Składniki
4 sztuki
210 gramów
250 gramów
100 gramów
1 łyżeczka
170 mililitrów
150 mililitrów
1 łyżeczka
2 łyżki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Jajka utrzyj z cukrem do momentu aż podwoją swoją objętość.
Krok 2
Wlej powoli olej i zmiksuj. Dodaj też likier jajeczny (adwokat) i ekstrakt z wanilii - zmiksuj ponownie do połączenia. Wsyp przesianą mąkę pszenną i ziemniaczaną, wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Połącz całość.
Krok 3
Przełóż masę do formy, wysmarowanej masłem i posypanej mąką. Włóż do piekarnika, nagrzanego do 180 stopni, na ok. 50 minut. Po wystudzeniu posyp babkę cukrem pudrem.
Przepisy w Waszym wykonaniu
Na zakończenie serii postów dyniowych chciałbym wspomnieć o jej zastosowaniu w świecie słodkości. Dynię z powodzeniem wykorzystuję w różnego rodzaju wypiekach. Dodatek dyni sprawia, że ciasto staje się wilgotne.
Czytaj więcejPrzekąski, malutkie dania na jeden kęs, podajemy na początku uroczystego obiadu lub przyjęcia. Mają pobudzić apetyt, zaintrygować, zachęcić do kolejnych dań.
Czytaj więcejPolecane przepisy
Inne przepisy
Babka z adwokatem
Co prawda babka z adwokatem, ale broni się sama. Zdecydowanie wyróżnia się na tle słodkości, które najczęściej pojawiają się w menu podczas bardziej uroczystych deserów i podwieczorków. Serniki, makowce i pierniki są pyszne, ale wyjątkowo aromatyczne wcielenie adwokatowej babki z olejem będzie cieszyło się niezrównanym powodzeniem podczas przyjęć.
Dla kogo?
W sam raz dla osób, które lubią piec, ale na co dzień nie mają na to zbyt wiele czasu. Przygotowanie i wymieszanie produktów w przepisie na babkę z adwokatem nie trwa długo, a cała reszta kulinarnej magii odbywa się już w piekarniku.
Na jaką okazję?
Babka z likierem jajecznym zostanie ozdobą wielkanocnego stołu. Możecie przygotować ją w formie o dowolnym kształcie, więc na mniej odświętne spotkania również będzie jak znalazł.
Czy wiesz, że?
Pierwsza receptura na likier jajeczny powstała w Holandii w XVII wieku.
Dla urozmaicenia:
Wielkanocna babka z dodatkiem aromatu rumowego również zachwyca zapachem i smakiem.
