Wykwintna sałatka śledziowa z buraczkami

Name: Wykwintna sałatka śledziowa z buraczkami
Prep time: 60 min
Total time: 60 min
Ingredients: śledź marynowany; buraki; Majonez Hellmann's Babuni; ziemniaki; musztarda; cytryna; szczypiorek; Pieprz czarny z Wietnamu mielony Knorr

Autor: przepisy.pl

218

632 os.

łatwe

60 min.

4 os.

Drukuj

2774 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

3945 osób zapisało

Udostępnij

Wykwintna sałatka śledziowa z buraczkami

Składniki

śledź marynowany

3 sztuki

buraki

2 sztuki

Majonez Hellmann's Babuni

10 łyżek

ziemniaki

3 sztuki

musztarda

1 łyżka

cytryna

0.5 sztuki

szczypiorek

1 pęczek

Pieprz czarny z Wietnamu mielony Knorr

1 szczypta

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Buraki oraz ziemniaki posmaruj lekko oliwą i zawiń w folię aluminiową. Piecz do miękkości w piekarniku przez około 25-30 minut w temperaturze 180 °C.

Krok 2

Po upieczeniu warzywa wystudź, obierz i pokrój w niedużą kostkę, tak samo pokrój filety śledzia. Szczypior drobno posiekaj.

Krok 3

Majonez Babuni Hellmann's wymieszaj z musztardą, sokiem z cytryny i dopraw do smaku.

Krok 4

Na dnie salaterki ułóż pokrojone ziemniaki, posmaruj je przygotowanym majonezem i posyp szczypiorem.

Krok 5

Następnie wyłóż pokrojone śledzie, które również posmaruj majonezem i posyp szczypiorem. Ostatnią warstwę stanowią buraki. Na nie też nałóż majonez i szczypior. Sałatkę podawaj schłodzoną. Potrawę możesz wzbogacić, dodając marchewkę i groszek konserwowy.

Tagi:śledzie na wigilię ryby na wigilie WARZYWA ryby PRZYSTAWKI WIELKANOC WIGILIA I ŚWIĘTA Cytryna buraki PIECZENIE święta sałatki-śledziowe-wigilia SAŁATKI NA ŚWIĘTA ŚLEDZIE NA WIGILIĘ ziemniaki Boże Narodzenie z Hellmann’s Boże Narodzenie z Hellmann’s Zimowe smaki

Opinie o przepisie

Katarzyna Łopaciuk , 01.12.2021
TAK. Uwielbiam ją! Obowiązkowo pojawia się na Wigilijnym stole i w sumie tylko tego jednego dnia w roku. Wprowadzam w przepis dwie małe zmiany: sałatkę smaruję jedynie majonezem (bez musztardy) a na samą górę pod szczypior idą jeszcze ugotowane na twardo jajka. Jest pyszna i prezentuje się znakomicie w przezroczystym naczyniu. Aż nie mogę doczekać się Świąt :)
Odpowiedz
Katarzyna Błaszczyk , 20.12.2020
Super
Odpowiedz
Magda , 13.12.2020
TAK*. Każda warstwa tej sałatki, to dla rozkosz dla mojego podniebienia. Czekam na nią cały rok, bo w żadnym innym momencie nie smakuje tak dobrze, jak przy Wigilijnym stole. Jedzac ją wspominam każdy kolejny rok mojego życia.. Marynowane śledzie to smak beztroski mojego dzieciństwa. Słodycz buraczka to sielskie lata młodości. Niezastąpiony ziemniak to szczęśliwe dorastanie. Musztarda jest charakterna jak cała ja. A szczypiorek to niezastąpiony dodatek, wznoszący do całej kompozycji świeżość, tak jak kończący się rok przynosi nadzieję.. Ta sałatka jest paletą barw i smaków mojego życia, prostota i wykwitność.
Odpowiedz
Weronika My , 10.08.2018
Mniam
Odpowiedz
Maria Kusik , 10.12.2017
pyszne
Odpowiedz
Barbara Gmurzyńska , 09.12.2017
Fantastycznie genialnie smaczna
Odpowiedz
Stenia Mrówka , 22.11.2016
Pyszności ☺ pięknie wygląda i świetnie smakuje polecam
Odpowiedz
Barbara Motas , 18.11.2016
Co innego piszecie co innego na zdjęciu
Odpowiedz
Muc Maciek , 17.11.2016
Niko Węcławik
Odpowiedz
Dorota Nowak Marcinkiewicz , 17.11.2016
zdjęcie nie odpowiada opisowi poszczególnych warstw sałatki !!!
Odpowiedz
mariola mystek , 23.12.2015

