Szarlotka z kokosem przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Szarlotka z kokosem

NOWY PRZEPIS

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

236

800 os.
stopień trudności

średnie

czas przygotowania
90 min.
ilość porcji
6 os.
Drukuj

2302 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

7500 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

spód:

230 gramów

150 gramów

0.5 łyżeczki

2 łyżki

3 sztuki

nadzienie:

1 kilogram

2 łyżki

1 sztuka

1 łyżka

wierzch:

3 sztuki

150 gramów

100 gramów

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Mąkę wraz z proszkiem do pieczenia przesiewamy do miski. Dodajemy zimne, pokrojone w kostkę masło i siekamy nożem. Dodajemy żółtka, cukier i zagniatamy na ciasto.

Szarlotka z kokosem - Krok 1

Krok 2

Formujemy kulę i wkładamy na zamrażalnika na 30 min.

Szarlotka z kokosem - Krok 2

Krok 3

Blachę wykładamy papierem do pieczenia. Na spód trzemy na tarce ciasto i przyklepujemy dłonią. Podpiekamy, aż się zarumieni w temp 180 ° C ok 20 min.

Szarlotka z kokosem - Krok 3

Krok 4

Jabłka obieramy, usuwamy gniazda, kroimy w cienkie plasterki. Dodajemy cukier, sok z cytryny, a na koniec mąkę ziemniaczaną. Jabłka przekładamy na podpieczony spód.

Szarlotka z kokosem - Krok 4

Krok 5

Białka ubijamy na sztywna pianę. Stopniowo dodajemy cukier. Pod koniec wiórki kokosa.

Szarlotka z kokosem - Krok 5

Krok 6

Na warstwę jabłek przekładamy bezę kokosową. Pieczemy w temp 180 ° C ok 35 min, aż beza się zrumieni. Przed podaniem posapujemy cukrem pudrem.

Szarlotka z kokosem - Krok 6
0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Szarlotka z kokosem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Szarlotka z kokosem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Szarlotka z kokosem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Szarlotka z kokosem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Szarlotka z kokosem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Szarlotka z kokosem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Szarlotka z kokosem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<

Wigilia jest dla mnie jednym z najważniejszych dni w roku. To cudowna tradycja, ciągle żywa, to dzień, gdy spotyka się cała rodzina. Takich dni nie ma wiele w roku. Składamy sobie życzenia, rozmawiamy, śpiewamy kolędy. I oczywiście spożywamy specjalne polskie dania wigilijne.

Czytaj więcej

Boże Narodzenie to czas, którego uroczysty charakter podkreśla się na różne sposoby, także przygotowując wyjątkowe potrawy. Gęsina, wołowina czy schab? Aromatyczny sos grzybowy czy kwaśna żurawina? Zobacz, jak przygotować pieczone mięsa na święta.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Szarlotka z kokosemSzarlotka z kokosem

Co prawda szarlotka jednoznacznie kojarzy się z jabłkowym nadzieniem, ale jesteśmy zdania, że smakowite eksperymenty zawsze są pożądane. Nawet jeśli dotyczą powszechnie znanych i lubianych przepisów. W przepisie na szarlotkę kokosową nie rezygnujcie z jabłek, ale przełamcie ich smak kokosowym akcentem. Zamiast bazować na samych wiórkach, proponujemy kokosową bezę.

Dla kogo?

Swojskie, jabłkowe nuty i egzotyczny sznyt w postaci kokosa – to się nie może nie udać. Czasem najbardziej zaskakujące połączenia takie jak szarlotka z kokosem, okazują się najlepsze.

Na jaką okazję?

Nie ma to, jak wrócić do domu po męczącym dniu ze świadomością, że w kuchni czeka kawałek wybornej szarlotki kokosowej. Słodka przekąska ma moc rozjaśnienia najbardziej ponurego dnia.

Czy wiesz, że?

Kopra to nazwa wysuszonego i oczyszczonego miąższu orzechów palmy kokosowej, z którego produkowane są wiórki kokosowe.

Dla urozmaicenia:

Jeśli składniki kruchego spodu na szarlotkę z bezą kokosową podczas wyrabiania nie będą chciały połączyć się, dodajcie odrobinę zimnej wody.