dynię z powodzeniem wykorzystuję w różnego rodzaju wypiekach. Dodatek dyni sprawia, że ciasto staje się wilgotne. Amerykanie nie wyobrażają sobie Święta Dziękczynienia bez tradycyjnego ciasta dyniowego pumpkin pie. Sprawdźcie przepis na to ciasto.
Czytaj więcejSos pomidorowy nadaje się nie tylko do najbardziej popularnego wariantu z makaronem spaghetti. Świetnie komponuje się z kokardkami, wstążkami, ravioli i tortellini. Doskonały przepis na sos pomidorowy?
Czytaj więcejPolecane przepisy
Inne przepisy
Zupa krem z buraków
Buraki mają charakterystyczny, delikatnie słodkawy smak. Przygotowana z nich zupa jest dobrą propozycją dla wszystkich miłośników warzywnych kremów. Potrawę przyrządza się z przysmażonych buraków i ziemniaków, które gotuje się z przyprawami w bulionie, a następnie dokładnie miksuje. Krem z buraków zrobisz więc dość szybko, z zaledwie kilku składników. Podawaj go z kleksem kwaśnej śmietany, którą możesz udekorować suszonymi lub świeżymi ziołami, np. bazylią, kolendrą, tymiankiem. Jeśli chcesz, aby zupa była bardziej pikantna i wyrazista, dopraw ją większą ilością pieprzu lub dodaj do niej pokrojoną papryczkę chili i przeciśnięty przez praskę czosnek. Możesz ją również posypać uprażonymi pestkami słonecznika, dyni lub nasionami czarnuszki (one także są dość pikantne). Kremową zupę możesz też polać kilkoma kroplami oliwy, bardzo dobrze z jej smakiem będzie się komponować zwłaszcza oliwa cytrynowa. Serwuj potrawę z ulubionym pieczywem na obiad lub ciepłą kolację. Nasz przepis krok po korku pokaże Ci, jak przygotować tę smaczną i apetycznie wyglądającą zupę!
