Przepisy na Sałatki śledziowe

Co roku na świątecznym stole ryby pojawiają się pod różnymi postaciami – serwuje się je nie tylko jako dania główne, ale również jako przekąskę, która może wyglądać bardzo różnorodnie, a przede wszystkim – smakować wyśmienicie. Produkty, które wykorzystasz do przygotowania sałatki możesz wymieszać lub układać warstwowo. Jako dodatek do gotowej przekąski świetnie sprawdzi się świeże pieczywo.

Dla kogo?

Uwielbiasz śledzie w każdej postaci? Jeśli tak, koniecznie wypróbuj przepisy na sałatki śledziowe. Szybko i bez problemu przygotujesz je nawet na ostatnią chwilę, dlatego nie zwlekaj i wybierz swoje ulubione propozycje. W tej kategorii znajdziesz różnorodne przepisy na świąteczne sałatki śledziowe – zarówno w wersji klasycznej, jak i nowoczesnej.

Na jaką okazję?

Sałatki śledziowe z pysznymi dodatkami i majonezem to idealny sposób na minidanie pomiędzy głównymi posiłkami. Śledzie doskonale komponują się zarówno z warzywami (buraczkami, cebulą i kiszonymi ogórkami), jak i z ugotowanym na twardo jajkiem, jabłkiem, a nawet ryżem. Należy jednak pamiętać, by przed przygotowaniem sałatki, filety rybne dobrze namoczyć w zimnej wodzie, np. z dodatkiem pokrojonej cebuli, majeranku oraz odrobiny oleju słonecznikowego.

Czy wiesz, że?

Ważnym składnikiem większości śledziowych sałatek jest także majonez. Jeśli chcesz podkreślić jego smak, połącz go z ziołami i przyprawami. Majonez do sałatki śledziowej z powodzeniem możesz przygotować samodzielnie w domu. Wystarczy, że za pomocą blendera w odpowiednich proporcjach połączysz olej, żółtka jaj i przyprawy.

Dla urozmaicenia:

Szukasz ciekawego sposobu na przyrządzenie sałatki śledziowej? W takim razie zastąp majonez sosem wykonanym na bazie powideł z borówek lub żurawiny, a także soku z cytryny. Oprócz śledzi, dodaj kawałki pieczeni cielęcej, jabłka oraz ogórki konserwowe. Dobrym pomysłem będzie także przygotowanie śledzi w pomidorach po tatarsku (gotowe danie posyp posiekanym jajkiem oraz natką pietruszki). Jeśli natomiast lubisz bakalie, koniecznie wypróbuj przepis na sałatkę śledziową z rodzynkami, orzechami i granatem. Jej sekret tkwi w odpowiednio przyrządzonym majonezie – wystarczy, że połączysz go z rodzynkami, cebulą, pietruszką oraz musztardą. Nie zapomnij również o sałatce ryżowo-śledziowej, grodzieńskim śledziku a’la łosoś czy sałatce śledziowej z ziemniakami i zielonym groszkiem.

Oprócz przepisów na sałatki śledziowe, czeka na Ciebie mnóstwo kulinarnych porad na temat tego, jakich składników użyć, by otrzymać zupełnie nowy smak. Zainspiruj się, przygotuj pyszną sałakę śledziową i podziel się z nami swoją opinią.