Składniki
4 sztuki
1 łyżeczka
1 szczypta
2 łyżki
1 sztuka
50 mililitrów
100 mililitrów
1 szczypta
1 szczypta
2 łyżki
1 sztuka
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Filety skrop sokiem z cytryny i posyp przyprawą Knorr. Skrop oliwą i odstaw w chłodne miejsce na kilkanaście minut.
Krok 2
W tym czasie w rondelku rozgrzej oliwę i przesmaż pokrojoną w kostkę cebulę. Wlej wino i zredukuj jego objętość.
Krok 3
Następnie dodaj kapary i śmietanę. Gotuj kilka minut i dopraw do smaku.
Krok 4
Zamarynowane filety z pstrąga ułóż na pergaminie do pieczenia. Całość przełóż na rozgrzany grill. Smaż około 5 minut pod przykryciem, nie przewracając ryby na drugą stronę. Gotowe pstrągi podawaj z grillowanymi warzywami, ryżem oraz przygotowanym kaparowym sosem.
Przepisy w Waszym wykonaniu
Delikat przyprawa uniwersalna Knorr
Więcej przepisów z użyciem tego produktu
Na zakończenie serii postów dyniowych chciałbym wspomnieć o jej zastosowaniu w świecie słodkości. Dynię z powodzeniem wykorzystuję w różnego rodzaju wypiekach. Dodatek dyni sprawia, że ciasto staje się wilgotne.
Czytaj więcejPrzekąski, malutkie dania na jeden kęs, podajemy na początku uroczystego obiadu lub przyjęcia. Mają pobudzić apetyt, zaintrygować, zachęcić do kolejnych dań.
Czytaj więcejPolecane przepisy
Inne przepisy
Grillowany pstrąg z kaparami
Grill to idealna okazja do przygotowania smacznych przekąsek na świeżym powietrzu. Z reguły na ruszcie królują kiełbaski, karkówka i boczek. Postaraj się więc o urozmaicenie, które z pewnością zwróci uwagę gości – przyrządź grillowanego pstrąga z kaparami. Przed grillowaniem odpowiednio dopraw rybę – skrop filety sokiem z cytryny i oprósz przyprawą uniwersalną. W międzyczasie w rondelku rozgrzej tłuszcz i podsmaż pokrojoną w kostkę cebulę. Wlej wino i zredukuj, a potem dodaj kapary oraz śmietanę. Gotuj całość przez kilka minut, doprawiając do smaku. Zamarynowane filety z pstrąga ułóż na pergaminie do pieczenia – tak przygotowane przełóż na rozgrzanego grilla. Smaż po kilka minut pod przykryciem, nie przewracaj jednak ryb na drugą stronę. Przed podaniem możesz oprószyć pstrąga posiekanym koperkiem. Rybę podawaj z chrupkim pieczywem lub świeżą sałatką z sezonowych warzyw. Koniecznie zainspiruj się naszym sprawdzonym przepisem i korzystaj z niego, przygotowując grillowe spotkania z przyjaciółmi.
