Składniki
2 sztuki
0.5 szklanki
0.5 szklanki
1 szklanka
3 sztuki
10 sztuk
1 łyżeczka
0.5 łyżeczki
0.5 łyżeczki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Zmiksuj jajka z cukrem na puszystą masę do czasu, aż nabierze jasnego koloru.
Krok 2
Do masy jajecznej dodawaj po 1 łyżce oleju i miksuj mikserem. Powoli zwiększaj ilość oleju aż cały wmieszasz w masę.
Krok 3
Małymi porcjami dodawaj mąkę, proszek do pieczenia, sodę oraz cynamon i dalej miksuj.
Krok 4
Marchew zetrzyj na tarce o grubych oczkach i odmierz 1 szklankę ugniecionych wiórków. Wmieszaj ją łyżką w ciasto. Orzechy włoskie pokrusz na mniejsze kawałki i również wmieszaj.
Krok 5
Formę na babkę wysmaruj olejem i przełóż masę.
Krok 6
Wstaw do nagrzanego piekarnika na 180 stopni i piecz około 40 minut. W trakcie pieczenia sprawdź drewnianym patyczkiem, czy ciasto w środku jest suche.
Dobra rada:
Z porcji ciasta upieczesz babkę do dwóch trzecich zwykłej formy do babki lub całą małą formę. Do dekoracji babki można użyć lukru. W cieście zamiast marchwi możesz użyć startego buraka lub cukinii. Takie ciasta będą trochę wytrawniejsze od marchewkowego. Marchew możesz podmienić również bananem, wtedy dodaj mniej cukru do masy.
Odpowiedz
- Odpowiedz
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe