Przepisy na Proste przepisy na ciasta
20 przepisów
Filtrowanie: wyczyść filtry
Sortowanie:
Ciekawostki i porady
Szlachetna i soczysta gęś doskonale podkreśla rangę każdej uroczystości. Często przygotowuje się ją w całości, ale zdarzają się kameralne przyjęcia, podczas których tak duża ilość mięsa nie jest potrzebna. Jeśli nie chcemy rezygnować z tego wyjątkowego rarytasu, dobrze jest postawić na mniejsze kawałki. Pierś nadaje się do tego znakomicie. Jak przyrządzić pierś z gęsi, by podkreślić wyśmienity smak mięsa? Od czego zacząć? Podpowiadamy, jak zamarynować gęś krok po kroku!
Czytaj więcejPolędwiczki wieprzowe jadasz tylko od święta i zazwyczaj wyłącznie w restauracji, w której ich przyrządzeniem zajmuje się profesjonalny szef kuchni? Po co się ograniczać? Smakiem tego delikatnego mięsa można cieszyć się znacznie częściej i to we własnej jadalni. Jak smażyć polędwiczki, żeby były soczyste? Jak przygotować mięso i z jakimi dodatkami je podawać? Wszystkiego dowiesz się z naszego poradnika dotyczącego tego, jak długo dusić polędwiczki wieprzowe.
Czytaj więcej
Proste przepisy na ciasta
Szukasz prostego przepisu na ciasto? Jesteś w dobrym miejscu. Nie od dziś bowiem wiadomo, że nieskomplikowane rozwiązania kulinarne są najlepsze. Zazwyczaj charakteryzują się także inną rzeczą: ich czas przygotowania jest naprawdę krótki. To szczególne ważne dla osób, które są zabiegane, ale jednak nie chcą rezygnować z własnoręcznie przyrządzanych deserów. Proste ciasto przygotujesz w kilkanaście minut. Co prawda później pozostaje etap pieczenia, ale odbywa się on bez Twojego aktywnego udziału. Wystarczy co jakiś czas sprawdzić, czy ciasto się nie przypala. Wśród prostych wypieków prym wiodą te, do których przygotowania używa się czekolady. Najpopularniejsze to oczywiście murzynek oraz brownie. Pierwszy wypiek powstaje z wykorzystaniem kakao, jest puszysty i lekki, ale jednocześnie nieco wilgotny. Brownie zaś, którego nazwa pochodzi od charakterystycznego ciemnobrązowego koloru, to klasyczne ciasto kuchni amerykańskiej. Do jego przygotowania wystarczy gorzka czekolada, jajka, cukier, tłuszcz do pieczenia oraz mąka. Często podaje się je z polewą posypaną orzechami. Brownie jest mocno czekoladowe, dość ciężkie i wilgotne, a przede wszystkim fantastyczne w smaku. To świetna propozycja dla tych, którzy chcą przygotować coś na szybko, ale mają ograniczoną ilość składników, czasu i możliwości. Istnieją także przepisy na proste ciasta niewymagające pieczenia. Pyszną wersją jest tutaj tarta czekoladowa. Jej spód zrobisz z pokruszonych krakersów połączonych z rozpuszczoną czekoladą oraz margaryną. Na bazie śmietanki, czekolady i margaryny wykonasz zaś masę. Przed zastygnięciem możesz powbijać w nią przecięte na pół truskawki dla uzyskania lepszych walorów estetycznych i przede wszystkim smakowych. Inne ciasta, które nie wymagają wielu trudu w przygotowaniu, to głównie takie, które powstają z masy ucieranej. Mają one tę zaletę, że świetnie komponują się z owocami, co szczególnie ważne jest w sezonie letnim. Zwróć uwagę także, że proste do upieczenia są również niektóre ciastka, na przykład kruche czy owsiane. Wypróbuj koniecznie.
