Gnocchi to popularne włoskie kluseczki, trochę podobne do polskich kopytek. Dzięki temu zdobywają kulinarne serca Polaków, zachwycając ogromnymi możliwościami ich serwowania. Gnocchi jada się w całej Italii, w wielu wersjach. Podaje się je z przeróżnymi sosami na ciepło, takimi jak pomidorowy lub grzybowy czy też z bazyliowym pesto. Dziś proponujemy wam pyszne danie, jakim jest gnocchi w sosie śmietanowo – serowym. Dzięki użyciu gotowych klusek przepis jest niezwykle prosty, a przygotowanie potrawy trwa tylko 15 minut. By stworzyć pyszne kluski gnocchi w sosie serowym musisz jedynie wykonać kilka prostych kroków. Po pierwsze - ugotuj kluseczki. Po drugie - podsmaż drobno posiekany czosnek i cebulę. Po trzecie - połącz wszystko z mieszanką przypraw i dodaj gnocchi! Gotowe! Zaskocz tą przepyszną potrawą domowników.

Dla kogo?

Gnocchi z sosem serowym to idealna propozycja dla miłośników klasycznej kuchni włoskiej, pełnej aromatów i wyrazistych smaków. Danie posmakuje także tym z was, którzy szukają pomysłów na szybkie i proste dania.

Na jaką okazję?

Gnocchi w sosie serowym to idealne rozwiązanie na pyszny, domowy obiad w prawdziwie włoskim stylu. Danie świetnie sprawdzi się także jako urozmaicenie menu kolacyjnego.

Czy wiesz, że?

Gnocchi w języku włoskim oznacza grudki. Kluseczki zazwyczaj robi się z gotowanych ziemniaków i mąki, ale można również użyć kaszy pszennej, kaszy manny, a nawet mąki gryczanej.

Dla urozmaicenia:

Sos serowy do gnocchi zyska jeszcze głębszy smak, jeśli gotowe danie posypiesz tartym parmezanem. Pamiętaj też, że gnocchi z sosem śmietanowo – serowym smakują najlepiej, jeśli podasz je od razu po przygotowaniu.