Składniki
90 gramów
100 gramów
60 gramów
masa serowa:
220 gramów
2 łyżki
100 gramów
80 mililitrów
100 gramów
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Czekoladę rozpuść w kąpieli wodnej. Dodaj pokruszone herbatniki i mąkę migdałową. Wymieszaj dokładnie.
Krok 2
Na dnie tortownicy o średnicy ok 18cm i rozsmaruj masę czekoladową. Schowaj do lodówki na minimum 2h.
Krok 3
Do robota kuchennego włóż ser Philadelphia, ser mascarpone, cukier puder i śmietankę. Ubij aż krem zesztywnieje.
Krok 4
Rozsmaruj krem w wcześniej przygotowanej tortownicy. Gotowe ciasto udekoruj ciasteczkami oreo.
Przepisy w Waszym wykonaniu
Wigilia jest dla mnie jednym z najważniejszych dni w roku. To cudowna tradycja, ciągle żywa, to dzień, gdy spotyka się cała rodzina. Takich dni nie ma wiele w roku. Składamy sobie życzenia, rozmawiamy, śpiewamy kolędy. I oczywiście spożywamy specjalne polskie dania wigilijne.
Czytaj więcejBoże Narodzenie to czas, którego uroczysty charakter podkreśla się na różne sposoby, także przygotowując wyjątkowe potrawy. Gęsina, wołowina czy schab? Aromatyczny sos grzybowy czy kwaśna żurawina? Zobacz, jak przygotować pieczone mięsa na święta.
Czytaj więcejPolecane przepisy
Inne przepisy
Sernik Oreo
Na punkcie ciemnych, kakaowych ciasteczek z jasnym, kremowym wnętrzem oszalał prawie cały świat. Teoretycznie stworzone zostały do jedzenia solo, lecz w praktyce okazało się, że są niezwykle uniwersalnym materiałem do przygotowywania bardziej złożonych deserów. Sprawdźcie, jak wypadają w połączeniu z popularnym ciastem – oto sernik Oreo!
Dla kogo?
Gdy już raz uda się przyrządzić popisowe ciasto, zwykle jego receptura zostaje z kucharzem na długo. Nie dajcie się monotonii! Sernik Oreo wprowadzi smaczne zamieszanie wśród sprawdzonych przepisów.
Na jaką okazję?
Planujecie urodzinowe przyjęcie-niespodziankę dla bliskiej osoby, a może zbliża się długo wyczekiwany kinderbal? Sernik z ciasteczkami Oreo okaże się jednym z najjaśniejszych punktów jadłospisu.
Czy wiesz, że?
Oreo zadebiutowały w Stanach Zjednoczonych w 1912 roku.
Dla urozmaicenia:
Pokruszone ciastka Oreo możecie dodać również do kremowej masy sernika, z którą będą pięknie kontrastować.
