Bezglutenowe ciasto ze śliwkami
NOWY PRZEPIS
łatwe
1904 osoby zapisały
Składniki
100 gramów
120 gramów
150 gramów
140 gramów
3 sztuki
1 łyżeczka
0.5 łyżeczki
250 gramów
1 łyżka
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Masło ucieramy z cukrem na puszystą masę.
Krok 2
Oddzielamy białka od żółtek. Dodajemy do masy po jednym żółtku cały czas ucierając.
Krok 3
Orzechy włoskie mielimy na mąkę. Dodajemy do masy jajecznej. Mąkę ryżowa mieszamy z cynamonem oraz proszkiem do pieczenia i również dodajemy do ciasta.
Krok 4
Białka ubijamy na sztywną piane. Dodajemy do ciasta nie mieszając zbyt długo.
Krok 5
Przelewamy ciasto do formy wyłożonej papierem do pieczenia.
Krok 6
Z wierzchu dekorujemy połówkami śliwek. Pieczemy w temp. 170 C ok 50 min. Studzimy. Przed podaniem posypujemy cukrem pudrem.
Dobra rada:
Po przyrządzeniu obiadu zostało ci trochę orzechów włoskich? Skomponuj z nich własne musli – dodaj do nich bakalie oraz suszone owoce i dosyp do mleka lub ulubionego jogurtu!
Przepisy w Waszym wykonaniu
średnie
Na zakończenie serii postów dyniowych chciałbym wspomnieć o jej zastosowaniu w świecie słodkości. Dynię z powodzeniem wykorzystuję w różnego rodzaju wypiekach. Dodatek dyni sprawia, że ciasto staje się wilgotne.
Czytaj więcejPrzekąski, malutkie dania na jeden kęs, podajemy na początku uroczystego obiadu lub przyjęcia. Mają pobudzić apetyt, zaintrygować, zachęcić do kolejnych dań.
Czytaj więcejPolecane przepisy
Inne przepisy
Bezglutenowe ciasto ze śliwkami
Zapas mąki pszennej zazwyczaj pojawia się w spiżarniach wszystkich miłośników domowych wypieków. Jak pogodzić tę kulinarną pasję z dietą bezglutenową? Na początek proponujemy kruche ciasto bezglutenowe ze śliwkami, którego bazą jest mąka ryżowa. Będzie pysznie!
Dla kogo?
Część osób rezygnuje z glutenu ze względu na czynniki zdrowotne, część szuka różnorodności na talerzu. Dlatego bezglutenowe ciasto z mąki kukurydzianej z owocami dla każdego może być ciekawą odmianą od tradycyjnych wypieków.
Na jaką okazję?
Bez problemu udowodnicie znajomym, że dieta bezglutenowa może być różnorodna i smaczna. Owocowe ciasto bez glutenu będzie robić furorę na wszystkich przyjęciach.
Czy wiesz, że?
Mąka ryżowa najczęściej produkowana jest z ryżu białego i brązowego. Chętne wykorzystywane są również ryż jaśminowy oraz basmati.
Dla urozmaicenia:
Podczas kulinarnych eksperymentów warto wypróbować w bezglutenowym cieście mąkę kokosową.
