Przepisy na desery na zimno
15 przepisów
Filtrowanie: wyczyść filtry
Sortowanie:
Ciekawostki i porady
Tradycyjna kuchnia polska pachnie leśnymi grzybami. Za najsmaczniejsze uznaje się rydze. Doczekały się nie tylko mnóstwa przepisów, ale także… piosenki, którą nuciło niejedno pokolenie. Choć to pieczarki najczęściej pojawiają się na naszych talerzach, nie mogą równać się z rudymi rydzami pod względem aromatu i bogactwa smaku. W kuchni wystarczy poświęcić im zaledwie kilka minut, by ich walory zachwyciły każdego konesera.
Czytaj więcejWigilijne pierogi, kulebiaki, różnorodne krokiety i paszteciki, staropolski bigos oraz łazanki… Te potrawy łączy jedno: wyśmienicie smakują z kapustą kiszoną. Można podawać ją jako dodatek do dania głównego, można wyczarować z niej wyborną zupę. A to dopiero kilka potraw z kapustą w roli głównej. W sklepach bez trudu znajdziemy woreczki i słoiki z gotowym produktem, ale żaden z nich nie będzie mógł równać się ze specjałem domowej roboty. Tym razem skupimy się na niepozornym składniku kiszonek, od którego zależy bardzo wiele. Ile sypiemy soli do kiszenia kapusty, by uzyskać upragniony efekt?
Czytaj więcej
desery na zimno
Desery na zimno bez pieczenia oraz desery na zimno z galaretką i truskawkami są doskonałą alternatywą dla pieczonych ciast. W tej kategorii polecamy klasyczne desery na zimno w pucharkach, takie jak tiramisu czy lody z solonym karmelem, a także oryginalne tymbaliki z czekoladą, przypominające czekoladowe galaretki. Niewielkie pojedyncze desery to również wykwintne serniki z polewą czekoladową, pełne bakalii i pokryte błyszczącym ganache. Prezentują się niezwykle efektownie i są pyszną słodką przekąską po uroczystym obiedzie, np. urodzinowym czy świątecznym. Desery na zimno z truskawkami czy malinami to jednocześnie ciasta bez pieczenia, nie tylko serniki, ale i ptasie mleczka. Warstwowa stefanka budyniowa i letni tort truskawkowy są przykładami na to, jak łatwo zrobić smaczny deser na zimno z serkiem mascarpone bez dużych nakładów pracy. Jeśli szukasz deserów na zimno z owocami w pucharkach, sprawdzi się zwykła galaretka albo mus, a jeśli zależy Ci na czasie, postaw na desery na zimno w 5 minut, takie jak sałatki owocowe, pucharki lodowe i koktajle. Sprawdź przepisy na desery na zimno, które dla Ciebie przygotowaliśmy. Smacznego!
