Serniki na zimno

128 przepisów

Filtrowanie i sortowanie
Zamknij filtr
Filtrowanie:Sortowanie:

Filtrowanie: wyczyść filtry

Sortowanie:

Przepisy (128)

Tort truskawkowy z mascarpone

941

średnie

30 min.
Szukasz sposobu na efektowny wypiek? Letni torcik z truskawkami sprawdzi się podany na każdą okaz...
Stefanka serowa

249

łatwe

60 min.
Szukasz sposobu na szybkie ciasto bez pieczenia? Zamiast klasycznego sernika na zimno, spróbuj st...
Sernik z jagodami na zimno

305

łatwe

40 min.
Słodkie owoce połączone z kremową, serową masą to jedno z bardziej popularnych wersji sernika. Je...
Sernik z białą czekoladą

243

łatwe

- min.
Sernik to jedno z tych ciast, na które istnieje niezliczona ilość przepisów. Serniki pieczone, na...
Sernik z wiśniami z syropu

147

średnie

30 min.
Słodki sernik z lekko cierpkimi lub winnymi wiśniami w syropie to połączenie idealne. Ciasto będz...
Ciasto z wiśniami bez pieczenia

109

łatwe

15 min.
Puszysty, śmietankowy, a jednocześnie mocno owocowy – taki właśnie jest sernik z wiśniami na zimn...
Kolorowy sernik

74

łatwe

15 min.
Truskawkowy sernik

116

łatwe

60 min.
Sernik na zimno z truskawkami jest doskonałą propozycją na letni deser, kiedy akurat trwa sezon n...
Sernik na zimno z wiśniami

109

łatwe

15 min.
Sernik na zimno z wiśniami to ciekawy sposób na deser oraz dobra alternatywa dla klasycznych cias...
Sernik z polewą czekoladową

92

łatwe

30 min.
Sernik z polewą czekoladową, a raczej pojedyncze serniczki – to ciastka, które apetycznie prezent...
Sernik na zimno z dynią

105

łatwe

60 min.
Dyniowe specjały kojarzone są najczęściej z jesienią, ale sernik na zimno z dynią z tego przepisu...
Sernik wegański z orzechów nerkowca

103

łatwe

40 min.
Sernik bez sera? Właśnie tak! Orzechy nerkowca wyczarują go dla Ciebie bez problemu. Zdziwisz się...
Malinowy sernik z Oreo - VIDEO

36

łatwe

60 min.
Ciasta bez pieczenia sprawdzają się idealnie, gdy masz ochotę na coś słodkiego, ale nie chcesz sp...
Tort twarożkowy

17

łatwe

60 min.
Tort z jagodami

11

łatwe

30 min.
Tort z jagodami to doskonała propozycja na letni deser albo ciasto urodzinowe. Zwłaszcza w cieple...
Sernik walentynkowy

3

łatwe

60 min.
Sernik walentynkowy to dobra inspiracja dla wszystkich tych, którzy chcą podbić serce swojej drug...
Malinowy sernik w pucharku

2

łatwe

30 min.
Malinowy sernik w pucharku to jedna z wielu wariacji na temat tego popularnego ciasta. Najlepiej...
Deser jogurtowy z musem truskawkowym

6

łatwe

20 min.
Zgadzasz się, że najlepszy podwieczorek to ten na słodko? Pokażemy Ci, jak w łatwy sposób przyrzą...
"Sernik na zimno"

8

łatwe

60 min.
Szukasz inspiracji na łatwe w przygotowaniu ciasto bez pieczenia? Spróbuj zrobić sernik na zimno...
Bajeczny sernik na zimno

8

łatwe

15 min.
Historia tego ciasta, którego głównym składnikiem jest ser, sięga czasów starożytnych - był to pr...
Chatka puchatka- sernik na zimno

8

łatwe

15 min.
To już tradycja, że na Wielkanoc piecze się serniki, ale nic nie stoi na przeszkodzie, żeby przyg...
Sernik na biszkoptach

5

łatwe

60 min.
Sernik na biszkoptach to szybki sposób na pyszne, a jednocześnie nieskomplikowane ciasto. Masę se...
Harataniec

9

łatwe

60 min.
Psia budka

4

łatwe

15 min.

Ciekawostki i porady

W czym tkwi sekret gładkiej, wyrazistej w smaku zupy dyniowej? Istnieje na to wiele sposobów. Najpopularniejsze opisaliśmy w artykule poniżej.

Czytaj więcej

Jabłka da się przetworzyć na wiele sposobów. Konfitury, musy i soki owocowe – to wszystko przygotujesz z jesiennych zbiorów.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Serniki na zimnoSerniki na zimno

Lato i gorące dni sprawiają, że z pewnością nie masz ochoty na włączanie piekarnika. Mimo to trudno jest zrezygnować z domowych wypieków. By pogodzić jedno z drugim, polecamy pyszne serniki na zimno! Doskonale nadają się na deser i jako słodka przekąska. Ponadto schłodzone i podane na przykład z gałką lodów, przynoszą miłe orzeźwienie. Jeśli masz ochotę i nie przeszkadza Ci upał, możesz przygotować taki sernik na zimno, ale z podstawą z upieczonego ciasta. Do przyrządzenia masy potrzebujesz przede wszystkim: margaryny oraz proszku do pieczenia, mąki, jajek i cukru. W zależności od propozycji podania – ciasto upiecz w okrągłej tortownicy lub na prostokątnej blasze. Jeśli jednak wolisz wersję zupełnie bez pieczenia, możesz wykorzystać zamiast ciasta gotowe biszkopty. Świetnie sprawdzą się szczególnie okrągłe, którymi wyłożysz formę. Masę serową przygotowuje się przede wszystkim na bazie twarogu lub serków homogenizowanych. Jeśli preferujesz twaróg, koniecznie wcześniej zetrzyj go lub dokładnie zmiel z cukrem. Ważne jest to, by uzyskał jednolitą i aksamitną konsystencję. Dzięki temu deser z pewnością będzie smaczniejszy i unikniesz mało estetycznych grudek. W drugim wariancie biały ser z powodzeniem zastąpisz serkami homogenizowanymi. W zależności od preferowanego smaku, kup śmietankowe, waniliowe bądź owocowe. Poza tym, by masa była spójna użyj żelatyny. Wszystko należy mieszać ze sobą stopniowo i dokładnie. Całość przełożona warstwowo do tortownicy, powinna mocno się schłodzić. Wtedy będzie zwarta i idealna do krojenia. Sernik warto przyozdobić za pomocą ulubionej galaretki. Jako dodatek świetnie sprawdzą się też świeże owoce, głównie maliny, truskawki i porzeczki, które swoją kwaskowatością przełamują słodycz serowej masy. Wykorzystuj je w dowolnych kompozycjach. Owoce możesz dodać do masy serowej lub do galaretki. Możesz też posypać nimi gotowy kawałek ciasta podany na talerzyku. Sernik przechowuj w chłodnej temperaturze. Sprawdź nasze sprawdzone przepisy na to popularne ciasto i wybierz swój ulubiony wariant.