Przepisy na Proste przepisy na ciasta
20 przepisów
Filtrowanie: wyczyść filtry
Sortowanie:
Ciekawostki i porady
Dzisiaj zabieramy się za grillowanie najszlachetniejszych kawałków wołowiny – steków. Jak je przygotować, jak sprawdzić stopień wysmażenia i czym się różni t-bone od rostbefu – o tym przeczytacie w moim nowym wpisie. Po pierwsze – steki grillujemy na dobrze rozgrzanym grillu, bez przykrycia. Wysoka temperatura sprawia, że białko na powierzchni mięsa szybko się ścina i zabezpiecza stek przed utratą soków.
Czytaj więcejW sezonie na świeże warzywa zastanawiacie się, jak przygotować białe szparagi, żeby cieszyć się ich wykwintnym smakiem i luksusowym charakterem? Sprawdźcie, jak przyrządzić białe szparagi, żeby rozpływały się w ustach.
Czytaj więcej
Proste przepisy na ciasta
Szukasz prostego przepisu na ciasto? Jesteś w dobrym miejscu. Nie od dziś bowiem wiadomo, że nieskomplikowane rozwiązania kulinarne są najlepsze. Zazwyczaj charakteryzują się także inną rzeczą: ich czas przygotowania jest naprawdę krótki. To szczególne ważne dla osób, które są zabiegane, ale jednak nie chcą rezygnować z własnoręcznie przyrządzanych deserów. Proste ciasto przygotujesz w kilkanaście minut. Co prawda później pozostaje etap pieczenia, ale odbywa się on bez Twojego aktywnego udziału. Wystarczy co jakiś czas sprawdzić, czy ciasto się nie przypala. Wśród prostych wypieków prym wiodą te, do których przygotowania używa się czekolady. Najpopularniejsze to oczywiście murzynek oraz brownie. Pierwszy wypiek powstaje z wykorzystaniem kakao, jest puszysty i lekki, ale jednocześnie nieco wilgotny. Brownie zaś, którego nazwa pochodzi od charakterystycznego ciemnobrązowego koloru, to klasyczne ciasto kuchni amerykańskiej. Do jego przygotowania wystarczy gorzka czekolada, jajka, cukier, tłuszcz do pieczenia oraz mąka. Często podaje się je z polewą posypaną orzechami. Brownie jest mocno czekoladowe, dość ciężkie i wilgotne, a przede wszystkim fantastyczne w smaku. To świetna propozycja dla tych, którzy chcą przygotować coś na szybko, ale mają ograniczoną ilość składników, czasu i możliwości. Istnieją także przepisy na proste ciasta niewymagające pieczenia. Pyszną wersją jest tutaj tarta czekoladowa. Jej spód zrobisz z pokruszonych krakersów połączonych z rozpuszczoną czekoladą oraz margaryną. Na bazie śmietanki, czekolady i margaryny wykonasz zaś masę. Przed zastygnięciem możesz powbijać w nią przecięte na pół truskawki dla uzyskania lepszych walorów estetycznych i przede wszystkim smakowych. Inne ciasta, które nie wymagają wielu trudu w przygotowaniu, to głównie takie, które powstają z masy ucieranej. Mają one tę zaletę, że świetnie komponują się z owocami, co szczególnie ważne jest w sezonie letnim. Zwróć uwagę także, że proste do upieczenia są również niektóre ciastka, na przykład kruche czy owsiane. Wypróbuj koniecznie.
