Sernik z brzoskwiniami przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Sernik z brzoskwiniami

NOWY PRZEPIS

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

128

863 os.
stopień trudności

średnie

czas przygotowania
45 min.
ilość porcji
10 os.
Drukuj

1759 osób wydrukowało

Pobierz pdf

2919 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

ciasto:

2 szklanki

1 szklanka

2 sztuki

120 gramów

3 łyżki

2 łyżki

masa serowa:

1 kilogram

1 szklanka

120 gramów

1 opakowanie

6 sztuk

1 opakowanie

0.5 łyżeczki

1 opakowanie

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Do przesianej mąki dodaj cukier, jajka, masło, kakao i proszek do pieczenia - zagnieć ciasto.

Sernik z brzoskwiniami - Krok 1

Krok 2

Gotowe ciasto zawiń w folie i schłodź. Brzoskwinie wyjmij z puszki i pokrój w półksiężyce.

Sernik z brzoskwiniami - Krok 2

Krok 3

Białka z 5 jajek ubij ze szczyptą soli i połową cukru na sztywną pianę.

Sernik z brzoskwiniami - Krok 3

Krok 4

Masło z pozostałym cukrem utrzyj, dodaj cukier wanilinowy. Dodaj całe jajko, a następnie powoli partiami ser. Gdy masa będzie puszysta dodaj budyń, ubite białka, proszek do pieczenia i delikatnie wymieszaj drewnianą łyżką, tak aby piana nie opadła.

Sernik z brzoskwiniami - Krok 4

Krok 5

Formę do pieczenia wyłóż papierem do pieczenia. Schłodzone ciasto rozwałkuj i wyłóż na dno. Następnie wylej masę serową i układaj na niej segmenty brzoskwiń.

Sernik z brzoskwiniami - Krok 5

Krok 6

Sernik wstaw do nagrzanego piekarnika do 180 st. C i piecz przez 45 min.

Sernik z brzoskwiniami - Krok 6
5

Opinie o przepisie

  • stefek

    stefek , 30.12.2020

    mnie wyszedl idealnie,polecam, wada taka ze szybko znika

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Anna Zdrowak

    Anna Zdrowak , 07.12.2020

    Tak. U mnie obowiązkowo musi być na święta, ja robię na cieście kruchym, na masę serową układam pokrojone brzoskwinie na to daję ubitą pianę z cukrem, a wierzch posypuję startym kruchym ciastem. Pychota i niestety szybko znika.

    Odpowiedz Odpowiedz
  • jac12

    jac12 , 06.12.2020

    TAK. Sernik z brzoskwiniami to tradycyjne, niezastąpione i obowiązkowe ciasto na święta. Połączenie ciasta kakaowego, sera i brzoskwiń to poezja smaków i aromatów. Po prostu idealny - nie za wilgotny i nie za suchy, po prostu rozpływa się w ustach. Ciasto, które nigdy się nie nudzi, bardzo szybko znika ze stołu. Sernik z brzoskwiniami jest jednym z najpopularniejszych ciast pieczonych u mnie w domu. W te święta również będzie królował sernik z brzoskwiniami. Obowiązkowo przy rodzinnych okolicznościach, piekę ten sernik dla rodziny i znajomych, zawsze wzbudza zachwyt i nigdy nie kończy się na jednym kawałku. Przepis jest idealny, za każdym razem efekt wychodzi niezwykle smakowicie. Polecam.

    Odpowiedz Odpowiedz
  • MarekN

    MarekN , 26.11.2020

    TAK. Bardzo ciekawe te brzoskwinie na wierzchu.

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Jarek Domecki

    Jarek Domecki , 03.11.2020

    pycha, puszysty i delikatny :) na każdą okazję i na codzień :)

    Odpowiedz Odpowiedz

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Sernik z brzoskwiniami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Sernik z brzoskwiniami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Sernik z brzoskwiniami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Sernik z brzoskwiniami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Sernik z brzoskwiniami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Sernik z brzoskwiniami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Sernik z brzoskwiniami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Sernik z brzoskwiniami - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Kontynuując serię blogową o szybkich daniach, dziś chciałbym poruszyć temat sałatek. To także bardzo dobre rozwiązanie, gdy czasu jest mało. Gdy mam upieczoną lub usmażoną pierś kurczaka albo po prostu to, co zostało z niedzielnego pieczonego kurczaka zazwyczaj decyduję się na...

Czytaj więcej

Ciągłe życie w pośpiechu sprawia, że nie masz na nic czasu? Lubisz gotować, ale zbyt długotrwałe i pracochłonne przyrządzanie potraw gasi cały Twój zapał? Najwyższy czas to zmienić.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Sernik z brzoskwiniamiSernik z brzoskwiniami

Sernik z brzoskwiniami to połączenie delikatnego twarogu z orzeźwiającym smakiem owoców. Deser ten, znany od wielu lat, wciąż zdobywa coraz większą grupę zwolenników. Cieszy się popularnością nie tylko podczas wyjątkowych uroczystości, ale także na co dzień. Jeśli szukacie pomysłu na pyszne domowe ciasto – skorzystajcie z naszego przepisu na sernik z dodatkiem brzoskwiń, który z pewnością zaspokoi kulinarne oczekiwania nawet najbardziej wymagających smakoszy.

Dla kogo?

Dla każdego – bez wyjątku! Sernik lubią wszyscy, natomiast jego wersja brzoskwiniowa skradnie serca zwolenników owocowych smaków.

Na jaką okazję?

Sernik z brzoskwiniami na cieście ucieranym sprawdzi się zawsze. Przepis na to ciasto warto mieć pod ręką, planując domowe przyjęcie, czy przygotowując porcję słodkości na weekendowy relaks z rodziną.

Czy wiesz, że?

Brzoskwinie, a konkretnie ich pestki, są surowcem służącym do produkcji wysokiej jakości oleju, służącego do masażu. Cechuje się rzadką konsystencją oraz delikatnym migdałowym zapachem.

Dla urozmaicenia:

Sernik brzoskwiniowy doskonale smakuje z odrobiną bitej śmietany, nałożoną na ciasto bezpośrednio przed podaniem.