Przekładańce malinowe z ciasta filo
0- Krok 1Rozgrzać piekarnik do 190°C/170°C (z termoobiegiem). Roztopić kostkę do pieczenia. Każdy płat ciasta filo przekroić na pół, tak aby otrzymać dwa płaty ciasta o wymiarach 30cm x 20cm, czyli razem sześć płatów.
- Krok 2Pierwszy płat posmarować Kasią, posypać cukrem, na nim ułożyć kolejny płat i powtórzyć te czynności, po kolei tak samo ułożyć wszystkie sześć płatów. Ostatni także posmarować kostką do pieczenia i posypać cukrem.
- Krok 3Ciasto pokroić na 12 prostokątnych części, ułożyć je na papierze do pieczenia i piec przez około 6-10 minut, w połowie czasu pieczenia obrócić blachę. Piec ciastka do momentu aż będą ładnie przyrumienione i chrupiące, uważać, by ich nie przypalić. Przełożyć na kratkę do ostygnięcia.
- Krok 4Kiedy będą gotowe do podania, przygotować porcje deseru składające się z dwóch prostokątów z ciasta filo przełożonych lodami i udekorowanych malinami. Na koniec deser oprószyć cukrem pudrem.
Przekładańce malinowe z ciasta filo
Jeśli zastanawiasz się, co podać na poobiedni deser lub podwieczorek, koniecznie wypróbuj przepis na malinowe przekładańce. Do ich przygotowania potrzebujesz kilku składników, m.in. cienkiego ciasta filo, kostki do pieczenia, malin oraz lodów truskawkowych. Każdy płat ciasta przekrój na pół, posmaruj roztopionym tłuszczem i ułóż jeden na drugim. Następnie podziel ciasto na kilka prostokątnych części i piecz w nagrzanym piekarniku do momentu, aż delikatnie się przyrumieni. Przed podaniem, gotowy wypiek przełóż lodami i udekoruj owocami oraz listkami mięty. Pamiętaj, że oprócz malin do dekoracji możesz również użyć jagód lub borówek. Ciasto warto dodatkowo przełożyć swoim ulubionym dżemem lub zimnym kremem śmietankowym. Dobrym wyborem będzie także ułożenie ciasta na musie malinowym – wystarczy, że maliny wraz z mlekiem zblendujesz – aż do uzyskania jednolitej konsystencji. Mamy nadzieję, że przygotowywanie smacznych słodkich przekąsek razem z naszymi przepisami będzie dla Ciebie prawdziwą przyjemnością.
Udanego gotowania!
Mamy więcej ciekawych przepisów. Zapisz się na newsletter, a będziemy codziennie wysyłać smaczne inspiracje.