Churros

Jeśli hiszpańską kuchnię kojarzycie jedynie z owocami morza, paellą czy różnorodnymi tapas, czas odkryć słodką stronę iberyjskich dań. Idealnym pomysłem będzie przygotowanie churros według naszego przepisu. To długie paski ciasta, wyciśniętego na rozgrzany olej. Smażone churros zachwycą każdego miłośnika oryginalnych deserów. Co więcej, nie potrzebujecie niczego specjalnego, aby zrobić churros w domu. Wystarczą: woda, masło, mąka pszenna, jajka oraz olej. Dzięki tym kilku składnikom szybko przygotujecie hiszpańskie churrosy – łakocie, które na pewno będą stałym elementem waszego deserowego menu.

Dla kogo?

Trudno znaleźć osobę, której churros nie przypadłyby do gustu. To propozycja zarówno dla miłośników prostych w przygotowaniu łakoci, jak i tych z was, którzy szukają pomysłu na oryginalny deser.

Na jaką okazję?

Churros świetnie sprawdzą się zarówno na co dzień, jak i w czasie wyjątkowych uroczystości. To doskonały pomysł na słodką przekąskę podczas wizyty znajomych czy też w czasie długiego wieczoru filmowego.

Czy wiesz, że?

W niektórych krajach churros serwuje się wraz ze stopionym serem. Przykładem jest choćby Urugwaj. Warto też wspomnieć, że churros są deserem, który ma stałe miejsce w hiszpańskiej tradycji. Moczone w filiżance z gorącą czekoladą churrosy są obowiązkowym elementem powitania Nowego Roku.

Dla urozmaicenia:

Churros można posypać cukrem pudrem lub opcjonalnie polać roztopioną czekoladą, dzięki czemu stworzycie wyjątkowe chocolate con churros.