Składniki
90 gramów
100 gramów
60 gramów
masa serowa:
220 gramów
2 łyżki
100 gramów
80 mililitrów
100 gramów
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Czekoladę rozpuść w kąpieli wodnej. Dodaj pokruszone herbatniki i mąkę migdałową. Wymieszaj dokładnie.
Krok 2
Na dnie tortownicy o średnicy ok 18cm i rozsmaruj masę czekoladową. Schowaj do lodówki na minimum 2h.
Krok 3
Do robota kuchennego włóż ser Philadelphia, ser mascarpone, cukier puder i śmietankę. Ubij aż krem zesztywnieje.
Krok 4
Rozsmaruj krem w wcześniej przygotowanej tortownicy. Gotowe ciasto udekoruj ciasteczkami oreo.
- Odpowiedz
Przepisy w Waszym wykonaniu
Na zakończenie serii postów dyniowych chciałbym wspomnieć o jej zastosowaniu w świecie słodkości. Dynię z powodzeniem wykorzystuję w różnego rodzaju wypiekach. Dodatek dyni sprawia, że ciasto staje się wilgotne.
Czytaj więcejPrzekąski, malutkie dania na jeden kęs, podajemy na początku uroczystego obiadu lub przyjęcia. Mają pobudzić apetyt, zaintrygować, zachęcić do kolejnych dań.
Czytaj więcejPolecane przepisy
Inne przepisy
Sernik Oreo
Na punkcie ciemnych, kakaowych ciasteczek z jasnym, kremowym wnętrzem oszalał prawie cały świat. Teoretycznie stworzone zostały do jedzenia solo, lecz w praktyce okazało się, że są niezwykle uniwersalnym materiałem do przygotowywania bardziej złożonych deserów. Sprawdźcie, jak wypadają w połączeniu z popularnym ciastem – oto sernik Oreo!
Dla kogo?
Gdy już raz uda się przyrządzić popisowe ciasto, zwykle jego receptura zostaje z kucharzem na długo. Nie dajcie się monotonii! Sernik Oreo wprowadzi smaczne zamieszanie wśród sprawdzonych przepisów.
Na jaką okazję?
Planujecie urodzinowe przyjęcie-niespodziankę dla bliskiej osoby, a może zbliża się długo wyczekiwany kinderbal? Sernik z ciasteczkami Oreo okaże się jednym z najjaśniejszych punktów jadłospisu.
Czy wiesz, że?
Oreo zadebiutowały w Stanach Zjednoczonych w 1912 roku.
Dla urozmaicenia:
Pokruszone ciastka Oreo możecie dodać również do kremowej masy sernika, z którą będą pięknie kontrastować.
