Przepisy na Ciasta ucierane
7 przepisów
Filtrowanie: wyczyść filtry
Sortowanie:
Ciekawostki i porady
Dzisiaj zabieramy się za grillowanie najszlachetniejszych kawałków wołowiny – steków. Jak je przygotować, jak sprawdzić stopień wysmażenia i czym się różni t-bone od rostbefu – o tym przeczytacie w moim nowym wpisie. Po pierwsze – steki grillujemy na dobrze rozgrzanym grillu, bez przykrycia. Wysoka temperatura sprawia, że białko na powierzchni mięsa szybko się ścina i zabezpiecza stek przed utratą soków.
Czytaj więcejW sezonie na świeże warzywa zastanawiacie się, jak przygotować białe szparagi, żeby cieszyć się ich wykwintnym smakiem i luksusowym charakterem? Sprawdźcie, jak przyrządzić białe szparagi, żeby rozpływały się w ustach.
Czytaj więcej
Ciasta ucierane
Ciasta ucierane są smaczne, proste i świetnie komponują się z różnego rodzaju dodatkami. To dobra propozycja na szybki wypiek, do którego przygotowania potrzebujesz jedynie kilku składników: margaryny, mąki, jajek oraz cukru. Możesz wzbogacić ciasto dodatkiem ulubionych owoców, bakalii lub kremów. Świetnie komponuje się ze świeżymi owocami, dlatego chętnie przyrządza się je zwłaszcza latem, kiedy wokół jest ich mnóstwo. Nie musisz spędzać wiele czasu w kuchni, dodajesz jedynie do ciasta maliny, truskawki, jagody, porzeczki, agrest albo wiśnie, posypujesz całość kruszonką lub przykrywasz budyniową masą, pieczesz, i pyszny deser gotowy. Podstawowe składniki uciera się w mikserze, nie trzeba ich wyrabiać ręcznie. Ciasto ucierane dobrze komponuje się także z bakaliami – orzechami, rodzynkami, skórką z pomarańczy lub cytryny. Może stanowić również spód do różnego rodzaju deserów z kremem, galaretką, przesmażonymi lub świeżymi owocami. Zastąpi też babkę drożdżową podczas Wielkanocy, wystarczy, że wykonasz je według podstawowego przepisu i wlejesz do specjalnej stożkowatej foremki. Ciasto ucierane najlepiej smakuje, kiedy jest przestudzone. Przyrządzając je, należy pamiętać, by stopniowo łączyć składniki, tak aby się nie zważyło. Ciasto ucierane sprawdzi się nie tylko jako deser, ale też drugie śniadanie lub słodka popołudniowa przekąska. Warto je również przygotować na przyjęcie, zrobisz je bowiem wyjątkowo szybko. To także dobra propozycja na smaczny przerywnik w podróży lub na piknik. Jeśli chcesz zrobić bardziej urozmaiconą wersję ciasta ucieranego, przełóż je masą, polej galaretką lub przykryj słodką bezą. Na pewno wśród proponowanych przez nas przepisów znajdziesz swoją ulubioną wersję tego bardzo prostego, ale pysznego wypieku! Orzechowe ze śliwkami, ciasto pomarańczowo-imbirowe, karmelizowane ciasto migdałowe, ucierane z truskawkami, przekładaniec z jabłkami czy rozgrzewające ciasto korzenne? A może jeszcze coś innego? Które ciasto przygotujesz na najbliższą okazję?
