Sernik wegański z orzechów nerkowca przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Sernik wegański z orzechów nerkowca

NOWY PRZEPIS

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

120

282 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
ilość porcji
10 os.
Drukuj

821 osób wydrukowało

Pobierz pdf

1890 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

spód:

100 gramów

40 gramów

20 gramów

1 łyżka

1 szczypta

masa:

400 gramów

3 łyżki

3 łyżki

1 opakowanie

1 sztuka

owocowa galaretka:

250 gramów

3 łyżeczki

1 łyżka

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Migdały namaczamy w ciepłej wodzie ok. 20 min. Odsączamy i przesypujemy do miski. Dodajemy wypestkowane daktyle, wiórki kokosa, olej kokosowy oraz sól. Blendujemy na gładką masę.

Sernik wegański z orzechów nerkowca - Krok 1

Krok 2

Formę wykładamy papierem do pieczenia. Przekładamy ciasto na dno i ugniatamy. Wkładamy formę do nagrzanego do 160 C piekarnika na 10 min. Wyciągamy i studzimy.

Sernik wegański z orzechów nerkowca - Krok 2

Krok 3

Orzechy nerkowca moczymy kilka godzin w wodzie lub najlepiej całą noc. Odsączamy i przekładamy do miski. Dodajemy syrop z agawy, cukier waniliowy, wyciskany sok z cytryny oraz olej kokosowy. Całość blendujemy na gładki krem.

Sernik wegański z orzechów nerkowca - Krok 3

Krok 4

Powstały krem przekładamy na podpieczony spód.

Sernik wegański z orzechów nerkowca - Krok 4

Krok 5

Owoce przekładamy do rondelka i podgrzewamy. Blendujemy na gładki mus. Dodajemy syrop z agawy oraz rozpuszczony w odrobinie wody agar i dokładnie mieszamy. Pozostawiamy do wystudzenia.

Sernik wegański z orzechów nerkowca - Krok 5

Krok 6

Owocową masę przekładamy na ciasto i wyrównujemy z wierzchu. Wkładamy na 2-3 h do lodówki. Można również trzymać ciasto w zamrażalniku. Przed podaniem dekorujemy truskawkami.

Sernik wegański z orzechów nerkowca - Krok 6
0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Sernik wegański z orzechów nerkowca - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Sernik wegański z orzechów nerkowca - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Sernik wegański z orzechów nerkowca - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Sernik wegański z orzechów nerkowca - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Sernik wegański z orzechów nerkowca - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Sernik wegański z orzechów nerkowca - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Sernik wegański z orzechów nerkowca - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<

Wigilia jest dla mnie jednym z najważniejszych dni w roku. To cudowna tradycja, ciągle żywa, to dzień, gdy spotyka się cała rodzina. Takich dni nie ma wiele w roku. Składamy sobie życzenia, rozmawiamy, śpiewamy kolędy. I oczywiście spożywamy specjalne polskie dania wigilijne.

Czytaj więcej

Boże Narodzenie to czas, którego uroczysty charakter podkreśla się na różne sposoby, także przygotowując wyjątkowe potrawy. Gęsina, wołowina czy schab? Aromatyczny sos grzybowy czy kwaśna żurawina? Zobacz, jak przygotować pieczone mięsa na święta.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Sernik wegański z orzechów nerkowcaSernik wegański z orzechów nerkowca

Sernik bez sera to nie błąd, a pomysł na znakomite ciasto w wersji wegańskiej. Tego rodzaju diety warto potraktować nie jako źródło ograniczeń w żywieniu, ale sposobność do odkrywania nowych produktów i połączeń smakowych.

Dla kogo?

Wegański sernik z orzechów nerkowca posmakuje nie tylko roślinożercom. Poszerzać kulinarne horyzonty należy niezależnie od stosowanego na co dzień jadłospisu. Z tego typu recepturami nie grozi Wam monotonia na talerzu.

Na jaką okazję?

Sernikiem wegańskim z nerkowców poczęstujcie gości podczas imprezy karnawałowej, balu sylwestrowego albo spotkania przy wielkanocnym i bożonarodzeniowym stole. Zrobi furorę w każdych okolicznościach.

Czy wiesz, że?

Nerkowce pozyskuje się z drzewa o nazwie nanercz zachodni, pochodzącego z Ameryki Południowej. Pod względem botanicznym jest blisko spokrewnione z mango.

Dla urozmaicenia:

Spód sernika z orzechami nerkowca można wzbogacić morelami. Do dekoracji użyjecie ulubionych owoców, pięknie prezentują się borówki amerykańskie. Ciekawym akcentem będą ziarna kakaowca.