Dieta wegańska nie musi oznaczać całkowitej rezygnacji z ulubionych smakołyków. W pełni roślinna alternatywa sernika z dynią, ale… bez sera? Teraz to możliwe! W każdym kawałku naszego wegańskiego sernika z dynią i orzechami nerkowca znajdziecie wyborne składniki, które sprawiają, że temu deserowi niczego nie brakuje. Słodkie i wytrawne smaki układają się w tym przypadku w niebywale spójną i pyszną całość. Przekonajcie się sami!

Dla kogo?

Dla zwolenników diet roślinnych – to pewne. O dokładkę wegańskiego sernika pomarańczowo-dyniowego poproszą również osoby, które do tej pory nie wyobrażały sobie tego ciasta bez twarogu. Rozpoczynamy sezon na kulinarne niespodzianki! Przepis na wegański sernik z dynią zachęci was do dalszych eksperymentów i poznawania kolejnych nietypowych kombinacji.

Na jaką okazję?

Wegański sernik dyniowy bez pieczenia sprawdzi się idealnie w charakterze letniej przekąski. Zamiast rozgrzewać piekarnik, zróbcie dla niego miejsce w lodówce obok ulubionej lemoniady. Wyobraźnie sobie leniwe popołudnie spędzone w ogrodzie lub na tarasie z dyniowym sernikiem pod ręką… Lepiej być nie może!

Czy wiesz, że?

1 listopada obchodzony jest Światowy Dzień Wegan. Datę wybrano jako sposób upamiętnienia rozpoczęcia działalności Towarzystwa Wegańskiego w 1944 roku. Jesteśmy przekonani, że sernik z dynią nadaje się również do uczczenia tej okazji.

Dla urozmaicenia:

W przepisie na wegański sernik dyniowy uwzględnić możecie pestki dyni do posypania wierzchu deseru. Jeśli do wegańskiego sernika z dynią nie zużyliście całego zapasu nerkowców, przyrządźcie z nich kremowe pesto lub smarowidło do kanapek. Czas rozbudzić swoją kulinarną kreatywność!