Murzynek - przepis na murzynka - proste ciasto | Przepisy.pl

Murzynek

NOWY PRZEPIS

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

435

2462 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
60 min.
ilość porcji
5 os.
Drukuj

5757 osób wydrukowało

Pobierz pdf

10528 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

ciasto:

200 gramów

160 gramów

30 gramów

100 mililitrów

320 gramów

1 łyżeczka

5 sztuk

1 łyżeczka

1 szczypta

polewa:

80 gramów

40 gramów

100 gramów

8 łyżek

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Włączyć piekarnik góra/dół 180 C. Keksówkę posmarować wewnątrz masłem i wyłożyć papierem do pieczenia. W garnku umieścić masło i podgrzewać do rozpuszczenia. Dodać cukier, kakao i wodę. Podgrzewać i mieszać do połączenia, nie zagotować! Zdjąć z palnika, przestudzić.

Murzynek - Krok 1

Krok 2

Oddzielić białka od żółtek. W oddzielnym naczyniu wymieszać mąkę z proszkiem do pieczenia i solą.

Murzynek - Krok 2

Krok 3

Ubić białka na sztywno. Przestudzoną masę kakaową wymieszać z żółtkami, dodać mąkę z proszkiem, a na końcu wmieszać ubite białka. Przelać masę do keksówki. Piec 40 minut.

Murzynek - Krok 3

Krok 4

Zrobić polewę. W garnku umieścić masło. Podgrzewać aż masło się rozpuści. Zdjąć garnek z palnika. Wsypać kakao, cukier puder i mleko. Dokładnie wymieszać. Wylać polewę na wystudzone ciasto.

Murzynek - Krok 4
4

Opinie o przepisie

  • Julia Marciniak

    Julia Marciniak , 07.10.2020

    Ciasto przepyszne, bardzo łatwe w przygotowaniu, polecam i smacznego

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Janina Kozlowska

    Janina Kozlowska , 06.06.2020

    wspaniałe

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Sandra Wysocka

    Sandra Wysocka , 25.05.2020

    Dlaczego przepis został zmieniony? Proszę o poprzednią wersję, gdyż nie miałam jej nigdzie spisanej

    Odpowiedz Odpowiedz
    Odpowiedzi (1)

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Murzynek - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Murzynek - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Murzynek - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Murzynek - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Murzynek - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Murzynek - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Murzynek - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<

Jej kolory mienią się w promieniach sierpniowego słońca, dając tym samym znak, że jesień tuż za pasem. Gruszka czaruje swoim kształtem, co czyni ją jedną z bardziej rozpoznawalnych wśród owoców.

Czytaj więcej

Skorzystaj z długich jesiennych wieczorów i przygotuj domowe, apetyczne zapiekanki!

Czytaj więcej

przepisy.pl - MurzynekMurzynek

Na wystawach licznych cukierni i kawiarnianych ladach wzrok przyciągają różnorodne wersje brownies. Modne i rozchwytywane! Tymczasem warto przypomnieć sobie o przepisie na swojski murzynek. Intensywnie kakaowe i puszyste ciasto dla wielu osób będzie nostalgicznym powrotem do czasów dzieciństwa i babcinych wypieków.

Dla kogo?

Udany deser nie musi składać się z pięciu różnych kremów, nie musi być też ozdobiony profesjonalnymi cukierniczymi materiałami. Sekret murzynka tkwi w prostocie.

Na jaką okazję?

Obiad w rodzinnym gronie powinien być zwieńczony smacznym deserem. Murzynek nadaje się do tej roli perfekcyjnie. Podajcie go na imprezach – nawet jedzenie na stojąco nikomu nie przysporzy kłopotów i plam na koszuli.

Czy wiesz, że?

Kakao pochodzi z terenów Ameryki Południowej, lecz współcześnie większość upraw zlokalizowana jest w Afryce.

Dla urozmaicenia:

Ciasto murzynek serwujcie w towarzystwie herbaty z owocową konfiturą lub domową lemoniadą.