Kruche ciasto z budyniową pianką i owocami - łatwe | Przepisy.pl pixel

Kruche ciasto z budyniową pianką i owocami

NOWY PRZEPIS

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

935

3335 os.
stopień trudności

średnie

czas przygotowania
120 min.
ilość porcji
8 os.
Drukuj

9354 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

29261 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

ciasto:

2 szklanki

0.5 szklanki

100 gramów

1 sztuka

2 sztuki

1 łyżka

1 łyżeczka

1 szczypta

pianka budyniowa:

6 sztuk

1 szklanka

2 sztuki

4 łyżki

200 gramów

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Mąkę przesiewamy z proszkiem do pieczenia. Masło siekamy z przesianą mąką i cukrem.

Kruche ciasto z budyniową pianką i owocami - Krok 1

Krok 2

Dodajemy jajko, żółtka, sól i śmietanę. Zagniatamy ciasto. Odkładamy na 1 godzinę do lodówki.

Kruche ciasto z budyniową pianką i owocami - Krok 2

Krok 3

Po upływie czasu ciasto wyjmujemy z lodówki. Wałkujemy je na wielkość blaszki. Przekładamy do blaszki i delikatnie nakłuwamy widelcem.

Kruche ciasto z budyniową pianką i owocami - Krok 3

Krok 4

Białka ubijamy na sztywno. Następnie powoli dodajemy cukier puder. Dodajemy budyń, łyżeczka po łyżeczce. Ciągle miksując wlewamy powoli olej.

Kruche ciasto z budyniową pianką i owocami - Krok 4

Krok 5

Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni. Piankę budyniową wykładamy na spód. Posypujemy owocami, lekko je wciskamy. Pieczemy przez ok. 40 minut.

Kruche ciasto z budyniową pianką i owocami - Krok 5
1

Opinie o przepisie

  • Krzysztof Rura

    Krzysztof Rura , 14.12.2020

    TAK Pianka budyniowa stawia kropkę nad ,,i" w zdaniu ,,Ale świetny przepis!". W połączeniu z kruchym ciastem tworzą idealną kompozycję, która zasłużyla u mnie na trzy wykrzykniki na kartce z wydrukiem, które oznaczają, że się udało i smakowało, więc jeszcze nie raz je zrobię. Lubię przepisy na okrągłą blachę, więc jest to dodatkowym atutem. Słodkie trójkąty ładnie wyglądają na deserowych talerzykach. Fantazyjnie udekorowane owocami wygląda jeszcze bardziej apetycznie.

    Odpowiedz Odpowiedz

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Kruche ciasto z budyniową pianką i owocami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Kruche ciasto z budyniową pianką i owocami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Kruche ciasto z budyniową pianką i owocami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Kruche ciasto z budyniową pianką i owocami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Kruche ciasto z budyniową pianką i owocami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Kruche ciasto z budyniową pianką i owocami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Kruche ciasto z budyniową pianką i owocami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Kruche ciasto z budyniową pianką i owocami - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Na zakończenie serii postów dyniowych chciałbym wspomnieć o jej zastosowaniu w świecie słodkości. Dynię z powodzeniem wykorzystuję w różnego rodzaju wypiekach. Dodatek dyni sprawia, że ciasto staje się wilgotne.

Czytaj więcej

Przekąski, malutkie dania na jeden kęs, podajemy na początku uroczystego obiadu lub przyjęcia. Mają pobudzić apetyt, zaintrygować, zachęcić do kolejnych dań.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Kruche ciasto z budyniową pianką i owocamiKruche ciasto z budyniową pianką i owocami

Przepisu na kruche ciasto z budyniową pianką i owocami nie może zabraknąć w deserowym repertuarze. Punkt obowiązkowy zwłaszcza w miesiącach, kiedy dostęp do świeżych, sezonowych owoców jest niemalże nieograniczony. Ciasto z budyniem wygląda nad wyraz apetycznie, a jeszcze lepiej smakuje.

Dla kogo?

Dla kucharzy, którzy lubią kombinować i oczekują nieco bardziej wymagających wyzwań niż tylko zmiksowanie wszystkich składników i umieszczenie ich w foremce.

Na jaką okazję?

Efektowne ciasto z budyniem i owocami uświetni każdą ważną uroczystość. Organizujecie przyjęcie z okazji urodzin, imienin albo zdanego egzaminu? Z takim deserem poczujecie się naprawdę odświętnie.

Czy wiesz, że?

Przepis na kruche ciasto z budyniową pianką wykorzystacie również do zrobienia różnorodnych tart. Bez dodatku cukru stworzycie podstawę wytrawnego przysmaku.

Dla urozmaicenia:

Dodatkową warstwę owoców można ułożyć między kruchym ciastem a budyniową pianką.