Składniki
50 gramów
120 gramów
100 gramów
1 sztuka
2 sztuki
110 gramów
1 łyżeczka
3 łyżki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
100 gram masła ucieraj z cukrem i otartą skórką z pomarańczy aż będzie jasne i puszyste. Następnie dodaj stopniowa jajka. Jak się dobrze połączą dodaj mąkę, proszek do pieczenia i wymieszaj.
Krok 2
Czekoladę połam i rozpuść w rondelku z masłem. Rozpuść czekoladę. Gotowe ciasto podziel na dwie części. Do jednej dodaj czekoladę oraz kakao i wymieszaj.
Krok 3
Oba ciasta przełóż do rękawa cukierniczego. Naszykuj dwie małe foremki keksowe (ok. 8 na 15cm) wysmarowane masłem. Boki foremki wyłóż pergaminem. Ciasto nakładaj do foremki na przemian, raz ciemne raz jasne. Piecz w temperaturze 170 stopni przez ok 30 minut.
Dobra rada:
Ciasto doskonale smakuje z domową konfiturą.
Przepisy w Waszym wykonaniu
Wiosna i lato to świetny czas na urządzenie grilla. Soczyste żeberka, wyrazista karkówka, ryba z chrupiącą skórką czy podpieczone warzywa i owoce – ich cechą wspólną jest intensywny aromat oraz smak.
Co na grilla? Oto kilka porad.
Mówi się, że jedna jaskółka wiosny nie czyni, ale gdy w ogrodach pojawia się smukły rabarbar, można mieć pewność, że zima odeszła na dobre. Oficjalnie uważany jest za warzywo, lecz doskonale sprawdza się w owocowych kompotach w połączeniu z truskawkami i licznych deserach.
Czytaj więcejPolecane przepisy
Ciasto marmurkowe
Ciasto marmurkowe jest efektowne i dwukolorowe, a w dodatku nie wymaga długiego i męczącego wyrabiania lub mieszania. Prace nad tym smacznym, domowym wypiekiem zakończą się w ciągu kwadransa, a cała reszta kulinarnej magii zadzieje się w rozgrzanym piekarniku. Możesz już tylko czekać na słodki poczęstunek w postaci ciasta marmurek. Przepis opanujesz ekspresowo!
Dla kogo?
Szybkie ciasto marmurkowe jest doskonałe dla osób, które wiedzą, że do smacznego gotowania nie potrzeba ani szczególnych talentów, ani dużej ilości wolnego czasu, ani egzotycznych produktów. Od przepisu na ciasto marmurkowe polecamy zaczynać swoją przygodę z samodzielnie przygotowywanymi słodkościami.
Na jaką okazję?
Marmurek to ciasto idealne w sytuacjach awaryjnych. W weekend masz ochotę na słodki podwieczorek, ale jednocześnie po całym tygodniu pracy nie uśmiecha ci się spędzać wolnego dnia w kuchni? Wybierz ciasto marmurkowe – przepis ten okaże się rozwiązaniem idealnym.
Czy wiesz, że?
Podczas pracy nad ciastem marmurkowym ucieranym z kakao czekoladę najbezpieczniej jest rozpuszczać w kąpieli wodnej. Unikniesz dzięki temu ryzyka przywierania jej do dna rondelka. Na pewno zdajesz sobie sprawę z tego, jak trudno jest doczyścić garnek z takich zabrudzeń!
Dla urozmaicenia:
Ciasto marmurkowe możesz przygotować w formie, której używasz do wypieku wielkanocnych babek. Będzie wyglądać jeszcze bardziej kusząco. Udowodnisz wszystkim gościom, że proste ciasto marmurek to naprawdę szykowny deser, odpowiedni do położenia na odświętnie przybranym stole.
