Rolada z bitą śmietaną i malinami
Malinowa Rozkosz
łatwe
3061 osób zapisało
Składniki
ciasto:
0.2 opakowania
6 sztuk
0.75 szklanki
0.5 szklanki
1 łyżeczka
krem malinowy:
1 szklanka
0.5 szklanki
400 gramów
3 łyżeczki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Przygotuj ciasto. Oddziel żółtka od białek. Białka ubij z cukrem na sztywną pianę. Ciągle ubijając dodawaj po jednym żółtku. Następnie mieszając delikatnie łyżką dodaj mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i rozpuszczoną, przestudzoną Kasię.
Krok 2
Przygotowane ciasto wylej na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i rozprowadź równomiernie łyżką. Ciasto wstaw do nagrzanego do 180 st.C piekarnika i piecz na złoty kolor (10-15 minut).
Krok 3
Jeszcze ciepłe ciasto przełóż do góry dnem na wilgotną ściereczkę. Szybko odklej papier, połóż go ponownie na cieście i zwiń w roladę. Odstaw do przestygnięcia.
Krok 4
Przygotuj krem malinowy. Śmietanę ubij z cukrem pudrem. Żelatynę namocz w 1/3 szklanki zimnej wody. Gdy napęcznieje podgrzej, aby się rozpuściła.
Krok 5
Połowę malin rozgnieć dokładnie widelcem i wymieszaj z rozpuszczoną żelatyną. Całość połącz delikatnie z ubitą śmietanką.
Krok 6
Przestudzone ciasto na roladę rozwiń, posmaruj kremem i posyp pozostałymi malinami. Zwiń w roladę i odstaw do lodówki, by masa dobrze stężała. Przed podaniem posyp cukrem pudrem lub polej polewą czekoladową.
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
Przepisy w Waszym wykonaniu
Kostka do pieczenia Kasia
Więcej przepisów z użyciem tego produktu
W tę Wielkanoc przygotuj wyjątkowe, smaczne dania inspirowane sprawdzonymi, klasycznymi przepisami. Dobre będą nie tylko faszerowane jajka, ale również różnego rodzaju mięsa.
Czytaj więcejPrzyrządzanie jajek stanie się dużo prostsze dzięki wykorzystaniu odpowiednich trików. Jak długo i w jaki sposób należy je gotować na miękko lub twardo? O tym w poniższym poradniku.
Czytaj więcejPolecane przepisy
Inne przepisy
Rolada z bitą śmietaną i malinami
Rolada z bitą śmietaną i malinami powinna być delikatna, miękka, puszysta… Szukasz receptury, z którą przyrządzisz puszysty biszkopt i pyszne nadzienie? Mamy to! Sięgnij po przepis na roladę z malinami. Niezapomniane doznania smakowe gwarantowane! Istna słodycz!
Dla kogo?
Dla wielbicieli przekąsek! Niewątpliwą zaletą rolady jest to, że można ją przechowywać w lodówce przez długi czas.
Na jaką okazję?
Rolada z bitą śmietaną i malinami to świetna alternatywa dla tradycyjnych ciast. Zaskocz swoich gości!
Czy wiesz, że?
Najdłuższa rolada świata mierzy 25 metrów i 62 centymetry! Do jej wykonania zużyto prawie 400 jajek, a smakiem rarytasu mogło się delektować aż 1250 osób. Co więcej, całe wydarzenie odbyło się w Polsce! Istne szaleństwo! Kiedy kolejny rekord?
Dla urozmaicenia:
W tym przepisie świetnie sprawdzą się także truskawki, których smak równie dobrze komponuje się z bitą śmietaną.
