Składniki
250 gramów
150 gramów
1 sztuka
50 gramów
nadzienie:
1.2 kilograma
1 łyżeczka
1 łyżka
1 łyżka
kruszonka:
100 gramów
150 gramów
50 gramów
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Do miski przesiewamy mąkę. Dodajemy jajko, zimne masło oraz cukier. Zagniatamy ciasto, formujemy z niego kulę, zawijamy je w folię spożywczą i wkładamy do lodówki na 30 min.
Krok 2
W międzyczasie obieramy jabłka i ścieramy je na tarce o grubych oczkach.
Krok 3
Dodajemy do jabłek cynamon, mąkę ziemniaczaną oraz cukier trzcinowy. Całość mieszamy do połączenia się składników.
Krok 4
Do miski przesiewamy mąkę. Dodajemy zimne, pokrojone w kostkę masło oraz cukier. Zagniatamy na kruszonkę.
Krok 5
Formę wykładamy papierem do pieczenia. Na dno przekładamy ciasto z lodówki. Następnie przekładamy starte jabłka.
Krok 6
Wierzch posypujemy kruszonką. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 °C na ok. 50 min.
Przepisy w Waszym wykonaniu
Pytanie o to, jak długo gotować grzyby, pojawia się na wielu forach internetowych. Czas więc na rozwianie wszelkich wątpliwości.
Czytaj więcejCzy to kalafior? Czy to brokuł? Romanesco jest uznawany za wynik flirtu obu tych warzyw. Czas na kulinarne amory! W końcu Rzym, z którego pochodzi, to idealna sceneria, by się zakochać.
Czytaj więcejPolecane przepisy
Inne przepisy
Szarlotka z kruszonką
Przedstawiamy prosty przepis na szarlotkę z kruszonką, której trudno się oprzeć. Oprócz kruchego ciasta oraz jabłkowego nadzienia, postawiliśmy na urozmaicenie jej bezową pianką, która nie tylko pięknie wygląda, ale przede wszystkim wyśmienicie smakuje i chrupie.
Dla kogo?
Dla osób, które nie lubią spędzać na zakupach dużo czasu i starają się unikać wielkich marketów. Składniki do szarlotki z kruszonką znajdziecie nawet w niedużych sklepach.
Na jaką okazję?
Szarlotkę pod kruszonką często postrzega się jako przysmak typowo jesienny. Na szczęście do soczystych jabłek dostęp jest przez cały rok, więc ciasto może pojawić się na stole zarówno w mroźną zimę, jak i w upalne lato.
Czy wiesz, że?
Przygotowując bezę, bądźcie czujni. Do składników w naszym łatwym przepisie na szarlotkę nie może dostać się nawet odrobina żółtka – wtedy z ubicia białek z cukrem i solą nici.
Dla urozmaicenia:
Szarlotka z kruszonką wybornie smakuje na ciepło, podana w towarzystwie lodów waniliowych albo sosu karmelowego.
