Przepisy na ciasto na lato
13 przepisów
Filtrowanie: wyczyść filtry
Sortowanie:
Ciekawostki i porady
Robienie przetworów jest najprostszym i zdecydowanie najsmaczniejszym sposobem na to, by zachować smaki wiosny, lata i jesieni na dłużej. Można robić setki zdjęć krajobrazów, by cieszyć nimi oko w sezonie zimowym, ale to smaczny posiłek pozwoli w pełni poczuć atmosferę cieplejszych miesięcy. Przygotowanie słoików ze smakowitą zawartością musi obejmować patenty, które pozwolą zachować świeżość przetworów. Jednym z najmniej kłopotliwych sposobów jest pasteryzowanie słoików w piekarniku. Unikniecie dużego zamieszania w kuchni, które często łączy się z pasteryzacją na mokro. Przedstawiamy kilka wskazówek, które wyjaśnią, na czym dokładnie polega wekowanie w piekarniku i czym charakteryzuje się pasteryzacja na sucho.
Czytaj więcejRosół uważany jest za jedną z najszlachetniejszych zup. Pojawia się na stołach w czasie ważnych uroczystości. Rozgrzewa w najchłodniejsze dni i zachwyca wyjątkowym smakiem. W kuchni okazuje się niezastąpiony jako baza dla innych zup i potraw. Aromatyczny, klarowny, o głębokim smaku – wyjaśniamy, jak zrobić rosół krok po kroku.
Czytaj więcej
ciasto na lato
Ciasto na lato – jakie powinno być? Łatwe w przygotowaniu, pełne owoców, a na szczególnie silne upały, najlepsze będzie w wersji bez pieczenia. Idealne ciasto na lato powinno również zawierać sezonowe owoce, a także być serwowane z pysznymi lodami. Wśród naszych przepisów wiele jest propozycji, które zadowolą nawet najbardziej wybrednych. Sernik z jagodami na zimno, proste ciasto z rabarbarem, a także kwaskowaty rabarbar i słodkie maliny zapieczone pod kruszonką – to tylko niektóre z nich. Wielbicielom truskawek polecamy przepis na owocową wersję kopca kreta, wypełnionego nie tylko owocami, ale też delikatnym kremem. Delikatne ciasto na lato to również klasyczny biszkopt z truskawkami i galaretką – czasem nic więcej nie trzeba oprócz odrobiny bitej śmietany lub dekoracji z pachnącej świeżej mięty. Połączenie galaretki i owoców, klasyczne w tego typu wypiekach, znajdziesz jednocześnie w migdałowcu z winogronami i torcie z nutellą, w którym smak czekolady przełamują maliny. Pycha – przekonaj się o tym.
