Składniki
4 sztuki
210 gramów
270 gramów
1 łyżeczka
0.75 łyżeczki
160 mililitrów
150 gramów
1 łyżeczka
1 łyżka
2 łyżki
2 łyżki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Jajka utrzyj z cukrem do momentu aż podwoją swoją objętość. Wlej powoli olej i zmiksuj. Dodaj też ekstrakt z wanilii i śmietanę. Wsyp na koniec przesianą mąkę pszenną, wymieszaną z proszkiem do pieczenia i sodą. Wymieszaj całość delikatnie.
Krok 2
Podziel masę na trzy równe części. Do pierwszej dodaj kakao, do drugiej, uprzednio zmielony mak, a do trzeciej wiórki kokosowe. Wymieszaj.
Krok 3
Przełóż masę warstwowo do formy na babkę, posmarowanej masłem i obsypanej mąką. Najpierw masa z dodatkiem wiórków kokosowych, potem kakaowa, a na koniec ta z dodatkiem maku. Piecz babkę w temp. 180 stopni przez ok. 50 minut. Możesz po wystudzeniu polać babkę lukrem lub posypać cukrem pudrem.
Przepisy w Waszym wykonaniu
średnie
Jej kolory mienią się w promieniach sierpniowego słońca, dając tym samym znak, że jesień tuż za pasem. Gruszka czaruje swoim kształtem, co czyni ją jedną z bardziej rozpoznawalnych wśród owoców.
Czytaj więcejSkorzystaj z długich jesiennych wieczorów i przygotuj domowe, apetyczne zapiekanki!
Czytaj więcejPolecane przepisy
Inne przepisy
Babka trójkolorowa
Pora na kolorowe wypieki i przygotowanie babki o niezrównanej urodzie. Wydaje się, że trójkolorowa babka wymaga sporo pracy i zachodu? Nasz prosty przepis na to ciasto udowodni, że wcale nie trzeba mieć dużej wprawy, by zrobić efektowny deser.
Dla kogo?
Dla kucharzy, którzy nie lubią nudy. W jednej kolorowej babce zmieścicie trzy kolory i trzy wyborne smaki, w których odnajdziecie kakao, mak oraz kokosowy akcent.
Na jaką okazję?
Choć utarło się, że babki to specjały typowo wielkanocne, trójkolorową babką z olejem urozmaicicie dowolną uroczystość. Czasem w ramach pretekstu wystarczy tylko wolne popołudnie lub spędzany w domu weekend.
Czy wiesz, że?
Tradycja wypiekania bab na Wielkanoc nie jest polskim wynalazkiem. Zwyczaj ten przywędrował na tereny naszego kraju z Litwy i Białorusi.
Dla urozmaicenia:
Do ozdobienia babki trójkolorowej z makiem wykorzystajcie polewę czekoladową oraz kontrastujące z nią wiórki kokosowe.
