Różowa zupa buraczkowa z pajęczyną

Name: Różowa zupa buraczkowa z pajęczyną
Prep time: 90 min
Total time: 90 min
Ingredients: buraki; Rosół z kury z pietruszką i lubczykiem Knorr; ziemniaki; gęsta śmietana

Autor: przepisy.pl

700 os.

łatwe

90 min.

4 os.

Drukuj

187 osób wydrukowało

Pobierz pdf

280 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

buraki

4 sztuki

Rosół z kury z pietruszką i lubczykiem Knorr

1 sztuka

ziemniaki

2 sztuki

gęsta śmietana

4 łyżki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Buraki umyj, zawiń w folię i upiecz w 160 stopniach przez 1 godzinę.

Krok 2

Po tym czasie ostudź je lekko, obierz, rozdrobnij i przełóż do garnka.

Krok 3

Dodaj pokrojonego ziemniaka, wlej litr gorącej wody, dodaj kostkę Knorr i gotuj wszystko aż zmięknie.

Krok 4

Po tym czasie zupę zmiksuj na gładki krem i przelej na talerz.

Krok 5

Namaluj wzorek pajęczyny. Na środku nałóż łyżką gęstą śmietanę. Wykałaczką rozciągnij śmietankę tak aby powstała pajęczyna.

Dobra rada:

Do zupy możesz dodaj kilka groszków ptysiowych, które mogę udawać drobne muszki uwięzione w pajęczynie.

Tagi:Kuchnia Polska WARZYWA ZUPY Śmietana ZUPY KREMY BARSZCZ CZERWONY buraki Halloween BLENDOWANIE PRZEKĄSKI DLA DZIECI Przepisy z 4 składników FRISCO ziemniaki pomysł na zupę

Opinie o przepisie

Didi Didi , 10.08.2016
nawet smaczne i syte dobre zęby czasami zrobić coś innego
Odpowiedz
Ewa Jasiewicz , 21.11.2015
Uwielbiam -:)
Odpowiedz
Urszula Lenkiewicz , 04.11.2015
Wygląda pysznie, ale ten rosół z kostki... tragedia
Odpowiedz
Maciej Studniarek , 04.11.2015
Czuję się zaproszony.
Odpowiedz
Lukrecija Vaitkevičiūtė-Kilimonienė , 04.11.2015
Įvertinau... :-D
Odpowiedz
Diana Zlot , 04.11.2015
Ivertink bent voratinkli kaip ragsna :-)
Odpowiedz
Lukrecija Vaitkevičiūtė-Kilimonienė , 04.11.2015
O neee... :-D
Odpowiedz
Ania Gromadzka , 04.11.2015
U nas tez wczoraj byl barszczyk ze smietanka pyszne kolorowe i zdrowe -umie zrobic taki tylko malowac tak nie ale kolor taki sam -nie sprawia mi trudnosci uzyskac taki kolor
Odpowiedz
Dorothy Mak , 03.11.2015
Ale zajebista psychodelicznie wygladajaca zupka. Chcę!!!
Odpowiedz
Krystyna Królikowska , 03.11.2015
Lubię buraki , zrobię
Odpowiedz
Mariusz Adamski , 03.11.2015
SUPER KOTKU MNIAM MNIAM CALUSKI
Odpowiedz
Włodzimierz Mularczyk , 03.11.2015
No buraki na salony....
Odpowiedz
Malgorzata Kruszyna , 03.11.2015
A ja nie lubię tych, co nadmiernie się ekscytują w temacie buraków.
Odpowiedz
Grażyna Glina , 03.11.2015
Bozenka ciekawe
Odpowiedz
Joanna Grann , 03.11.2015
K**wa jak ja gardzę burakami pastewnymi co do wszystkiego wpier**ają politykę. Cienko w uszach, pusto w bani
Odpowiedz
Róża Frydrych , 03.11.2015
ślicznie to wygląda i lepiej będzie smakowałó ale trzeba mieć talent :D
Odpowiedz
Pelasia Duura , 03.11.2015
wyglada apetycznie
Odpowiedz
Alicja Tuleja , 03.11.2015
Brutto
Odpowiedz
Waldemar Jurkiewicz , 03.11.2015
A mówiłem że buraki zdrowe w kwestii lewicy buraczane kto Marku
Odpowiedz
Edyta Siara , 03.11.2015
A buraczki leżą w lodówce, haha chyba muszę je ugotować na taki barszczyk. Już czuję zapach...:-)
Odpowiedz
Diana Zlot , 03.11.2015
Lukrecija Vaitkevičiūtė-Kilimonienė tavo megstamiausia :-D
Odpowiedz
Andrzej Suroż , 03.11.2015
Buraki - dobre dla Ciebie. Smaczne i zdrowe.
Odpowiedz
Anna Węgrocka Gosek , 03.11.2015
Wygląda efektownie i smacznie
Odpowiedz
Marianna Królak , 03.11.2015
Prawda, prawda
Odpowiedz
Marianna Królak , 03.11.2015
Skąd wy czerpiecie takie pomysły?
Odpowiedz
Jolanta Kosobucka , 03.11.2015
P.Barski takie jedzenie serwuje sie w rest.to nie gender,to ma wygladac i smakowac,.
Odpowiedz
Krystyna Jałochowska , 03.11.2015
Kocham buraczki w każdej postaci !:)
Odpowiedz
Andrzej Parzych , 03.11.2015
Szkoda psuć tak pięknej kompozycji.
Odpowiedz
Urszula Cwalińska , 03.11.2015
Samo zdrowie! Uwielbiam!
Odpowiedz
Wojciech Mück , 03.11.2015
proste!
Odpowiedz

