Składniki
1 szczypta
1 szczypta
3 sztuki
1 szczypta
1 szczypta
1 szczypta
680 gramów
50 gramów
425 gramów
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Szparagi ugotuj w osolonym wrzątku do miękkości, odcedź i zmiksuj w malakserze lub blenderem.
Krok 2
Ubij jajka, dodaj ricotte i przyprawy - wymieszaj.
Krok 3
Masę serowa połącz z masą szparagową, przelej do tortownicy.
Krok 4
Ser zetrzyj na tarce o małych oczkach i posyp wierzch sernika.
Krok 5
Piecz przez 40 minut w temperaturze 180 stopni. Podawaj na ciepło lub zimno.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Dzisiaj zabieramy się za grillowanie najszlachetniejszych kawałków wołowiny – steków. Jak je przygotować, jak sprawdzić stopień wysmażenia i czym się różni t-bone od rostbefu – o tym przeczytacie w moim nowym wpisie. Po pierwsze – steki grillujemy na dobrze rozgrzanym grillu, bez przykrycia. Wysoka temperatura sprawia, że białko na powierzchni mięsa szybko się ścina i zabezpiecza stek przed utratą soków.
Czytaj więcejW sezonie na świeże warzywa zastanawiacie się, jak przygotować białe szparagi, żeby cieszyć się ich wykwintnym smakiem i luksusowym charakterem? Sprawdźcie, jak przyrządzić białe szparagi, żeby rozpływały się w ustach.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
