Szarlotka na kruchym spodzie z kruszonką – Zobacz na przepisy.pl pixel

Szarlotka z kruszonką

NOWY PRZEPIS

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

77

418 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
80 min.
ilość porcji
10 os.
Drukuj

1023 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

1320 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

ciasto:

450 gramów

130 gramów

1 łyżeczka

1 łyżka

250 gramów

1 sztuka

3 sztuki

nadzienie:

2 kilogramy

5 łyżek

0.5 sztuki

1.5 łyżeczki

bezowa pianka:

3 sztuki

0.25 łyżeczki

4 łyżki

oraz:

3 łyżki

2 łyżki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Przesianą mąkę pszenną, cukier puder, proszek do pieczenia i cukier wanilinowy połącz w misce. Dodaj masło, jajko i żółtka. Zagnieć gładkie ciasto. Podziel masę na dwie części – 1/3 ciasta zawiń w folię i włóż do zamrażarki na ok. 45 minut, a 2/3 do lodówki na ok. 45 minut.

Szarlotka z kruszonką - Krok 1

Krok 2

Jabłka obierz i pokrój w kostkę. Dodaj do jabłek cukier, cynamon i sok wyciśnięty z cytryny. Umieść jabłka w garnuszku i podgrzewaj przed kilka minut - aż jabłka staną się miękkie. Wystudź.

Szarlotka z kruszonką - Krok 2

Krok 3

Wyciągnij ciasto z lodówki i wyłóż nim spód i do połowy boki tortownicy. Na spód wysyp równomiernie bułkę tartą, a następnie wyłóż przygotowane wcześniej jabłka.

Szarlotka z kruszonką - Krok 3

Krok 4

Przygotuj pianę z białek. Do białek dodaj sól i ubijaj aż staną się sztywne. Wsyp stopniowo cukier i miksuj do momentu aż masa będzie lśniąca i dobrze ubita. Przełóż pianę na wierzch wyłożonych jabłek.

Szarlotka z kruszonką - Krok 4

Krok 5

Wyciągnij z zamrażarki ciasto i zetrzyj kruszonkę na wierzch. Posyp całość płatkami migdałowymi. Włóż do piekarnika, nagrzanego do 180 stopni, na ok. 60 minut.

Szarlotka z kruszonką - Krok 5
przepisy.pl

Dobra rada:

 

 

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Szarlotka z kruszonką - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Szarlotka z kruszonką - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Szarlotka z kruszonką - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Szarlotka z kruszonką - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Szarlotka z kruszonką - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Szarlotka z kruszonką - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Szarlotka z kruszonką - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Szarlotka z kruszonką - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Kontynuując serię blogową o szybkich daniach, dziś chciałbym poruszyć temat sałatek. To także bardzo dobre rozwiązanie, gdy czasu jest mało. Gdy mam upieczoną lub usmażoną pierś kurczaka albo po prostu to, co zostało z niedzielnego pieczonego kurczaka zazwyczaj decyduję się na...

Czytaj więcej

Ciągłe życie w pośpiechu sprawia, że nie masz na nic czasu? Lubisz gotować, ale zbyt długotrwałe i pracochłonne przyrządzanie potraw gasi cały Twój zapał? Najwyższy czas to zmienić.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Szarlotka z kruszonkąSzarlotka z kruszonką

Przedstawiamy prosty przepis na szarlotkę z kruszonką, której trudno się oprzeć. Oprócz kruchego ciasta oraz jabłkowego nadzienia, postawiliśmy na urozmaicenie jej bezową pianką, która nie tylko pięknie wygląda, ale przede wszystkim wyśmienicie smakuje i chrupie.

Dla kogo?

Dla osób, które nie lubią spędzać na zakupach dużo czasu i starają się unikać wielkich marketów. Składniki do szarlotki z kruszonką znajdziecie nawet w niedużych sklepach.

Na jaką okazję?

Szarlotkę pod kruszonką często postrzega się jako przysmak typowo jesienny. Na szczęście do soczystych jabłek dostęp jest przez cały rok, więc ciasto może pojawić się na stole zarówno w mroźną zimę, jak i w upalne lato.

Czy wiesz, że?

Przygotowując bezę, bądźcie czujni. Do składników w naszym łatwym przepisie na szarlotkę nie może dostać się nawet odrobina żółtka – wtedy z ubicia białek z cukrem i solą nici.

Dla urozmaicenia:

Szarlotka z kruszonką wybornie smakuje na ciepło, podana w towarzystwie lodów waniliowych albo sosu karmelowego.