Bezglutenowy sernik na kruchym spodzie przepis – Zobacz na przepisy.pl

Sernik bezglutenowy

NOWY PRZEPIS

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

106

446 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
80 min.
ilość porcji
5 os.
Drukuj

1706 osób wydrukowało

Pobierz pdf

2736 osób zapisało

Udostępnij
Sernik bezglutenowy

Składniki

spód:

140 gramów

70 gramów

masa serowa:

1 kilogram

3 łyżki

100 gramów

4 sztuki

80 gramów

oraz:

200 gramów

100 gramów

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Przygotuj spód. Herbatniki zmiksuj w melakserze. Roztop masło i połącz łyżką z herbatnikami. Przełóż masę herbatnikową na dno tortownicy, wyłożonej papierem do pieczenia. Wyrównaj masę. Odstaw tortownicę ze spodem do lodówki na ok. 10 minut.

Sernik bezglutenowy - Krok 1

Krok 2

Ser twarogowy zmiksuj z mąką ziemniaczaną. Dodaj cukier, jajka i śmietankę 30% – zmiksuj krótko, tylko do połączenia się składników.

Sernik bezglutenowy - Krok 2

Krok 3

Masę twarogową wylej na przygotowany wcześniej spód. Włóż sernik do piekarnika nagrzanego do 160 stopni i piecz 70 minut. Po tym czasie uchyl drzwiczki piekarnika i zostaw sernik do wystudzenia. Włóż do lodówki na kilka godzin. Przed podaniem udekoruj kawałkami truskawek i borówkami.

Sernik bezglutenowy - Krok 3
0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Sernik bezglutenowy - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Sernik bezglutenowy - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Sernik bezglutenowy - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Sernik bezglutenowy - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Sernik bezglutenowy - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Sernik bezglutenowy - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Sernik bezglutenowy - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<

Pytanie o to, jak długo gotować grzyby, pojawia się na wielu forach internetowych. Czas więc na rozwianie wszelkich wątpliwości.

Czytaj więcej

Czy to kalafior? Czy to brokuł? Romanesco jest uznawany za wynik flirtu obu tych warzyw. Czas na kulinarne amory! W końcu Rzym, z którego pochodzi, to idealna sceneria, by się zakochać.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Sernik bezglutenowySernik bezglutenowy

Do sera w tak smakowitej formie aż chce się uśmiechnąć! Przechodzicie na dietę bezglutenową i obawiacie się, że przygotowanie posiłków okaże się trudne i mało satysfakcjonujące? Przepis na sernik bezglutenowy na kruchym spodzie doda Wam skrzydeł.

Dla kogo?

Sernik bez glutenu smakuje na tyle dobrze, że trudno będzie dostrzec różnicę i brak produktów typowo zbożowych. Zaskoczcie swoich domowników i gości.

Na jaką okazję?

Sernik na kruchym cieście to deser, który pasuje do dowolnych okoliczności. Szykujecie imprezę przebieraną dla znajomych, a może z wizytą w porze deseru zapowiedzieli się seniorzy rodu? Bezglutenowy sernik zbierze pochwały niezależnie od sytuacji.

Czy wiesz, że?

Obecną w przepisie mąkę zastąpicie skrobią ziemniaczaną – gotowy sernik nadal pozostanie bezglutenowy.

Dla urozmaicenia:

Truskawki i borówki możecie zmiksować, by każdy kawałek z bezglutenowym spodem podać z gęstym sosem. To bardzo dobre wyjście, gdy korzystacie z mrożonych owoców.