Sałatka śledziowa z kaparami i żurawiną
średnie
22 osoby zapisały
Składniki
4 sztuki
1 sztuka
1 sztuka
1 sztuka
3 sztuki
2 łyżki
3 łyżki
1 sztuka
3 łyżki
1 sztuka
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Filety opłukać zimną wodą pokroić w kostkę włożyć do miski, skropić oliwą z oliwek i cytryną odstawić na 12 godzin. Wyjąć i osuszyć.
Krok 2
Paprykę rozkroić na pól oczyścić z nasion i białych włókien. Pokroić w drobną kostkę. Cebulę i ogórki obrać drobno pokroić w kostkę.
Krok 3
Sałatkę układać warstwami w misce. Na dno układamy pokrojoną paprykę następnie warstwę śledzi oprószoną czosnkiem, cebulę czerwoną, śledzie oprószone czosnkiem, ogórek, cebulę białą, śledzie. Na wierzch kapary i suszona żurawina. Skropić oliwą z oliwek. Udekorować żurawiną, kaparami.
Przepisy w Waszym wykonaniu
Na zakończenie serii postów dyniowych chciałbym wspomnieć o jej zastosowaniu w świecie słodkości. Dynię z powodzeniem wykorzystuję w różnego rodzaju wypiekach. Dodatek dyni sprawia, że ciasto staje się wilgotne.
Czytaj więcejPrzekąski, malutkie dania na jeden kęs, podajemy na początku uroczystego obiadu lub przyjęcia. Mają pobudzić apetyt, zaintrygować, zachęcić do kolejnych dań.
Czytaj więcejPolecane przepisy
Inne przepisy
