Sernik na biszkoptach

Autor: mojeciasto_users mojeciasto_users

ratingratingratingratingrating

6

337 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
60 min.
ilość porcji
1 os.
Drukuj

94 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

120 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

dekoracja:

1 opakowanie

masa serowa:

6 sztuk

250 gramów

0.66 szklanki

5 łyżek

1 szklanka

750 gramów

6 łyżek

spód:

1 opakowanie

Zaznacz co najmniej 1 składnik, by skorzystać z funkcji

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Spód tortownicy wyłożyć biszkoptami.

Krok 2

Rozdzielić żółtka od białek.

Krok 3

Białka ubić na sztywno, dodając pod koniec ubijania pół szklanki cukru.

Krok 4

Żółtka ubić z resztą cukru, dodać ser, twaróg, mleko, roztopioną Kasię i mąkę pszenną zmieszaną z ziemniaczaną.

Krok 5

Wszystko dokładnie wymieszać.

Krok 6

Można też cały cukier dodać (partiami) do ubitych białek.

Krok 7

Zwiększy to puszystość ciasta.

Krok 8

Do masy serowej dodawać porcjami ubitą pianę, delikatnie mieszając.

Krok 9

Otrzymaną masę wylać na biszkopty.

Krok 10

Piekarnik nagrzać do 250 stopni.

Krok 11

Boki tortownicy obłożyć papierem śniadaniowym.

Krok 12

Wstawić do piekarnika na 10 minut, po czym wyjąć.

Krok 13

Piekarnik wystudzić do 160 stopni.

Krok 14

Opaski zdjąć i jeszcze raz namoczyć w wodzie.

Krok 15

Ponownie owinąć formę i wstawić do piekarnika na 1 godzinę.

0

Opinie o przepisie

Zastanawiasz się, co podać gościom na przyjęciu karnawałowym? Dobrym wyborem będą smaczne i różnorodne przekąski, ale również sałatki.

Czytaj więcej

Faworki, zwane także chrustem, to kruche ciasteczka, smażone przede wszystkim w okresie karnawału i na Tłusty Czwartek. Jak zrobić faworki: słodkie, delikatne i chrupiące? Sprawdź nasze porady.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Sernik na biszkoptachSernik na biszkoptach

Sernik na biszkoptach to szybki sposób na pyszne, a jednocześnie nieskomplikowane ciasto. Masę serową wystarczy ułożyć na ciastkach i upiec. Prosty wypiek na każdą uroczystość gotowy!

Dla kogo?

Dla wszystkich, którzy cenią sobie ciasta niewymagające dużego nakładu pracy.

Na jaką okazję?

Sernik z biszkoptami jest dobry na wiele okazji, a już szczególnie trudno wyobrazić sobie, że mogłoby go zabraknąć podczas Świąt Wielkanocnych.

Czy wiesz, że?

Jeśli nie masz czasu na mielenie sera, możesz upiec sernik president na biszkoptach. Gotowy ser nie wymaga mielenia. 

Dla urozmaicenia:

Lubisz sernik z rodzynkami? Dodaj do masy pół opakowania, a ciasto zyska nowy smak.