Dania i potrawy z borowikami | Przepisy.pl

Przepisy na Borowiki

27 przepisów

Filtrowanie i sortowanie
Zamknij filtr
Filtrowanie:Sortowanie:

Filtrowanie: wyczyść filtry

Sortowanie:

Przepisy (27)

Kapusta wigilijna z grzybami i grochem
ratingratingratingratingrating

99

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
60 min.
Komponując wigilijne menu, pamiętaj o kapuście z grzybami i grochem. Podstawowe składniki, wymien...
Kaszotto z kurczakiem, grzybami leśnymi i zielonym groszkiem
ratingratingratingratingrating

66

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
35 min.
Kaszotto z kurczakiem, grzybami i zielonym groszkiem to idealna propozycja nie tylko dla miłośnik...
Żurek staropolski z grzybami
ratingratingratingratingrating

24

stopień trudności

średnie

czas przygotowania
90 min.
Żurek staropolski z grzybami to klasyka polskiej kuchni. Jest gęsty i aromatyczny dzięki dodatkow...
Makaron w sosie pieczarkowym z kurczakiem
ratingratingratingratingrating

26

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
Makaron w sosie pieczarkowym z kurczakiem to proste połączenie smaków, które świetnie sprawdzi si...
Zupa grzybowa po kasztelańsku
ratingratingratingratingrating

29

stopień trudności

średnie

czas przygotowania
60 min.
Zupa grzybowa po kasztelańsku to dobry sposób na smaczne pierwsze danie. Sprawdzi się zarówno na...
Zupa borowikowa
ratingratingratingratingrating

17

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
35 min.
Zupa borowikowa jest tak gęsta i wyrazista, że sprawdzi się nie tylko jako pierwsze danie obiadow...
Pstrąg zapiekany
ratingratingratingratingrating

8

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
45 min.
Pstrąg jest wyśmienitą rybą – poznaj sposób przygotowania, który wydobędzie z niego pełnię smaku...
Borowiki z polentą
ratingratingratingratingrating

14

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
15 min.
Jeśli chcesz przygotować smaczny bezmięsny obiad, odpowiedni dla Twojej wegetariańskiej diety, te...
Halibut z prawdziwkami i risotto z pęczaku
ratingratingratingratingrating

4

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
60 min.
To danie jest doskonałym sposobem na przygotowanie wykwintnego obiadu dla całej rodziny lub kolac...
Zupa grzybowa
ratingratingratingratingrating

20

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
90 min.
Chcesz zaskoczyć domowników aromatyczną, rozgrzewającą zupą? Zaserwuj im zupę grzybową! Możesz ją...
Winny krem z borowików z makaronem
ratingratingratingratingrating

3

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
Borowiki to w naszej rodzimej kuchni składnik nadający potrawom odświętności. To jeden z najszlac...
Risotto z prawdziwkami
ratingratingratingratingrating

2

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
5 min.
Risotto to danie o niezwykle kremowej i delikatnej konsystencji. Zawdzięcza ją specjalnym gatunko...
Staropolski żurek z borowikami - VIDEO
ratingratingratingratingrating

3

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
45 min.
Borowiki to szlachetne grzyby leśne, które urozmaicą smak niejednej potrawy. Tym razem użyj ich d...
Kwas z kluskami
ratingratingratingratingrating

5

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
Funghi gratinati
ratingratingratingratingrating

(-)

stopień trudności

średnie

czas przygotowania
30 min.
Krem ze szparagów
ratingratingratingratingrating

(-)

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
Bardzo delikatna zupa, która może stać się nie tylko smacznym posiłkiem, ale też eleganckim danie...
Pasztet jesienny
ratingratingratingratingrating

(-)

stopień trudności

trudne

czas przygotowania
90 min.

Ciekawostki i porady

Dynię z powodzeniem wykorzystuję w różnego rodzaju wypiekach. Dodatek dyni sprawia, że ciasto staje się wilgotne. Amerykanie nie wyobrażają sobie Święta Dziękczynienia bez tradycyjnego ciasta dyniowego pumpkin pie. Sprawdźcie przepis na to ciasto.

Czytaj więcej

Sos pomidorowy nadaje się nie tylko do najbardziej popularnego wariantu z makaronem spaghetti. Świetnie komponuje się z kokardkami, wstążkami, ravioli i tortellini. Doskonały przepis na sos pomidorowy?

Czytaj więcej

przepisy.pl - BorowikiBorowiki

Gdy w restauracyjnym menu pojawiają się potrawy z borowikami, można spodziewać się naprawdę wybornej uczty. Nic nie stoi na przeszkodzie, by te wyśmienite specjały odtworzyć w zaciszu własnej kuchni. Borowik to niekwestionowany król wśród leśnych przysmaków, z którym wszystkie składniki zyskują na szlachetności. Od przystawki, przez danie główne, aż po imprezowe przekąski. Odkryjcie razem z nami wszystkie atuty borowików.

Dla kogo?

Idealny produkt dla wszystkich kucharzy, którzy chcą zabłysnąć. Z borowikami przygotujecie aromatyczną zupę i sosy, które będą zwieńczeniem dania głównego. Ten jeden składnik sprawia, że nawet najzwyklejszy makaron z kurczakiem zamienia się w niezapomnianą, popisową potrawę.

Na jaką okazję?

Wielu osobom grzybowe potrawy kojarzą się z bożonarodzeniowym menu. Wszelkie święta są doskonałą okazją do przetestowania wyjątkowego smaku borowików. Te grzyby pasują w sam raz do wykwintnej kolacji dla dwojga – w końcu przez żołądek do serca. Chcecie uczcić awans albo zdany egzamin? Niech na talerzach nie zabraknie borowików w połączeniu z rybami – pstrągiem i halibutem.

Czy wiesz, że?

Obróbka borowików nie należy do trudnych zadań, lecz praktycznych wskazówek nigdy za wiele. Podczas smażenia grzybów trzeba pamiętać o tym, by nie solić ich w trakcie tej czynności. Sól powinna być dodawana dopiero po zdjęciu borowików z ognia. Inaczej mogą wydzielać zbyt dużą ilość wody, przez co danie straci swoje walory smakowe i estetyczne.

Dla urozmaicenia:

Borowiki nadają się nie tylko do wykorzystania jako element zapiekanek, zup i gulaszów. Bardzo efektownie wyglądają faszerowane kapelusze grzybów. W nadzieniu mogą znaleźć się cebula, pomidory, papryka, brokuły, czosnek, natka pietruszki, orzechy włoskie czy sery (np. mozzarella lub gorgonzola). Próbujcie różnych wariantów!