Pokaż więcej komentarzy

Przepisy w Waszym wykonaniu

łatwe

362

łatwe

136

Kapuśniak na żeberkach

łatwe

60 min.

8 os.

Zupa grzybowa ze świeżych grzybów

Podobne przepisy

łatwe

średnie

łatwe

łatwe

Zupa krem z pomidorów

Dynia na słodko? Tak!

Na zakończenie serii postów dyniowych chciałbym wspomnieć o jej zastosowaniu w świecie słodkości. Dynię z powodzeniem wykorzystuję w różnego rodzaju wypiekach. Dodatek dyni sprawia, że ciasto staje się wilgotne.

Czytaj więcej

Zainspiruj się przepisami na karnawałowe przekąski

Przekąski, malutkie dania na jeden kęs, podajemy na początku uroczystego obiadu lub przyjęcia. Mają pobudzić apetyt, zaintrygować, zachęcić do kolejnych dań.

Czytaj więcej

Zobacz również

Zupa na niedzielę

Zupa i kanapka? Tak, poproszę!

Ciepłe dania na karnawałowe przyjęcia. Bigos i zupa cebulowa.

Zupa dyniowa po polsku. Przysmak z dzieciństwa.

Wybrane dla Ciebie

łatwe

30 min.

4 os.

(-)

Naleśniki z kurczakiem w sosie bolognese

łatwe

30 min.

4 os.

(-)

Sznycelki drobiowe po francusku

łatwe

(-)

łatwe

(-)

Polecane przepisy

Inne przepisy

Podobne przepisy

Różowa zupa buraczkowa z pajęczyną

Różowa zupa buraczkowa jest nie tylko smaczna, ale również efektowna i uniwersalna – doskonale nadaje się zarówno na obiad, jak i uroczystą kolację. Przygotowanie tego dania rozpocznij od upieczenia buraków. Następnie lekko je ostudź, obierz i rozdrobnij. Do upieczonych i zmiażdżonych warzyw dodaj pokrojone wcześniej ziemniaki, a całość zalej litrem gorącej wody (warzywa gotuj do momentu, aż staną się miękkie). Przed podaniem, gotową zupę zmiksuj na gładki krem i udekoruj – na każdą porcję nałóż łyżkę gęstej śmietany i za pomocą wykałaczki rozciągnij ją tak, by powstała oryginalna pajęczyna. Jeśli chcesz nadać zupie bardziej wyrazistego smaku, koniecznie dopraw ją ulubionymi przyprawami, na przykład świeżo zmielonym pieprzem oraz majerankiem. Całość posyp koperkiem lub posiekaną drobno natką pietruszki. Dobrym sposobem będzie także dodanie groszku ptysiowego. Pobierz listę potrzebnych produktów i wypróbuj nasz przepis na pyszną zupę buraczkową. Koniecznie zadbaj o jej oryginalne podanie.