Bezglutenowy torcik z owocami przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Bezglutenowy torcik z owocami

NOWY PRZEPIS

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

68

421 os.
cookedstopień trudności

średnie

czas przygotowania
180 min.
ilość porcji
10 os.
Drukuj

680 osób wydrukowało

Pobierz pdf

1902 osoby zapisały

Udostępnij
Bezglutenowy torcik z owocami

Składniki

składniki na dwa oddzielnie pieczone blaty:

500 gramów

200 gramów

12 sztuk

300 gramów

1 łyżeczka

krem:

400 mililitrów

200 mililitrów

375 gramów

4 łyżki

10 sztuk

2 garść

0.5 sztuki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Włączyć piekarnik. W garnku roztopić 250 g czekolady. Do gorącej czekolady dodać 100 g masła. Całość dobrze wymieszać – do rozpuszczenia masła- i wystudzić do temperatury pokojowej. Do dwóch całych jajek i czterech żółtek dodać 50 g cukru i ubijać na wysokich obrotach minimum 10 minut.

Bezglutenowy torcik z owocami - Krok 1

Krok 2

Pozostałe cztery białka ubić dodając pół łyżeczki soli. Pod koniec ubijania dodawać do białek stopniowo 100 g cukru stale ubijając mikserem. Do masy czekoladowej dodać w trzech częściach białka, za każdym razem mieszając szpatułką do połączenia.

Bezglutenowy torcik z owocami - Krok 2

Krok 3

Tortownicę posmarować masłem i wyłożyć papierem do pieczenia, umieścić w niej ciasto i wstawić do piekarnika na 40 minut. Przed wyjęciem sprawdzić patyczkiem czy ciasto nie jest surowe. Powtórzyć czynności z drugą połową składników wypiekając drugi blat. Blaty wystudzić.

Bezglutenowy torcik z owocami - Krok 3

Krok 4

W misce umieścić wszystkie składniki kremu. Ubić do gęstości. Na wystudzony blat wyłożyć połowę kremu, następnie pokrojone owoce, przykryć drugim blatem. Wyłożyć pozostałą część kremu i udekorować tort owocami.

Bezglutenowy torcik z owocami - Krok 4
przepisy.pl

Dobra rada:

Upewnij się, że wszystkie użyte składniki są bezglutenowe.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Bezglutenowy torcik z owocami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Bezglutenowy torcik z owocami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Bezglutenowy torcik z owocami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Bezglutenowy torcik z owocami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Bezglutenowy torcik z owocami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Bezglutenowy torcik z owocami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Bezglutenowy torcik z owocami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Bezglutenowy torcik z owocami - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Może wrzucimy coś na ruszt? Letnie popołudnia i wieczory od dłuższego czasu kojarzą nam się z zapachem grilla i jedzeniem na świeżym powietrzu. Kuchnia koreańska już dawno przeniosła tę rozrywkę pod restauracyjne i domowe dachy!

Czytaj więcej

Szparagi – modny dodatek do wielu dań, szczególnie tych wykwintnych. Zanim jednak zabierzesz się za ich przyrządzanie, sprawdź, jaka metoda będzie najlepsza. Przedstawiamy 5 sposobów na szparagi.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Bezglutenowy torcik z owocamiBezglutenowy torcik z owocami

Dwie warstwy czekoladowego ciasta, śmietankowy krem z serkiem mascarpone i hojna porcja soczystych owoców… Taki tort bezglutenowy wygląda jak z eleganckiej cukierni, lecz z powodzeniem wykonacie go w domu samodzielnie.

Dla kogo?

Patrząc na listę składników w przepisie na bezglutenowy tort, zastanawiacie się, gdzie jest mąka? Jej brak to nie pomyłka! Efektowny i pyszny tort z kremem mascarpone proponujemy w wersji bezglutenowej, której komponowanie wcale nie musi być trudne i uciążliwe.

Na jaką okazję?

Planujecie zjazd rodzinny albo zapraszacie gości na duże przyjęcie, by uczcić długo wyczekiwany awans? Bezglutenowy tort z mascarpone i owocami uświetni każdą uroczystość i uprzyjemni każdy podwieczorek.

Czy wiesz, że?

Jeśli planujecie częściej sięgać po bezglutenowe przepisy na desery, przydatne będą mąka ryżowa, kokosowa i kasztanowa.

Dla urozmaicenia:

Tort bez glutenu możecie przygotować także z bezglutenowym biszkoptem na bazie mąk: ziemniaczanej, kukurydzianej i ryżowej.