Przepisy na dania i potrawy z orzechami nerkowca
50 przepisów
Filtrowanie: wyczyść filtry
Sortowanie:
Ciekawostki i porady
Nie wiesz, z czym jeść bób? Możliwości jest wiele. Warto z nich korzystać, bo młody bób to prawdziwy przysmak. Bez względu czy podacie go w sałatce czy wykorzystacie do ugotowania zupy, nie pożałujecie decyzji o włożeniu go do sklepowego koszyka. Zacznijmy jednak od postaw. Ustalmy, jak jeść bób oraz jak go podawać. Ze skórką czy bez? W jakiej wersji smakuje lepiej?
Czytaj więcejRobienie przetworów jest najprostszym i zdecydowanie najsmaczniejszym sposobem na to, by zachować smaki wiosny, lata i jesieni na dłużej. Można robić setki zdjęć krajobrazów, by cieszyć nimi oko w sezonie zimowym, ale to smaczny posiłek pozwoli w pełni poczuć atmosferę cieplejszych miesięcy. Przygotowanie słoików ze smakowitą zawartością musi obejmować patenty, które pozwolą zachować świeżość przetworów. Jednym z najmniej kłopotliwych sposobów jest pasteryzowanie słoików w piekarniku. Unikniecie dużego zamieszania w kuchni, które często łączy się z pasteryzacją na mokro. Przedstawiamy kilka wskazówek, które wyjaśnią, na czym dokładnie polega wekowanie w piekarniku i czym charakteryzuje się pasteryzacja na sucho.
Czytaj więcej
Orzechy nerkowca
Poszukując inspiracji na niebanalne, intrygujące dania, pewnie nieraz natknąłeś się na przepisy z orzechami nerkowca. Czy wypróbowałeś jednak któryś z nich? Jeśli nie, teraz masz doskonałą okazję! Jeśli tak – spróbuj przygotować coś pysznego z ich dodatkiem jeszcze raz. Orzechy nerkowca znakomicie komponują się z daniami w stylu tajskim, np. smażoną wieprzowiną w sosie słodko-kwaśnym, czy inspirowanymi kuchnią wschodnią, jak pilaw z kurczakiem i kalafiorem. Ich delikatny, lekko słodki smak odpowiednio podkreśli każdą potrawę. Do dzieła!
Dla kogo?
Orzechy nerkowca będą odpowiednie dla każdego, kto chciałby zastąpić słodycze wartościowszym odpowiednikiem. To również znakomite rozwiązanie dla tych, którzy cenią sobie egzotyczne aromaty i niecodzienne smaki.
Na jaką okazję?
Orzechy nerkowca pasują w wielu specjałów. Co powiesz na przepis na kurczaka w cieście piwnym i sosie miodowym jako dobrą alternatywę dla klasycznie podawanego drobiu? Zaserwuj to łatwe w przyrządzeniu danie podczas sobotniego wieczoru spędzanego w gronie znajomych. Na niedzielny, bardziej uroczysty posiłek podaj roladki z indyka z orzechami nerkowca – te przepisy na pewno Cię nie zawiodą!
Czy wiesz, że?
Orzechy nerkowca odkryto dość późno – dopiero w zeszłym stuleciu przekonano się, że nadają się one do spożycia! Wcześniej drzewa, na których rosną te bakalie, traktowane wyłącznie jako materiał na opał. Na całe szczęście dziś już wiemy, że orzechy nerkowca nie tylko warto włączyć do swojego jadłospisu.
Dla urozmaicenia
Orzechy nerkowca sprawdzą się w formie samodzielnej przekąski lub dodatku do mnóstwa ciekawych potraw. Wykorzystuj je nie tylko do deserów, ale także do dań wytrawnych. Są dość uniwersalnym produktem, który warto posiadać w spiżarni.
