Borowiki

Borowiki to w naszej rodzimej kuchni składnik nadający potrawom odświętności. To jeden z najszlachetniejszych grzy...

To danie jest doskonałym sposobem na przygotowanie wykwintnego obiadu dla całej rodziny lub kolacji na wyjątkową o...

Pstrąg jest wyśmienitą rybą – poznaj sposób przygotowania, który wydobędzie z niego pełnię smaku. Dzięki temu prze...

Zupa grzybowa po kasztelańsku to dobry sposób na smaczne pierwsze danie. Sprawdzi się zarówno na bożonarodzeniowym...

Makaron w sosie pieczarkowym z kurczakiem to proste połączenie smaków, które świetnie sprawdzi się na szybki obiad...

1. Zmieszaj pół na pół kwas z kiszonej kapusty z wodą. 2. Dodaj przyprawy: ziele angielskie, liść laurowy i kostkę B...

1. Za pomocą miksera połącz składniki na ciasto naleśnikowe tak, aby nie miało grudek. Naleśniki smaż na przetartej o...

Risotto to danie o niezwykle kremowej i delikatnej konsystencji. Zawdzięcza ją specjalnym gatunkom ryżu – arborio ...

1. Cebulę pokrój w plastry. Czosnek posiekaj, a grzyby pokrój na mniejsze kawałki. Małe grzyby pozostaw w całości. 2...

Żurek staropolski z grzybami to klasyka polskiej kuchni. Jest gęsty i aromatyczny dzięki dodatkowi suszonych borow...

Jeśli chcesz podać rybę na Wigilię lub Boże Narodzenie, koniecznie wypróbuj sandacza, którego przyrządzisz dzięki ...

Jeśli szukasz inspiracji na uniwersalną i smaczną przekąskę, koniecznie wypróbuj tę z poniższego przepisu. Aby ją ...

Chcesz zaskoczyć domowników aromatyczną, rozgrzewającą zupą? Zaserwuj im zupę grzybową! Możesz ją przygotować na w...

Komponując wigilijne menu, pamiętaj o kapuście z grzybami i grochem. Podstawowe składniki, wymienione w nazwie dan...

Jeśli chcesz przygotować smaczny bezmięsny obiad, odpowiedni dla Twojej wegetariańskiej diety, ten przepis na boro...

1. Warzywa i mięso zalej 1,5 litra zimnej wody, doprowadź do wrzenia i zbierz powstałą pianę. Dodaj przyprawy (czarny...

Kaszotto z kurczakiem, grzybami i zielonym groszkiem to idealna propozycja nie tylko dla miłośników kaszy gryczane...

Zupa borowikowa jest tak gęsta i wyrazista, że sprawdzi się nie tylko jako pierwsze danie obiadowe, ale i samodzie...

Najlepsze żurki to te, które przygotowuje się na wywarze pozostałym po gotowaniu różnego rodzaju soczystych mięs: ...

Borowiki to szlachetne grzyby leśne, które urozmaicą smak niejednej potrawy. Tym razem użyj ich do ugotowania star...

1. Polędwiczkę wieprzową oczyść z błon, zetnij ogon oraz głowę mięsa (pozostaw wyłącznie środkową i równą część). Mię...

1. Filety oprósz pieprzem. 2. Następnie smaż od strony skóry na aromatyzowanej oliwie. 3. Na rybę połóż plastry bor...

1. Jajka ugotuj na twardo. 1. Zagotuj wodę z łyżką smalcu. 1. Ugotowane miękkie grzyby odcedź, wywar w którym się go...

1. Rozpuść masło, a następnie zmieszaj go z oliwą. 2. Zeszklij posiekany czosnek i dodaj pokrojone grzyby. 3. Obsma...

1. Borowiki sparz wrzątkiem. Drobno posiekaj. 2. Cebule upiecz, po schłodzeniu posiekaj. Kilki lub szprotki posiekaj...

1. Odfiletowanego sandacza podziel na porcje. Cebulę i koperek posiekaj. Szalotki obierz i pokrój na połówki, kornisz...

1. Ryby oczyść i odfiletuj, a z głów i grzbietów ugotuj bulion wrzucając rozdrobniony seler, pietruszkę, cebulę i l...

Puszyste placki ziemniaczane podane z pikantnym sosem i grzybami to smaczna odsłona popularnego dania. Sos do plac...

Bakłażany, zwane również oberżyną, często stosuje się w kuchni wegetariańskiej. Dobrze pasują do wielu różnych dań...