Przepisy na Sałatki śledziowe
24 przepisy
Filtrowanie: wyczyść filtry
Sortowanie:
Ciekawostki i porady
Robienie przetworów jest najprostszym i zdecydowanie najsmaczniejszym sposobem na to, by zachować smaki wiosny, lata i jesieni na dłużej. Można robić setki zdjęć krajobrazów, by cieszyć nimi oko w sezonie zimowym, ale to smaczny posiłek pozwoli w pełni poczuć atmosferę cieplejszych miesięcy. Przygotowanie słoików ze smakowitą zawartością musi obejmować patenty, które pozwolą zachować świeżość przetworów. Jednym z najmniej kłopotliwych sposobów jest pasteryzowanie słoików w piekarniku.
Czytaj więcejDobry przepis na ciasto naleśnikowe powinien znaleźć się w notatniku każdego kucharza. Dzięki niemu możliwe jest zrobienie nie tylko ulubionych placków z owocami, które wyśmienicie smakują podczas podwieczorku, ale także przygotowanie krokietów. Nie powinny kojarzyć się wyłącznie z przyjęciami weselnymi! Jak zrobić naleśniki na krokiety? To proste, pod warunkiem, że przestrzega się podstawowych zasad kuchennych.
Czytaj więcej
Sałatki śledziowe
Co roku na świątecznym stole ryby pojawiają się pod różnymi postaciami – serwuje się je nie tylko jako dania główne, ale również jako przekąskę, która może wyglądać bardzo różnorodnie, a przede wszystkim – smakować wyśmienicie. Produkty, które wykorzystasz do przygotowania sałatki możesz wymieszać lub układać warstwowo. Jako dodatek do gotowej przekąski świetnie sprawdzi się świeże pieczywo.
Dla kogo?
Uwielbiasz śledzie w każdej postaci? Jeśli tak, koniecznie wypróbuj przepisy na sałatki śledziowe. Szybko i bez problemu przygotujesz je nawet na ostatnią chwilę, dlatego nie zwlekaj i wybierz swoje ulubione propozycje. W tej kategorii znajdziesz różnorodne przepisy na świąteczne sałatki śledziowe – zarówno w wersji klasycznej, jak i nowoczesnej.
Na jaką okazję?
Sałatki śledziowe z pysznymi dodatkami i majonezem to idealny sposób na minidanie pomiędzy głównymi posiłkami. Śledzie doskonale komponują się zarówno z warzywami (buraczkami, cebulą i kiszonymi ogórkami), jak i z ugotowanym na twardo jajkiem, jabłkiem, a nawet ryżem. Należy jednak pamiętać, by przed przygotowaniem sałatki, filety rybne dobrze namoczyć w zimnej wodzie, np. z dodatkiem pokrojonej cebuli, majeranku oraz odrobiny oleju słonecznikowego.
Czy wiesz, że?
Ważnym składnikiem większości śledziowych sałatek jest także majonez. Jeśli chcesz podkreślić jego smak, połącz go z ziołami i przyprawami. Majonez do sałatki śledziowej z powodzeniem możesz przygotować samodzielnie w domu. Wystarczy, że za pomocą blendera w odpowiednich proporcjach połączysz olej, żółtka jaj i przyprawy.
Dla urozmaicenia:
Szukasz ciekawego sposobu na przyrządzenie sałatki śledziowej? W takim razie zastąp majonez sosem wykonanym na bazie powideł z borówek lub żurawiny, a także soku z cytryny. Oprócz śledzi, dodaj kawałki pieczeni cielęcej, jabłka oraz ogórki konserwowe. Dobrym pomysłem będzie także przygotowanie śledzi w pomidorach po tatarsku (gotowe danie posyp posiekanym jajkiem oraz natką pietruszki). Jeśli natomiast lubisz bakalie, koniecznie wypróbuj przepis na sałatkę śledziową z rodzynkami, orzechami i granatem. Jej sekret tkwi w odpowiednio przyrządzonym majonezie – wystarczy, że połączysz go z rodzynkami, cebulą, pietruszką oraz musztardą. Nie zapomnij również o sałatce ryżowo-śledziowej, grodzieńskim śledziku a’la łosoś czy sałatce śledziowej z ziemniakami i zielonym groszkiem.
Oprócz przepisów na sałatki śledziowe, czeka na Ciebie mnóstwo kulinarnych porad na temat tego, jakich składników użyć, by otrzymać zupełnie nowy smak. Zainspiruj się, przygotuj pyszną sałakę śledziową i podziel się z nami swoją opinią.
