Krucha tarta z jabłkami przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Krucha tarta z jabłkami

NOWY PRZEPIS

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

144

567 os.
stopień trudności

średnie

czas przygotowania
65 min.
ilość porcji
5 os.
Drukuj

1894 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

3125 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

spód:

200 gramów

100 gramów

1 sztuka

2 łyżki

1 szczypta

10 gramów

nadzienie:

1 kilogram

1 sztuka

0.25 szklanki

10 gramów

2 łyżeczki

6 sztuk

3 łyżki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Posiekaj masło nożem i zagnieć ręcznie wszystkie składniki na spód. Zagnieć kulę z ciasta, zawiń ją w plastik i schowaj do lodówki na około godzinę.

Krok 2

Jabłka obierz, pokrój w cząstki. Orzechy pokrusz na mniejsze kawałki. W garnku o szerokim dnie podgrzej sok z cytryny z cukrem, zamieszaj do rozpuszczenia i gotuj bez mieszania aż powstaną bąbelki. Wrzuć jabłka i smaż 2-3 minuty głównie ruszając patelnią. Wsyp cukier wanilinowy, cynamon i orzechy, wymieszaj. Gotuj jeszcze 2-3 minuty aby odparować część soku.

Krok 3

Ciasto wyjmij z lodówki, rozwałkuj między dwoma papierami do pieczenia na cienki placek. Przełóż do formy na jednym papierze i ugnieć do jej dna i boków. Ponakłuwaj ciasto widelcem. Na cieście połóż drugi papier do pieczenia i rozsyp groch. Wstaw do nagrzanego na 180 stopni piekarnika i piecz przez 10 minut.

Krok 4

Wyjmij ciasto z piekarnika, zdejmij wierzchni papier do pieczenia, odsyp groch i wstaw pustą tartę do piekarnika na kolejne 5 minut.

Krok 5

Wyjmij ciasto z piekarnika, posyp dno bułką tartą, następnie wyłóż jabłka. Piecz całość około 40 minut.

przepisy.pl

Dobra rada:

Do ciasta można użyć mąki pszennej, żytniej lub mieszanej w dowolnych proporcjach. Na wierzch oprócz jabłek można użyć gruszek lub śliwek oraz dodać rodzynki. Gotowe ciasto można posypać dodatkowo pokruszonymi orzechami albo podawać z lodami śmietankowymi.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Krucha tarta z jabłkami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Krucha tarta z jabłkami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Krucha tarta z jabłkami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Krucha tarta z jabłkami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Krucha tarta z jabłkami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Krucha tarta z jabłkami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Krucha tarta z jabłkami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Krucha tarta z jabłkami - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Na zakończenie serii postów dyniowych chciałbym wspomnieć o jej zastosowaniu w świecie słodkości. Dynię z powodzeniem wykorzystuję w różnego rodzaju wypiekach. Dodatek dyni sprawia, że ciasto staje się wilgotne.

Czytaj więcej

Przekąski, malutkie dania na jeden kęs, podajemy na początku uroczystego obiadu lub przyjęcia. Mają pobudzić apetyt, zaintrygować, zachęcić do kolejnych dań.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Krucha tarta z jabłkamiKrucha tarta z jabłkami

Trudno jest znaleźć kogoś, kto nie skusiłby się na kawałek szarlotki. Tym razem jednak chcemy pokazać, że wypieki z jabłkami w roli głównej mogą przyjmować różną postać. Tarta na kruchym spodzie z tymi swojskimi owocami w towarzystwie orzechów nie tylko smakuje pierwszorzędnie, ale również wygląda jak przyniesiona prosto z cukierni.

Dla kogo? Dla osób, które z jednej strony cenią tradycyjne przepisy, ale z drugiej lubią je nieco modyfikować. Stąd pomysł na zamianę szarlotki w kruchą tartę. Udaje się zawsze!

Na jaką okazję? Tarta z jabłkami, przygotowana obowiązkowo w okrągłej formie, prezentuje się wyjątkowo apetycznie. Nie zachowuj tego widoku tylko dla siebie. Zaproś znajomych na podwieczorek – niech też nacieszą oczy i podniebienia!

Czy wiesz, że? Jeśli nie przepadasz za bardzo słodkimi ciastami, wybieraj kwaśne odmiany jabłek.

Dla urozmaicenia: Tartę podawaj z lodami waniliowymi lub sosem czekoladowym.