Rybna zapiekanka pod ziemniaczaną pierzynką
średnie
303 osoby zapisały
Składniki
400 gramów
1 opakowanie
1 sztuka
100 gramów
300 gramów
1 sztuka
1 szczypta
50 mililitrów
50 gramów
4 łyżki
1 łyżeczka
2 łyżki
100 mililitrów
300 mililitrów
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Ziemniaki obierz i ugotuj do miękkości. Rozdrobnij ziemniaki , a następnie dodaj śmietanę, margarynę oraz parmezan. Odstaw.
Krok 2
Zawartość opakowania Knorr wymieszaj w rondelku z 300 mililitrami wody i doprowadź do wrzenia. Dodaj listki tymianku i gotuj kilka minut. Odstaw.
Krok 3
Umytą rybę pokrój w duże kawałki, oprósz solą, pieprzem oraz mąką i obsmaż z obu stron na rozgrzanej oliwie. Przełóż na papierowy ręcznik, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.
Krok 4
Pieczarki oraz cebulę pokrój w plastry, a następnie przesmaż na mocno rozgrzanej patelni.
Krok 5
Żaroodporne naczynie posmaruj tłuszczem. Na jego spodzie ułóż kawałki ryby na przemian z grzybami i cebulą. Całość zalej przygotowanym sosem Knorr.
Krok 6
Na wierzchu potrawy rozprowadź równomiernie ziemniaczane puree. Naczynie wstaw do nagrzanego do 180 stopni piekarnika i zapiekaj 25 minut.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Na zakończenie serii postów dyniowych chciałbym wspomnieć o jej zastosowaniu w świecie słodkości. Dynię z powodzeniem wykorzystuję w różnego rodzaju wypiekach. Dodatek dyni sprawia, że ciasto staje się wilgotne.
Czytaj więcejPrzekąski, malutkie dania na jeden kęs, podajemy na początku uroczystego obiadu lub przyjęcia. Mają pobudzić apetyt, zaintrygować, zachęcić do kolejnych dań.
Czytaj więcejPolecane przepisy
Inne przepisy
