Składniki
40 gramów
4 sztuki
100 gramów
4 łyżki
400 gramów
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Wypatrosz pstrągi przecinając je wzdłuż brzucha. Wnętrzności wyjmuj tak, aby nie uszkodzić woreczka żółciowego. Następnie wyciągnij oczy i skrzela.
Krok 2
Ryby dokładnie umyj i osusz.
Krok 3
Przypraw i pozostaw w chłodnym miejscu na 30 minut.
Krok 4
Warzywa umyj, obierz, opłucz, pokrój w paski i ugotuj.
Krok 5
Cytryny umyj, sparz, obierz ze skórki, pokrój w plasterki i włóż do wywaru razem z rybami. Posól.
Krok 6
Gdy ryby będą już miękkie, wyjmij je i ułóż na półmisku.
Krok 7
Obłóż warzywami i posyp posiekaną natką pietruszki. Połóż kawałki masła.
Przepisy w Waszym wykonaniu
W tę Wielkanoc przygotuj wyjątkowe, smaczne dania inspirowane sprawdzonymi, klasycznymi przepisami. Dobre będą nie tylko faszerowane jajka, ale również różnego rodzaju mięsa.
Czytaj więcejPrzyrządzanie jajek stanie się dużo prostsze dzięki wykorzystaniu odpowiednich trików. Jak długo i w jaki sposób należy je gotować na miękko lub twardo? O tym w poniższym poradniku.
Czytaj więcejPolecane przepisy
Inne przepisy