Odpowiedz
mariola mystek , 23.12.2015
właśnie też zaczynam ja robić
Odpowiedz
Janusz Kowalski , 21.12.2015
Ja też zrobię na święta
Odpowiedz
Elżbieta Filipczak , 18.12.2015
wygląda apetycznie
Odpowiedz
teresa kurosad , 18.12.2015
wygląda na pysznązrobie sobie na swięta
Odpowiedz
Bea Beata , 17.12.2015
Zrobię tą sałatkę na Święta
Odpowiedz

Przepisy w Waszym wykonaniu

Sałatka śledziowa z ziemniakami

30 min.

łatwe

Sałatka z brokułami - VIDEO

Sałatka z czerwoną fasolą i niebieskim serem

Sałatka Waldorff - VIDEO

Podobne przepisy

Śledzie pod pierzynką

Sałatka śledziowa z jajkiem i majonezem

Znakomite śledzie po japońsku

Świąteczna sałatka warstwowa z jajkiem, buraczkami i śledzie...

Poznaj nasze sprawdzone sposoby na przechowywanie truskawek

Świeże truskawki pojawiają się na straganach na przełomie maja i czerwca. Czerwone, słodkie, soczyste i pachnące latem owoce są prawdziwą gratką dla wielu smakoszy.

Czytaj więcej

Bób - dowiedz się, jak go ugotować

Bób to smaczne i coraz bardziej popularne warzywo, które warto dodawać do wielu dań i jeść niezależnie od pory roku. Jak ugotować bób i z czym go podawać? Sprawdź!

Czytaj więcej

Zobacz również

Jakie potrawy przygotować na Wielkanoc?

Grillowe pewniaki 16 salatek na udanego grilla

ABC grillowania

17 niecodziennych grillowych smaków

Polecane przepisy

Inne przepisy

Podobne przepisy

Wykwintna sałatka śledziowa z buraczkami

Jeśli lubisz wyraziste śledzie podane w wykwintny sposób, to potrawa przyrządzona według tego przepisu będzie dla Ciebie dobrym wyborem. Połączenie filetów rybnych z burakami jest bowiem wyjątkowo udane. Do przygotowania tej sałatki będziesz potrzebować, oprócz wymienionych składników, także pieczonych ziemniaków. Surowe warzywa zawiń w folię aluminiową i wstaw do rozgrzanego piekarnika. W międzyczasie pokrój śledzie w niedużą kostkę, a szczypior drobno posiekaj. Majonez wymieszaj z musztardą i sokiem z cytryny, doprawiając do smaku. Na dnie przezroczystej salaterki ułóż warstwowo: przestygłe ziemniaki, a następnie posmaruj je majonezem i posyp szczypiorkiem. Na koniec wyłóż śledzie, również umieść na nich majonez i posyp ziołami. Gotową sałatkę podawaj dobrze schłodzoną. Opcjonalnie możesz wzbogacić jej smak o dodatek marchewki i groszku konserwowego. Koniecznie wypróbuj nasz przepis i przyrządź dzięki niemu pyszne danie, które sprawdzi się na wiele okazji, nie tylko wigilijną kolację.