Gnocchi w sosie z bazylii przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Gnocchi w sosie z bazylii

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

6

heart
307 os.
cookedstopień trudności

średnie

czas przygotowania
60 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

85 osób wydrukowało

Pobierz pdf

140 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

1 kilogram

1 sztuka

null szczypt

1 kilogram

100 mililitrów

1 szklanka

10 dekagramów

2 sztuki

2 łyżki

2 łyżki

2 łyżki

0.5 sztuki

null

null

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Ugotuj ziemniaki w mundurkach. Wystudź, obierz i przeciśnij przez praskę.

Krok 2

Do kielicha blendera włóż bazylię, orzeszki, starty parmezan oraz oliwę. Wszystko razem zmiksuj.

Krok 3

Cebulę pokrój w kostkę, pieczarki w cząstki. Przesmaż razem na rozgrzanej oliwie. Następnie wlej białe wino, odparuj nieco a następnie dolej śmietanę. Zagotuj.

Krok 4

Dodaj pół kostki Knorr oraz zmiksowaną bazylię i wymieszaj. Sos gotuj chwilę, dopraw do smaku.

Krok 5

Do ziemniaków dodaj żółtka, mąkę, kaszę i wyrób jednolite ciasto. Uformuj wałek i pokrój go na nieduże kawałki. Każdy kawałek lekko nagnieć widelcem.

Krok 6

Kluski ugotuj w osolonym wrzątku. Gorące wyłóż na talerze, polej bazyliowym sosem i posyp serem.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Gnocchi w sosie z bazylii - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Gnocchi w sosie z bazylii - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Gnocchi w sosie z bazylii - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Gnocchi w sosie z bazylii - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Gnocchi w sosie z bazylii - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Gnocchi w sosie z bazylii - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Gnocchi w sosie z bazylii - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Gnocchi w sosie z bazylii - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Polędwiczki wieprzowe jadasz tylko od święta i zazwyczaj wyłącznie w restauracji, w której ich przyrządzeniem zajmuje się profesjonalny szef kuchni? Po co się ograniczać? Smakiem tego delikatnego mięsa można cieszyć się znacznie częściej i to we własnej jadalni. Jak smażyć polędwiczki, żeby były soczyste? Jak przygotować mięso i z jakimi dodatkami je podawać? Wszystkiego dowiesz się z naszego poradnika dotyczącego tego, jak długo dusić polędwiczki wieprzowe.

Czytaj więcej

Kojarzony jest głównie z daniami chińskimi, lecz pomysły na jego przyrządzenie można znaleźć w innych rejonach Azji. Dla przykładu ryż smażony po tajsku smakuje równie wybornie. Nie trzeba już iść do restauracji, by spróbować orientalnych przysmaków. We własnej kuchni połączymy smażony ryż tylko z ulubionymi dodatkami – bez kompromisów! Wersja mięsna czy wegetariańska? Egzotyczne składniki czy produkty z własnego ogródka? Wybór należy wyłącznie do nas!

Czytaj więcej