Pstrąg zapiekany przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Pstrąg zapiekany

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

8

199 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
45 min.
ilość porcji
6 os.
Drukuj

82 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

199 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

10 plastrów

15 gramów

250 gramów

200 gramów

2 sztuki

10 sztuk

10 łyżek

1 łyżka

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Cebule i borowiki pokrój w kostkę. Podsmaż na patelni z masłem, aż zrobią się rumiane.

Pstrąg zapiekany - Krok 1

Krok 2

Dodaj starty ser i dopraw całość łyżeczką przyprawy Knorr.

Pstrąg zapiekany - Krok 2

Krok 3

Filety z pstrąga skop oliwą i posyp przyprawą Knorr.

Pstrąg zapiekany - Krok 3

Krok 4

Na każdym rozłóż plaster szynki, następnie ułóż farsz z grzybów i sera. Zwiń i zepnij wykałaczką.

Pstrąg zapiekany - Krok 4

Krok 5

Układaj roladki w naczyniu żaroodpornym. Zapiekaj przez 20 minut w temperaturze 180 stopni. Pamiętaj, aby przed podaniem usunąć wykałaczki.

Pstrąg zapiekany - Krok 5
0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Pstrąg zapiekany - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Pstrąg zapiekany - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Pstrąg zapiekany - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Pstrąg zapiekany - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Pstrąg zapiekany - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Pstrąg zapiekany - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Pstrąg zapiekany - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Pstrąg zapiekany - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Wiosna i lato to świetny czas na urządzenie grilla. Soczyste żeberka, wyrazista karkówka, ryba z chrupiącą skórką czy podpieczone warzywa i owoce – ich cechą wspólną jest intensywny aromat oraz smak.
Co na grilla? Oto kilka porad.

Czytaj więcej

Mówi się, że jedna jaskółka wiosny nie czyni, ale gdy w ogrodach pojawia się smukły rabarbar, można mieć pewność, że zima odeszła na dobre. Oficjalnie uważany jest za warzywo, lecz doskonale sprawdza się w owocowych kompotach w połączeniu z truskawkami i licznych deserach.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Pstrąg zapiekanyPstrąg zapiekany

Pstrąg jest wyśmienitą rybą – poznaj sposób przygotowania, który wydobędzie z niego pełnię smaku. Dzięki temu przepisowi dowiesz się, jak upiec roladki z pstrąga nadziewane oscypkiem oraz grzybami. Najlepiej sprawdzą się borowiki, jednak zastąpisz je także np. podgrzybkami lub kurkami. Grzyby i białą cebulę pokrój w kostkę, po czym podsmaż je na rozgrzanym tłuszczu. Oscypek zetrzyj na tarce o dużych oczkach i dodaj do składników na patelni, a całość posyp szczyptą przyprawy uniwersalnej. Skrop filety z pstrąga oliwą i oprósz wielowarzywną przyprawą, a następnie na każdym z nich ułóż plaster wędzonej szynki. Na wierzchu umieść grzybowo-serowy farsz i zwiń nadziane kawałki ryby w ruloniki. Powstałe w ten sposób roladki zepnij wykałaczkami i włóż do naczynia żaroodpornego. Pstrąga podawaj bezpośrednio po upieczeniu. Znakomitym dodatkiem do tego dania będą gotowane lub pieczone ziemniaki oraz prosta sałatka na bazie miksu sałat albo mizeria. Sprawdź, jakie to pyszne danie na elegancki obiad.