Składniki
ciasto:
200 gramów
200 gramów
200 gramów
3 sztuki
75 gramów
75 gramów
1 szczypta
wierzch:
100 gramów
50 gramów
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Całą czekoladę (300 g) posiekaj. Kasię roztop w rondelku. Następnie zdejmij z ognia i dodaj 2/3 posiekanej czekolady. Mieszaj, aż się rozpuści.
Krok 2
W misce wymieszaj obie mąki i sól. Jajka lekko ubij z cukrem pudrem.
Krok 3
Do masy jajecznej dodaj przygotowaną masę czekoladową i wymieszaj mikserem.
Krok 4
Następnie ciągle mieszając, dodaj mieszaninę mąk. Foremkę o wymiarach 21x21 cm wyłóż na dnie papierem do pieczenia.
Krok 5
Ciasto przełóż do formy i równo rozprowadź. Piecz około 35 minut w 180 °C.
Krok 6
Upieczone, gorące ciasto posyp resztą posiekanej czekolady. Gdy czekolada się rozpuści, rozsmaruj ją na powierzchni ciasta i posyp całość posiekaną suszoną żurawiną. Odstaw do całkowitego wystygnięcia.
Dobra rada:
Mąki możesz zastąpić gotową mieszanką mąk bezglutenowych.
- Odpowiedz
- Odpowiedz
Przepisy w Waszym wykonaniu
Kasia bez laktozy
Więcej przepisów z użyciem tego produktu
W tę Wielkanoc przygotuj wyjątkowe, smaczne dania inspirowane sprawdzonymi, klasycznymi przepisami. Dobre będą nie tylko faszerowane jajka, ale również różnego rodzaju mięsa.
Czytaj więcejPrzyrządzanie jajek stanie się dużo prostsze dzięki wykorzystaniu odpowiednich trików. Jak długo i w jaki sposób należy je gotować na miękko lub twardo? O tym w poniższym poradniku.
Czytaj więcejPolecane przepisy
Inne przepisy
Bezglutenowe brownie
Mąka pszenna to podstawa większości ciast. Czy to jednak oznacza, że bez niej żadne z nich się nie uda? Nie, ponieważ nie jest ona potrzebna do zrobienia bezglutenowego brownie z żurawiną.
Dla kogo?
Brownie bezglutenowe przygotowuje się głównie z czekolady, więc nie odmówi sobie go żaden jawno- bądź skryto-czekoladożeraca. To też świetne rozwiązanie dla osób, które muszą przestrzegać bezglutenowej diety i mają ochotę na coś słodkiego.
Na jaką okazję?
Ciasto brownie bezglutenowe przydaje się na jesienne wieczory we dwoje lub tylko z książką. To także sposób na szybkie osłodzenie chwili w pracy, szkole czy podróży.
Czy wiesz, że?
Do zrobienia bezglutenowego brownie wykorzystuje się mąkę jaglaną oraz mąkę kukurydzianą. Można je jednak zastąpić gotową mieszkanką mąk bezglutenowych.
Dla urozmaicenia
Ciasto brownie polewa się gorzką czekoladą i posypuje owocami. Najczęściej jest to posiekana, suszona żurawina. Jednak jeszcze większą słodycz i soczystość uzyskamy, kiedy zastąpimy ją wiśniami.
