Sernik na kruchym spodzie to tradycyjne ciasto, które w polskich domach gości na stołach zwłaszcza w niedzielę, urodziny, imieniny oraz ważne święta, takie jak Wielkanoc czy Boże Narodzenie. Jest to wypiek wyjątkowo smaczny, sycący, delikatny i łatwy w przygotowaniu.
Sernik na kruchym spodzie – 3 różne propozycje
Sernik na kruchym spodzie można przygotować w różnych wersjach – dzięki temu nigdy nie powinien się znudzić i za każdym razem może smakować inaczej! My polecamy zwłaszcza tradycyjny sernik na kruchym spodzie, sernik krakowski oraz sernik z ciasteczkami Oreo.
Tradycyjny sernik na kruchym spodzie
To wypiek idealny dla tradycjonalistów, którzy lubią sprawdzone od wieków rozwiązania. Sernik ten jest wyjątkowo delikatny i kremowy, m.in. za sprawą dodania do masy budyniu śmietankowego. Cechy charakterystyczne tego ciasta stanowią jego okrągła forma oraz kruchy spód. Sernik posiada również subtelną nutę zapachową olejku cytrynowego. Wypiek długo zachowuje świeżość. Smakuje świetnie zwłaszcza do kawy.
Sernik krakowski
Jest to tradycyjny wypiek, popularny zwłaszcza wśród mieszkańców Krakowa i okolic. Piecze się go w prostokątnej formie, w odróżnieniu od tradycyjnego, okrągłego sernika. W środku znajdują się rodzynki, które nadają ciastu słodki posmak. Sernik krakowski rozpoznamy także po jego efektownej ozdobie, jaką jest polana lukrem kratka na powierzchni. Wypiek ten wyróżnia się również piękną żółtą barwą. W przepisie na sernik krakowskim na kruchym spodzie miłośnicy owocowych nut znajdą też sok z cytryny oraz skórkę pomarańczową. Sernik ten, z powodu jego walorów wizualnych, warto przygotować zwłaszcza na odświętną okazję.
Sernik Oreo
Ostatnia z naszych propozycji to sernik Oreo. Jest ozdobiony czekoladowymi ciasteczkami z nadzieniem śmietankowym. Ciasto to można przygotować wyjątkowo szybko. Piecze się je w niewysokiej temperaturze, dzięki czemu jest wyjątkowo puszyste. Sernik Oreo wyróżniają również jego kremowa konsystencja, delikatnie słony posmak oraz spora wilgotność. Powierzchnię ciasta pokrywa krem z serka mascarpone z dodatkiem cukru pudru oraz likieru pomarańczowego. Mogą go polubić osoby poszukujące nowinek kulinarnych.
Pozostałe przepisy na sernik na kruchym spodzie – i nie tylko!
Masz ochotę spróbować sernik na kruchym spodzie lub upiec go dla swoich bliskich? Polecamy więc nasze propozycje na tradycyjny sernik, krakowski oraz Oreo. Wypróbuj każdego z nich i przekonaj się, który smakuje najlepiej. Zapraszamy również do zapoznania się z pozostałymi przepisami na serniki – znajdziesz wśród nich zarówno takie robione na zimno, jak i pieczone!