Przepisy na Walentynki
146 przepisów
Filtrowanie: wyczyść filtry
Sortowanie:
Ciekawostki i porady
Chcecie wiedzieć jak upiec boczek, tak by jego smak nie miał sobie równych? To prostsze niż myślicie! Aby wyczarować tę sycącą, soczystą i aromatyczną potrawę, wystarczy zastosować kilka sprawdzonych porad. Znając podstawowe zasady dotyczące tego, jak upiec boczek, można eksperymentować bez końca. Ponieważ jest to danie, które może smakować świetnie na zimno, jak i prosto z piekarnika.
Czytaj więcejDomowy pasztet to pyszna pozycja zarówno w świątecznym, jak i codziennym jadłospisie. Stanowi doskonałą przekąskę na zimno. Wystarczy podać do niego świeże pieczywo, kiszonego ogórka lub odrobinę chrzanu i gotowe! Może się jednak okazać, że dodatki nie wystarczą, jeśli popełnimy błędy już na etapie przygotowania masy z mięsa lub warzyw. Jak piec pasztet, żeby nie był suchy? Zapoznaj się z prostymi poradami szefa kuchni, które zebraliśmy w naszym poradniku.
Czytaj więcej
Walentynki
Walentynkowe ciasta i ciasteczka to idealna propozycja na słodki poczęstunek lub prezent dla bliskiej osoby. Doskonale sprawdzą się zarówno na deser po kolacji, jak i dodatek do popołudniowej kawy lub herbaty. Do ich przygotowania możesz wykorzystać różne składniki, m.in. bitą śmietaną, serek mascarpone, migdały, soczyste owoce oraz konfitury i dżemy (warto także pamiętać o: bananach, wanilii czy cynamonie). Zastanawiasz się, jaki wypiek przyrządzić? Zrób na przykład tort Sachera, roladę czekoladową z kremem malinowym, ciasto Dobas, babeczki sernikowe z sosem owocowym, fale Dunaju z wiśniami, brownie krówkowo-czekoladowe lub kruche rogaliki migdałowe. Jeśli natomiast szukasz sposobu na słodki upominek, koniecznie wypróbuj przepis na słodkie ciasteczka w kształcie serc. Ich sekret tkwi nie tylko w apetycznym wyglądzie, ale i w smacznym cieście, które przygotujesz, m.in. na bazie wanilii. Upieczone ciasteczek polej przyrządzonym uprzednio lukrem (wystarczy, że kilka łyżek wody wymieszasz z cukrem pudrem). Dobrym pomysłem będzie także posypanie ich kolorową posypką lub zrobienie na ich wierzchu fantazyjnych wzorków. Gotowe wypieki włóż do ozdobnego pudełka i przewiąż je wstążką. Lubisz nieco kwaskowaty smak ciast? W takim razie mini szarlotka z pewnością spełni Twoje oczekiwania. By wzbogacić jej wyraz, smażone jabłka dopraw cynamonem, rozmarynem, miodem oraz sokiem z cytryny. Otrzymaną w ten sposób masę przykryj kruszonką (mielone otręby połącz z migdałami, cukrem oraz miękką kostką do pieczenia). Doskonałą alternatywą dla mini szarlotki będzie ciasto kokosowe. Wierzch gotowego wypieku udekoruj wiórkami wymieszanymi z esencją waniliową oraz soczystymi owocami, np. malinami, jagodami, jeżynami lub wiśniami. Nie zapomnij również o niezawodnych muffinkach oraz miodowcu z orzechami. Nawet jeśli nie obchodzisz Walentynek, sprawdź nasze przepisy na pyszne ciasta i ciasteczka. Wybierz jeden lub kilka, pobierz listę potrzebnych składników i do dzieła. Oprócz przepisów, czeka na Ciebie mnóstwo cukierniczych porad. Zapraszamy!
