Przepisy na Sałatki śledziowe
24 przepisy
Filtrowanie: wyczyść filtry
Sortowanie:
Ciekawostki i porady
Polędwiczki wieprzowe jadasz tylko od święta i zazwyczaj wyłącznie w restauracji, w której ich przyrządzeniem zajmuje się profesjonalny szef kuchni? Po co się ograniczać? Smakiem tego delikatnego mięsa można cieszyć się znacznie częściej i to we własnej jadalni. Jak smażyć polędwiczki, żeby były soczyste? Jak przygotować mięso i z jakimi dodatkami je podawać?
Czytaj więcejSłodycz miodu fantastycznie kontrastuje z goryczkowym smakiem musztardy. Nic więc dziwnego, że sos musztardowo-miodowy świetnie komponuje się z wieloma składnikami – zwłaszcza o naturalnie łagodnym smaku. Korzystaj z niego zawsze wtedy, gdy twoim potrawom brakuje wyrazu. Prosty w przygotowaniu sos miodowo-musztardowy do burgera pasuje tak samo dobrze, jak do ryb, sałatek, pieczonych mięs, a nawet kanapek.
Czytaj więcej
Sałatki śledziowe
Co roku na świątecznym stole ryby pojawiają się pod różnymi postaciami – serwuje się je nie tylko jako dania główne, ale również jako przekąskę, która może wyglądać bardzo różnorodnie, a przede wszystkim – smakować wyśmienicie. Produkty, które wykorzystasz do przygotowania sałatki możesz wymieszać lub układać warstwowo. Jako dodatek do gotowej przekąski świetnie sprawdzi się świeże pieczywo.
Dla kogo?
Uwielbiasz śledzie w każdej postaci? Jeśli tak, koniecznie wypróbuj przepisy na sałatki śledziowe. Szybko i bez problemu przygotujesz je nawet na ostatnią chwilę, dlatego nie zwlekaj i wybierz swoje ulubione propozycje. W tej kategorii znajdziesz różnorodne przepisy na świąteczne sałatki śledziowe – zarówno w wersji klasycznej, jak i nowoczesnej.
Na jaką okazję?
Sałatki śledziowe z pysznymi dodatkami i majonezem to idealny sposób na minidanie pomiędzy głównymi posiłkami. Śledzie doskonale komponują się zarówno z warzywami (buraczkami, cebulą i kiszonymi ogórkami), jak i z ugotowanym na twardo jajkiem, jabłkiem, a nawet ryżem. Należy jednak pamiętać, by przed przygotowaniem sałatki, filety rybne dobrze namoczyć w zimnej wodzie, np. z dodatkiem pokrojonej cebuli, majeranku oraz odrobiny oleju słonecznikowego.
Czy wiesz, że?
Ważnym składnikiem większości śledziowych sałatek jest także majonez. Jeśli chcesz podkreślić jego smak, połącz go z ziołami i przyprawami. Majonez do sałatki śledziowej z powodzeniem możesz przygotować samodzielnie w domu. Wystarczy, że za pomocą blendera w odpowiednich proporcjach połączysz olej, żółtka jaj i przyprawy.
Dla urozmaicenia:
Szukasz ciekawego sposobu na przyrządzenie sałatki śledziowej? W takim razie zastąp majonez sosem wykonanym na bazie powideł z borówek lub żurawiny, a także soku z cytryny. Oprócz śledzi, dodaj kawałki pieczeni cielęcej, jabłka oraz ogórki konserwowe. Dobrym pomysłem będzie także przygotowanie śledzi w pomidorach po tatarsku (gotowe danie posyp posiekanym jajkiem oraz natką pietruszki). Jeśli natomiast lubisz bakalie, koniecznie wypróbuj przepis na sałatkę śledziową z rodzynkami, orzechami i granatem. Jej sekret tkwi w odpowiednio przyrządzonym majonezie – wystarczy, że połączysz go z rodzynkami, cebulą, pietruszką oraz musztardą. Nie zapomnij również o sałatce ryżowo-śledziowej, grodzieńskim śledziku a’la łosoś czy sałatce śledziowej z ziemniakami i zielonym groszkiem.
Oprócz przepisów na sałatki śledziowe, czeka na Ciebie mnóstwo kulinarnych porad na temat tego, jakich składników użyć, by otrzymać zupełnie nowy smak. Zainspiruj się, przygotuj pyszną sałakę śledziową i podziel się z nami swoją opinią.
