Placek jogurtowy przepis – Zobacz na przepisy.pl

Placek jogurtowy

NOWY PRZEPIS

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

138

617 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
90 min.
ilość porcji
10 os.
Drukuj

1006 osób wydrukowało

Pobierz pdf

3584 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

440 gramów

4 sztuki

200 gramów

150 gramów

170 mililitrów

1 łyżeczka

1 szczypta

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Żółtka oddzielamy od białek. Żółtka ucieramy z cukrem. Następnie powoli dodajemy olej oraz jogurt naturalny.

Placek jogurtowy - Krok 1

Krok 2

Do utartych żółtek z cukrem, olejem i jogurtem dodajemy łyżka po łyżce przesianą mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, ciągle miksując.

Placek jogurtowy - Krok 2

Krok 3

Białka ubijamy ze szczyptą soli na sztywno.

Placek jogurtowy - Krok 3

Krok 4

Do masy dodajemy ubite białka.

Placek jogurtowy - Krok 4

Krok 5

Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni. Spód tortownicy wykładamy papierem do pieczenia, boki smarujemy odrobiną masła i obsypujemy mąką. Przelewamy masę. Pieczemy przez ok. 1 godzinę do tzw. suchego patyczka.

Placek jogurtowy - Krok 5
0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Placek jogurtowy - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Placek jogurtowy - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Placek jogurtowy - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Placek jogurtowy - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Placek jogurtowy - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Placek jogurtowy - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Placek jogurtowy - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<

Dynię z powodzeniem wykorzystuję w różnego rodzaju wypiekach. Dodatek dyni sprawia, że ciasto staje się wilgotne. Amerykanie nie wyobrażają sobie Święta Dziękczynienia bez tradycyjnego ciasta dyniowego pumpkin pie. Sprawdźcie przepis na to ciasto.

Czytaj więcej

Sos pomidorowy nadaje się nie tylko do najbardziej popularnego wariantu z makaronem spaghetti. Świetnie komponuje się z kokardkami, wstążkami, ravioli i tortellini. Doskonały przepis na sos pomidorowy?

Czytaj więcej

przepisy.pl - Placek jogurtowyPlacek jogurtowy

Do tej pory nie piekliście ciasta z jogurtem? Dzięki naszemu przepisowi placek jogurtowy wejdzie na stałe do Waszego deserowego repertuaru. Szybkie ciasto cechuje delikatna, nieco wilgotna konsystencja. Smakuje wyśmienicie zarówno w wersji podstawowej, jak i z większą ilością dodatków. Kombinowanie mile widziane!

Dla kogo?

Jogurt nie brzmi jak szczególnie intrygujący produkt? Jego deserowe oblicze może Was zaskoczyć. Przepis na puszyste ciasto jogurtowe to strzał w dziesiątkę dla każdego łasucha.

Na jaką okazję?

Placek jogurtowy długo zachowuje świeżość, więc smakuje dobrze nie tylko tuż po wyjęciu z pieca. Sprawdzi się, gdy macie przed sobą spotkanie z dawno niewidzianymi przyjaciółmi. Wielogodzinne posiedzenie w jadalni wymaga słodkiego akcentu.

Czy wiesz, że?

Do ciasta najlepiej wybierać jogurt o średniej gęstości. Powinien mieć temperaturę pokojową.

Dla urozmaicenia:

Jako dodatku, który wzbogaci wypiek, użyjcie kawałków pokruszonej czekolady. Placek jogurtowy kapitalnie smakuje z sezonowymi owocami.