Z jabłecznikiem z budyniem na kruchym cieście dzień od razu staje się lepszy. Nie od dziś wiadomo, że jabłka to produkt, który sprawdza się w wypiekach fantastycznie. Są dostępne w sklepach przez cały okrągły rok, więc daje to nam olbrzymie pole do popisu. A gdyby tak dodać do nich budyniowy akcent? Wynikiem będzie jabłecznik z budyniem na kruchym cieście na ocenę celującą! Oto deser najwyższych lotów!

Dla kogo?

Niewielka zmiana w tradycyjnym przepisie na jabłecznik robi sporą różnicę. W sam raz dla kucharzy, którzy mają ochotę na eksperymenty, ale nie chcą zbyt radykalnie modyfikować swoich sprawdzonych receptur. Wyśmienity jabłecznik z budyniem i kruszonką stanie się ogromną pokusą dla wszystkich wielbicieli domowych wypieków.

Na jaką okazję?

Jabłecznik z budyniem na kruchym cieście nadaje się do podania w charakterze weekendowego deseru. Pasuje na przyjęcia i wizyty dawno niewidzianych znajomych. W każdych okolicznościach smakuje wyśmienicie. Właśnie z tego powodu przepisu na jabłecznik z budyniem nie powinno zabraknąć w żadnej książce kucharskiej.

Czy wiesz, że?

Do ciast z jabłkami, takimi jak nasz jabłecznik z budyniem, warto wybierać kwaśne owoce. Dzięki temu wypieki nie będą mdłe. Jeśli jednak zdecydujesz się na słodkie odmiany, powinieneś ograniczyć ilość innych słodkich dodatków. Na szczęście jabłecznik z budyniem to przepis, którym można dość łatwo manewrować.

Dla urozmaicenia:

Owoce w jabłeczniku z budyniem mogą śmiało zostać zamienione na np. truskawki, borówki, wiśnie. Gdy do lata daleko, wykorzystaj ich mrożone wersje.