Wykwintna sałatka śledziowa z buraczkami

Name: Wykwintna sałatka śledziowa z buraczkami
Prep time: 60 min
Total time: 60 min
Ingredients: śledź marynowany; buraki; Majonez Hellmann's Babuni; ziemniaki; musztarda; cytryna; szczypiorek; Pieprz czarny z Wietnamu mielony Knorr

Autor: przepisy.pl

203

579 os.

łatwe

60 min.

4 os.

Drukuj

2607 osób wydrukowało

Pobierz pdf

3608 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

śledź marynowany

3 sztuki

buraki

2 sztuki

Majonez Hellmann's Babuni

10 łyżek

ziemniaki

3 sztuki

musztarda

1 łyżka

cytryna

0.5 sztuki

szczypiorek

1 pęczek

Pieprz czarny z Wietnamu mielony Knorr

1 szczypta

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Buraki oraz ziemniaki posmaruj lekko oliwą i zawiń w folię aluminiową. Piecz do miękkości w piekarniku przez około 25-30 minut w temperaturze 180 °C.

Krok 2

Po upieczeniu warzywa wystudź, obierz i pokrój w niedużą kostkę, tak samo pokrój filety śledzia. Szczypior drobno posiekaj.

Krok 3

Majonez Babuni Hellmann's wymieszaj z musztardą, sokiem z cytryny i dopraw do smaku.

Krok 4

Na dnie salaterki ułóż pokrojone ziemniaki, posmaruj je przygotowanym majonezem i posyp szczypiorem.

Krok 5

Następnie wyłóż pokrojone śledzie, które również posmaruj majonezem i posyp szczypiorem. Ostatnią warstwę stanowią buraki. Na nie też nałóż majonez i szczypior. Sałatkę podawaj schłodzoną. Potrawę możesz wzbogacić, dodając marchewkę i groszek konserwowy.

Tagi:śledzie na wigilię ryby na wigilie WARZYWA ryby PRZYSTAWKI WIELKANOC WIGILIA I ŚWIĘTA Cytryna buraki PIECZENIE święta sałatki-śledziowe-wigilia SAŁATKI NA ŚWIĘTA ŚLEDZIE NA WIGILIĘ ziemniaki

Opinie o przepisie

Katarzyna Błaszczyk , 20.12.2020
Super
Odpowiedz
Magda , 13.12.2020
TAK*. Każda warstwa tej sałatki, to dla rozkosz dla mojego podniebienia. Czekam na nią cały rok, bo w żadnym innym momencie nie smakuje tak dobrze, jak przy Wigilijnym stole. Jedzac ją wspominam każdy kolejny rok mojego życia.. Marynowane śledzie to smak beztroski mojego dzieciństwa. Słodycz buraczka to sielskie lata młodości. Niezastąpiony ziemniak to szczęśliwe dorastanie. Musztarda jest charakterna jak cała ja. A szczypiorek to niezastąpiony dodatek, wznoszący do całej kompozycji świeżość, tak jak kończący się rok przynosi nadzieję.. Ta sałatka jest paletą barw i smaków mojego życia, prostota i wykwitność.
Odpowiedz
Weronika My , 10.08.2018
Mniam
Odpowiedz
Maria Kusik , 10.12.2017
pyszne
Odpowiedz
Barbara Gmurzyńska , 09.12.2017
Fantastycznie genialnie smaczna
Odpowiedz
Stenia Mrówka , 22.11.2016
Pyszności ☺ pięknie wygląda i świetnie smakuje polecam
Odpowiedz
Barbara Motas , 18.11.2016
Co innego piszecie co innego na zdjęciu
Odpowiedz
Muc Maciek , 17.11.2016
Niko Węcławik
Odpowiedz
Dorota Nowak Marcinkiewicz , 17.11.2016
zdjęcie nie odpowiada opisowi poszczególnych warstw sałatki !!!
Odpowiedz
mariola mystek , 23.12.2015

Odpowiedz
mariola mystek , 23.12.2015
właśnie też zaczynam ja robić
Odpowiedz
Janusz Kowalski , 21.12.2015
Ja też zrobię na święta
Odpowiedz
Elżbieta Filipczak , 18.12.2015
wygląda apetycznie
Odpowiedz
teresa kurosad , 18.12.2015
wygląda na pysznązrobie sobie na swięta
Odpowiedz
Bea Beata , 17.12.2015
Zrobię tą sałatkę na Święta
Odpowiedz

Przepisy w Waszym wykonaniu

łatwe

Sałatka z brokułami - VIDEO

łatwe

30 min.

4 os.

Sałatka z czerwoną fasolą i niebieskim serem

łatwe

30 min.

3 os.

Sałatka Waldorff - VIDEO

Podobne przepisy

łatwe

łatwe

Śledzie w śmietanie z jabłkiem

łatwe

45 min.

4 os.

395

Śledzie pod pierzynką

łatwe

30 min.

4 os.

211

Sałatka śledziowa z jajkiem i majonezem

Sprawdź nasze pomysły na pyszne sałatki na kolację

Kontynuując serię blogową o szybkich daniach, dziś chciałbym poruszyć temat sałatek. To także bardzo dobre rozwiązanie, gdy czasu jest mało. Gdy mam upieczoną lub usmażoną pierś kurczaka albo po prostu to, co zostało z niedzielnego pieczonego kurczaka zazwyczaj decyduję się na...

Czytaj więcej

Poznaj nasze triki na udane gotowanie

Ciągłe życie w pośpiechu sprawia, że nie masz na nic czasu? Lubisz gotować, ale zbyt długotrwałe i pracochłonne przyrządzanie potraw gasi cały Twój zapał? Najwyższy czas to zmienić.

Czytaj więcej

Zobacz również

11 najbardziej aromatycznych dań na grilla

Jarska sprawa, czyli 13 przepisów na bezmięsne dania z grilla

Ostra jazda czyli 7 pikantnych przepisów

Mięsa na święta. 4 sprawdzone sposoby

Wybrane dla Ciebie

średnie

(-)

łatwe

(-)

Klasyczny sos tatarski

średnie

180 min.

8 os.

(-)

Pani Walewska (Pychotka)

łatwe

15 min.

2 os.

(-)

Wrap z pastą jajeczną, kurczakiem wędzonym i kukurydzą - VID...

Polecane przepisy

Inne przepisy

Podobne przepisy

Wykwintna sałatka śledziowa z buraczkami

Jeśli lubisz wyraziste śledzie podane w wykwintny sposób, to potrawa przyrządzona według tego przepisu będzie dla Ciebie dobrym wyborem. Połączenie filetów rybnych z burakami jest bowiem wyjątkowo udane. Do przygotowania tej sałatki będziesz potrzebować, oprócz wymienionych składników, także pieczonych ziemniaków. Surowe warzywa zawiń w folię aluminiową i wstaw do rozgrzanego piekarnika. W międzyczasie pokrój śledzie w niedużą kostkę, a szczypior drobno posiekaj. Majonez wymieszaj z musztardą i sokiem z cytryny, doprawiając do smaku. Na dnie przezroczystej salaterki ułóż warstwowo: przestygłe ziemniaki, a następnie posmaruj je majonezem i posyp szczypiorkiem. Na koniec wyłóż śledzie, również umieść na nich majonez i posyp ziołami. Gotową sałatkę podawaj dobrze schłodzoną. Opcjonalnie możesz wzbogacić jej smak o dodatek marchewki i groszku konserwowego. Koniecznie wypróbuj nasz przepis i przyrządź dzięki niemu pyszne danie, które sprawdzi się na wiele okazji, nie tylko wigilijną kolację.