Sernik Philadelphia z syropem cynamonowym przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Sernik Philadelphia z syropem cynamonowym

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

99 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
25 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

7 osób wydrukowało

Pobierz pdf

32 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

250 gramów

250 gramów

100 gramów

5 sztuk

2 sztuki

1 łyżka

50 mililitrów

3 sztuki

syrop:

500 mililitrów

1 łyżeczka

100 gramów

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Namocz żelatynę. Do naczynia miksującego dodaj białka z dwóch jaj, wsyp cukier (1 łyżka), nałóż na nóż motylek i ubijaj na pianę 4 min/obr.3.5

Krok 2

Przełóż bezę do oddzielnej miski. Naczynia miksującego nie musisz myć. Dodaj żółtka, cukier, śmietankę i ubijaj 7 min/80C/obr. 4.

Krok 3

Ustaw mieszanie 1min/mieszanie -1, dodawaj powoli odciśnięte płatki żelatyny.

Krok 4

Ustaw mieszanie wsteczne -1, dodawaj powoli po łyżce ser mascarpone oraz Philadelphia i mieszaj aż wszystkie składnik się połączą i masa będzie gładka. Wylej w dowolne foremki i przełóż do lodówki.

Krok 5

Przygotuj syrop. Wszystkie składniki gotuj aż zredukujesz płyn do połowy objętości. Sernik podawaj na zimno polany syropem.

przepisy.pl

Dobra rada:

Dodaj do sernika otartą skórkę z cytryny lub limonki. Zamiast syropu możesz sernik podać z przecierem owocowym np. z truskawek lub malin.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Sernik Philadelphia z syropem cynamonowym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Sernik Philadelphia z syropem cynamonowym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Sernik Philadelphia z syropem cynamonowym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Sernik Philadelphia z syropem cynamonowym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Sernik Philadelphia z syropem cynamonowym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Sernik Philadelphia z syropem cynamonowym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Sernik Philadelphia z syropem cynamonowym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Sernik Philadelphia z syropem cynamonowym - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Pierogi to zdecydowanie jedna z najsłynniejszych potraw polskiej kuchni. Tradycyjne warianty – z mięsem, grzybami albo ruskie – stanowią przysmak, któremu nie sposób odmówić. Na słodko z cukrem i owocami są marzeniem każdego łasucha.

Czytaj więcej

Boże Narodzenie to czas, którego uroczysty charakter podkreśla się na różne sposoby, także przygotowując wyjątkowe potrawy. Gęsina, wołowina czy schab? Aromatyczny sos grzybowy czy kwaśna żurawina? Zobacz, jak przygotować pieczone mięsa na święta.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Sernik Philadelphia z syropem cynamonowymSernik Philadelphia z syropem cynamonowym

Kremowy, rozpływający się w ustach sernik Philadelphia zwieńczony syropem cynamonowym, który idealnie uzupełnia smak ciasta. Oto patent na wyborny deser, którego nie powinno zabraknąć w żadnej kuchni. Nie macie piekarnika? Nic nie szkodzi – ten sernik bez pieczenia woli niskie temperatury, panujące w lodówkach.

Dla kogo?

Do zrobienia naszej wersji sernika z serem Philadelphia przekona się każdy, kto nie lubi spędzać dużo czasu na zakupach w poszukiwaniu wymyślnych i trudno dostępnych składników.

Na jaką okazję?

Mimo że przepis jest naprawdę prosty, sernik Philadelphia z syropem cynamonowym śmiało możecie podać na świątecznym stole. Sprawdza się zwłaszcza w upale, gdy ostatnie, na co ma się ochotę, to stanie przy rozgrzanym piekarniku – sernik na zimno z serem Philadelphia sprawdzi się wtedy znakomicie.

Czy wiesz, że?

Sernik może pochwalić się długą historią. Pierwsze jego wcielenia znane były w starożytnej Grecji. W Rzymie deser złożony był z mąki, jaj, sera oraz miodu.

Dla urozmaicenia:

Miłośnikom niebanalnych smaków polecamy posypanie serowego ciasta z syropem cynamonowym matchą, czyli zieloną, sproszkowaną herbatą.