Spanakopita to tradycyjne danie greckie, przyrządzane ze szpinaku i sera feta. Podstawę potrawy stanowi ciasto filo, które idealnie łączy się z pozostałymi składnikami. Jeśli odwiedziliście już Grecję, z pewnością mieliście okazję próbować spanakopity, czyli greckiej tarty. Jeśli nie, zapraszamy na greckie wakacje w Waszej kuchni. Bez trudu przygotujecie to danie z produktów powszechnie dostępnych w sklepach.

Dla kogo?

Dla każdego! Spanakopita zadowoli miłośników kuchni greckiej, a także zwolenników dań pieczonych. Z pewnością przypadnie do gustu osobom preferującym potrawy wegetariańskie.

Na jaką okazję?

Spanakopita jest idealną propozycją na lunch lub kolację. Nie może jej także zabraknąć podczas przyjęcia.

Czy wiesz, że?

Ciasto filo wywodzi się z Turcji. Stało się niezwykle popularne w Europie Środkowo – Wschodniej i na Bałkanach. Składa się jedynie z mąki, oliwy, soli i wody. Cienkie, niemal przezroczyste ciasto smaruje się masłem, dzięki czemu poszczególne warstwy nie sklejają się ze sobą.

Dla urozmaicenia:

Oliwki i suszone pomidory będą idealnymi dodatkami, które wzbogacą smak spanakopity.